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• Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie und entsprechende Erfahrung
• Ausgeprägte Cocktailkenntnisse
• Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur)

• Herzlicher, kompetenter Service
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung
• Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste

Qualitätsgarantie auf 5-Sterne-Niveau: Sie stellen die einwandfreie Sauberkeit und Wohnqualität in allen Zimmern und Public Areas sicher – immer im Einklang mit den anspruchsvollen Standards von Swiss Deluxe Hotels, Forbes und Leading Quality Assurance (LQA). Zudem sind Sie für unsere...

• Executive Right Hand: Supporting the Executive Chef in daily organization, planning, menu creation, and brigade leadership.
• Deputising Leadership: Serving as the Executive Chef's primary deputy in their absence—taking full operational ownership with confidence and authority.

• Reinigung & Bereitstellung der Zimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Diverse Arbeiten in der Lingerie

• Gästebedienung
• Mise en place erstellen
• Getränkezubereitung
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

• Actively support during service hours with a host-oriented mindset.
• Maintain clean, orderly, and beautifully presented buffet and table areas.
• Regularly replenish cutlery, crockery, napkins, and hygiene supplies (soap, hand towels, etc.).

• Reinigung & Bereitstellung der Zimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Diverse Arbeiten in der Lingerie
• Gästebedienung
• Mise en place erstellen
• Getränkezubereitung
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Eigene Servicestation führen

Gastgeber. Du kümmerst dich um unsere Gäste und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf. Du führst du das operative Geschäft im Nachtdienst durch und nimmst sämtliche Gästeanfragen und Gästewünsche entgegen, bearbeitest sie oder übermittelst sie an die zuständige Abteilung....

• Be knowledgeable about hotel facilities, updated on activities, promotions, and happenings in the hotel/city to provide accurate information.
• Ensure that the front entrance and Bell Desk are manned continuously, and driveways and entrance areas are clean, safe, and free of traffic always.

Ihre Aufgaben Als Zimmerfrau sind Sie für die Sauberkeit und Reinigung der individuellen Hotelzimmer zuständig. Sie arbeiten tagsüber und die Arbeitszeiten sind im Durchdienst. ...

• Führen einer eigenen Station inklusive Inkasso
• Vorwiegende Einsätze im Abendservice
• Vielseitige Einsätze in verschiedenen Outlets, beispielsweise im Skihüttli
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service

• Check In und Check Out unserer Gäste
• Kassenführung
• Individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste vor Ort
• Büro- und Reservierungstätigkeiten im Back Office
• Diverse Kontrollarbeiten

- Schweizer und Internationale Gerichte auf hohem Niveau kochen und die hohen Qualitäts-Standards einhalten -- Das engagierte Küchenteam auf allen Posten unterstützen...

• Vorbereitung von Getränken
• Servieren
• Aufdecken
• ...

- A la carte und Halbpensions-Service - Servieren / Beraten unserer Gäste (Speisen und Getränke/Weine)...

• Hauptverantwortung für die Leitung der Rezeption
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf am Front Office
• Professionelle Betreuung unserer Gäste von der Offerte, über die Reservationsbestätigung, Anreise, Aufenthalt bis zur Abreise
• Ausführen von Duty Diensten

• Edelweiss Bar
• Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 8 – 10 Tischen, bzw. 30 Personen
• Sicherstellung Mise en place
• Harmonisches Dirigieren deines Commis de Bar
• Beratung der Gäste in Sachen Cocktails, Wein, Inhaltsstoffen und Speisen
• Erfüllen von Sonderwünschen

• Gemeinsam mit dem Chef de Rang reibungslosen Servicesablauf in einer Station
• Fachgerechtes servieren von Speisen und Getränken am Tisch
• Mitverantwortung für die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurant
• Frühstücksservice
• Vorbereitung der Terrasse im Sommer
• Eindecken der Tische

• Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
• Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
• Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen
• Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen