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• Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche sowie Unterstützung bei der Zimmerreinigung.
• Transport und Verteilung von Wäsche, Verbrauchsmaterialien und Housekeeping-Artikeln.
• Auffüllen von Verbrauchsmaterialien und Pflege der Arbeitsmittel.

• Du reinigst und bereitest die Gästezimmer beim Check In / Check Out vor
• Du kümmerst dich um die tägliche Reinigung der besetzten Hotelzimmer
• Du bist für die Reinigung des gesamten Hotelbereiches / Restaurants / Fenster / Gänge / Balkone etc. verantwortlich (die dir zugeteilten Bereiche)

• Verantwortung für den Gardemanger Posten
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc.
• Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten

• Check in / Check out unserer internationalen Gäste
• Knotrolle der An- und Abreisen
• Sicherstellung der korrekten Rechnungslegung
• Umgang mit anspruchsvollen Gästen auf höchstem Niveau
• Handling von Gästebeschwerden
• Verwaltung des Gästeprofils in Opera
• Beantwortung telefonischer Anfragen intern/extern

• Unsere Gäste glücklich machen
• Service auf höchstem Niveau bieten
• Leitung einer Station im Frühdienst
• Einschulung und Führung der Commis de Rang

• Empfang und Betreuung unserer Gäste zum Frühstück und/oder Abendessen
• Selbständiges Führen einer Station, inklusive Wein- und Getränkeverkauf im Gourmet-Restaurant
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team und der Küche
• Erstellen des Mise en place und dessen Kontrolle

• Unterstützung des Küchenteams mit Vorbereitungsarbeiten
• Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten
• Zubereitung der Speisen
• Einhaltung der HACCP Vorschriften
• Support of the kitchen team with preparation work
• Handling of very high-quality and fresh products
• Preparation of dishes

• Servieren von Speisen & Getränken im Frühstücksdienst
• Unterstützung der Chef de Rang
• Unterstützen des Set Up im Restaurant
• Arbeiten auf hohem Niveau in einer Top Location
• Service at events
• Serving food and beverages
• Assisting the Chef de Rang
• Supporting the setup in the restaurant

Du sorgst mit Sorgfalt und Verlässlichkeit für die Reinigung von Geschirr, Küchenutensilien und Arbeitsbereichen und trägst damit wesentlich zum reibungslosen Ablauf in unserer Küche bei....

• Kompetente Beratung und Behandlung unserer Gäste
• Durchführungen der diversen Anwendungen (Fußpflege, Kosmetik)
• Vor- und Nachbereitung der Behandlungsräume
• Innovatives Mitwirken an der Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe und der Qualitätsstandards

Sous Chef (m/w/d) ab sofort Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und möchten den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen? Sie arbeiten strukturiert, sind führungsstark, belastbar und kochen mit Leidenschaft auf hohem...

• Herzliche, aufmerksame und professionelle Betreuung sowie Beratung unserer internationalen Gäste
• Eigenständige Führung und Betreuung deines Servicebereichs
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

• Gästebetreuung inkl. Check In / Out
• erste Ansprechperson bei sämtlichen Anfragen
• Gästekorrespondenz inkl. Erstellung von Angeboten und Bestätigungen
• Entgegennahme und Vermittlung von Telefongesprächen / E-Mails
• Kontingentpflege von Buchungsportalen

… Deine Bühne ist die Küche und hier schwingst Du Die Kochlöffel und die Messer … Du weißt nicht nur was du kochst, sondern informierst Dich vorher auch gewissenhaft über die Produkte … die Zubereitung unserer hochwertigen Gerichte macht Dir Spaß und beim Anrichten machst Du jeden Künstler neidisch...

• Gepäck- und Parkservice bei An- und Abreise der Gäste
• Verantwortung für die korrekte Mülltrennung im Haus
• Durchführung von Gäste-Taxiservice
• Kleinere Reparaturen
• Lieferungen annehmen und verteilen
• Gartenarbeiten über die Sommermonate und Schneeräumarbeiten über die Wintermonate

• Professioneller und herzlicher Empfang der Gäste
• Check-in/Check-out sowie Durchführungen der Anschlussbuchungen
• Zentrale Kontaktperson für alle Gästewünsche
• Reservierungsanfragen nimmst du entgegen und bearbeitest diese sorgfältig

• Stets freundlich und professionell berätst du unsere Gäste, nimmst Wünsche entgegen und bist bei der Gestaltung eines rundum sorglosen Aufenthaltes behilflich
• Bei hohem Aufkommen unterstützt du das Front Office bei Check-Ins oder Check-Outs

• Vor- und Zubereitung diverser Salate
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Führung und Unterstützung des Serviceteams in enger Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
• Einen reibungslosen, freundlichen Service sicherstellen
• Mit Ideen und Kreativität den Ablauf im Restaurant und auf der Terrasse mitgestalten
• Gäste begeistern – national und international

Getränke & Speisen Service Eindecken der Tische für die Gäste Vorbereitung der Bar Durchführung der Getränkefassung Lagerhaltung und Inventuren Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption...