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• Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches
• Tagesabrechnungen
• Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
• Beschwerdemanagement

• Verstehen und Vermitteln aller Unternehmens- und Hotelrichtlinien sowie der "Standard Operating Procedures"
• Beaufsichtigung des täglichen Betriebs in der Küche
• Qualität der Speisen und Ausführung des Services
• Ausbildung und Leistung des Personals
• Hygiene, Sauberkeit und Hygiene

• Du bist für die Sicherstellung, Überwachung und Kontrolle aller Sicherheitsaspekte in Zusammenarbeit mit den anderen Kolleg:innen in der Nacht verantwortlich
• Du gewährleistest die Kommunikation und Nachverfolgung der Tagschicht bei Problemen, Gästewünschen oder speziellen Anforderungen

• À la carte-Service im Restaurant & auf der Terrasse
• Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches
• Tagesabrechnungen
• Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
• Beschwerdemanagement

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Zubereitung und Anrichten von Speisen in der warmen und kalten Küche für unser à la carte Restaurant L'Unico, die Bar sowie den Roomservice
• Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung
• Mitentwicklung bei der Speisekarte

IHR PROFIL - Abgeschlossene Kaufmännische Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Revenue Management - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie - Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere...

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Frühstück
• Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

Abwaschen, Küchenhilfe, Reinigungsarbeiten...

• Sie repräsentieren unser Haus, empfangen unsere Gäste und sorgen für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
• Sie bereiten An- und Abreisen vor und kümmern sich mit höchster Professionalität um die Anliegen unserer Gäste
• Sie leiten in Abwesenheit des Front Office Managers die Schicht

• Unterstützung unseres Teams bei der Zubereitung hochwertiger Speisen
• Flexibler Einsatz an verschiedenen Küchenposten und schrittweise Übernahme von Verantwortung
• Sorgfältige Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf höchstem Qualitätsniveau

• Es ist Ihre Motivation, unser Hotel gegenüber dem Gast auch zu späten Stunden hervorragend zu repräsentieren.
• Sie stellen die Ordnung und Sauberkeit im Hotelbereich und dessen Zugängen sicher und sind auch für die Kontrolle zuständig.

• Individuelle Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Eigenverantwortliches Führen der jeweiligen Schicht und Sicherstellen eines reibungslosen Arbeitsablaufs am Front Office
• Check-in, Check-out, Kontrollen von Kassawesen, Debitoren
• Erstellung von Gästekorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch

Diese Aufgabe umfasst die Gewährleistung der Sauberkeit und Werterhaltung im ganzen Haus, die Kontrolle der Zimmer sowie der öffentlichen Räume und die Koordination aller anfallenden Arbeiten im Housekeeping. Sie sind zuständig für die Einweisung der Mitarbeitenden, Sie unterstützen durch laufende...

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Leitung des Restaurants und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
• Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen

Die operative Gesamtverantwortung für den Standort liegt bei dir. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf vor Ort und kümmerst dich gleichermaßen um Gäste sowie Mitarbeiter:innen....

Gesamtverantwortung für Finanzplanung, Reporting, Controlling, Budgetierung, Forecasting und Liquiditätsplanung in einem Unternehmen mit rund 600 Mitarbeitenden...

Leading the service team inLe Grand Hall,our iconic all-day dining venue and lounge, you will have operational responsibility for one of our hotel's signature dining venues, serving among other things authentic Indian cuisine and specialities from our pastry kitchen....

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts sowie Bearbeitung der Gästekorrespondenz in Deutsch und Englisch
• Organisation des Front Office inklusive Check-in, Check-out, Telefonzentrale und professionellem Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen

- Gästebetreuung - Tagesabschlüsse - Aktiver Zimmerverkauf - Aktiver Zusatzverkauf und Empfehlung spezieller Zusatzangebote - Kompetente Reservierungsannahme und Bearbeitung - Mehrsprachige Gästekorrespondenz - Betreuung der online-Distributionskanäle - Sichere Durchführung sämtlicher üblicher...

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten