Főszakács állások, munkák nyelvtudás nélkül

Önállóan dolgozni tudó, a konyhát irányítani képes, hazai ízek világában otthonosan mozgó, megbízható szakácsot keresünk egész évben nyitva tartó üzletünkbe....

Miskolc belvárosban működő Dűlő Étterem az utóbbi évek során Miskolc egyik legkedveltebb helye lett. Ide keressük leendő szakács kollégáinkat....

• Szükséges alapanyagok és munkaeszközök előkészítése
• Alapanyagok feldolgozása
• Ételek elkészítése
• Konyhai berendezések kezelése, üzemeltetése
• Ételek minőségének figyelése az elkészítés és tálalás során
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok ismertetése és betartatása
• Tálalás

• A munkavégzés szombattól szerdáig 22.00-07.00 között. Első munkanap szombat 22.00-tól, utolsó munkanap szerda 22.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

• Rendezvények (esküvők, céges események, családi összejövetelek) menüsorainak megtervezése és elkészítése
• Félpanziós vendégeink számára napi menü biztosítása magas minőségben
• Áru- és alapanyag-beszerzés, készletek nyomon követése
• Ételek gondos, kreatív és esztétikus elkészítése

• Teljes munkaidő (8 óra)
• hosszú távú munkalehetőség

• O’Learys éttermünkben nemzetközi konyha ételeinek készítése (steak-ek, hamburgerek, fish&chips, saláták, stb.)
• Dao Dao éttermünken sushi, wok, ázsiai ételek készítése
• Melegkonyhánkon magyaros jellegű ételek készítése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása (párolása, főzése, sütése)

• napi menü készítésében jártas szakácsot keresünk
• a'la carte ételek és déli menü készítése
• főzés és tálalási feladatok ellátása

XI. kerületi, nagy múltú, bejáratott Don Pepe Étterem keres szakképzett szakácsot. Havi 15-17 nap munka, 9-23 óráig. Jó csapat, Covid álló munkahely, nem zár be korlátozások alatt sem a házhozszállításunknak köszönhetően. 30 éves stabil cég, bejelentett munkahely, szabad hétvége, személyzeti...

Brunch ételek készítése és tálalása Konyha tisztántartása Alapanyagok előkészítése...

• Az ételek előkészítése és elkészítése az éttermi szabványoknak megfelelően
• A konyhai eszközök és berendezések karbantartása, tisztán tartása
• A konyhában betartandó higiéniai előírások betartása
• Az ételek minőségének ellenőrzése
• A konyhai folyamatok dokumentációja

Melegkonyhai ételek elkészítése partnereink számára, előre tervezett, változatos heti menüsor alapján – az ízek állandó minősége és az igényes tálalás mindig elsődleges...

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése
• Munkaterület tisztán tartása
• Szervízidőben a svédasztalon kínált ételek kiszolgálása

Ételek előkészítése és elkészítése - Alapanyagok tárolása és kezelése - HACCP előírások betartása -konyha rendben tartása  - Rendelés megírasa  ...

• Az előírásoknak megfelelő étel előállítása
• Munkaterület tisztán tartása
• Nyersanyagok előkészítése
• Együttműködés a konyhai csapattal
• Betartani a higiéniai előírásokat
• Folyamatos minőségbiztosítás

• Hagyományos és reform köretek elkészítése
• A konyhai higiéniai szabályok betartása, a munkaterület és eszközök tisztán tartása
• Zárási feladatok elvégzése, átadás a nappalos műszaknak
• Részvétel a napi üzemmenet zavartalan működésében

• Konyhafőnök munkájának támogatása
• Konyhai berendezések üzemeltetése, használata
• Minőségi ételkészítés
• Magas higiéniai elvárások betartása

folyamatos magas szintű szakmai munka biztosítása a melegkonyha, hidegkonyha, előkészítők területén a higiéniai előírások betartásával elsősorban délelőtti, időnként délutáni műszakban, napi nyolc órában, heti öt napban, beosztástól függően hétvégi munkavégzéssel...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• étlap szerinti rendelések főzése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel