Állások, munkák középfokú német nyelvtudással

• Gäste Empfangen und Betreuen
• Getränke und Speisen aufnehmen und servieren
• Mise en place
• Exaktes Aufdecken, Servietten falten und ähnliches
• Vor- & Nacharbeiten im Office inkl. Reinigungstätigkeiten (Gläser und Besteck polieren, etc…)

• Gästebetreuung und herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste
• Betreuung der Gäste vor Ort (Auskunft über Angebote im Hotel und der Umgebung)
• Bearbeiten von Anfragen und Reservierungen
• Bearbeiten von Buchungen der Wellnessbehandlungen und Koordination mit dem Spa-Bereich

• Herstellung des täglichen Mise en Place
• Zubereitung von hochwertigen Speisen im à-la-carte sowie Bankettbereich
• Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich

• Einsatz auf verschiedenen Küchenposten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
• Selbstständige Bereitstellung der Mise-en-place
• Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
• Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

• Bedienung und Beratung unserer Gäste im Restaurant und auf der Terrasse
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
• Vor- und Zubereitung von Getränken (Buffet)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

• Gewissenhaft reinigst Du die Zimmer in den Dir zugeteilten Bereichen. Dabei stellst Du sicher, dass die Etagenwagen stets gut aufgefüllt sind.
• Du achtest darauf, dass die öffentlichen Bereiche und der Spa-Bereich sauber sind.

• Führen eines Postens (Saucier, Entremetier oder Gardemanger), einschließlich der Vorbereitung (Mise en Place) sowie der Nachbereitung.
• Einhaltung der Hygiene-Standards.
• Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien.

• Sie verantworten den reibungslosen Ablauf am Pass (Speisenausgabe)
• Sie kontrollieren alle ausgehenden Speisen auf Vollständigkeit und korrekte Zuordnung zu den Tischen

• Unterstützung und Vertretung des Front Office Managers sowie des Assistant Front Office Managers
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Front Office
• Führung, Unterstützung und Einarbeitung des Rezeptionsteams
• Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste

• Reinigung und Pflege von Gästezimmern und öffentlichen Bereichen
• Verantwortungsvoller Umgang mit Reinigungs- und Pflegeprodukten
• Ordnungsgemäße Lagerung und Pflege von Arbeitsmitteln
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß Vorschriften
• Unterstützung des gesamten Housekeeping Teams

• Begrüssung unserer Gäste mit unterschiedlichen Anforderung
• Betreuung der Gäste, um ein unvergessliches Erlebnis zu gewährleisten
• Koordination von Tischreservierungen und Sitzplatzzuweisungen gemäss den Gästepräferenzen

Das brauchst Du zum #AndazSein / Begeisterung für Kulinarik und moderne Kreationen / Abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung in der Küche / Kommunikatives Arbeiten im Team zählt zu einer deiner vielen Stärken / Einbringung von Kreativität / Handwerkliches Geschick und Auge für Details...

• Kaufmännische Grundbildung, Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil
• Fröhliche, natürliche Ausstrahlung
• Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern
• Flexibilität im Arbeitsalltag
• Fähigkeit auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Stilsicheres Deutsch

• Abwaschen von Geschirr, Besteck und allgemeinen Küchenutensilien
• Unterstützung des Küchenteam beim Vorbereiten der Posten
• Frühstücksbuffet auffüllen
• Produktion von hausgemachten Backwaren und Konfisserie
• Einhaltung der Sauberkeit im Office-Bereich und des Küchenbodens

• Unterstützung des Restaurantteams in allen Schichten.
• Gästebetreuung und -beratung
• Sicherstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Mitwirkung am reibungslosen Ablauf und Zusammenarbeit im Team zur optimalen Gästebetreuung
• Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-Standards
• Mithilfe bei Banketten

• Empfang der Gäste, Platzzuweisung
• Beratung der Speisen und Getränke
• Bestellung der Speisen sowie Getränke bis zum Inkasso
• Servieren der Speisen und Getränke
• Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten
• Gäste zufriedenstellen
• schnelle und freundliche sowie fachgerechte Bedienung

• Liebevolle Betreuung unserer kleinen und großen Gäste mit Getränke- und Speisenservice
• mise en place Arbeiten
• Buffetauf- und Abbau
• Frühstücks- und Abenddienst

Du bist das Herzstück unserer Lobby – du führst, motivierst und organisierst dein Team gemeinsam mit unserem Hotel Manager und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich nicht nur willkommen, sondern angekommen fühlen...

. Verantwortung der Führung und Organisation des Küchenteams . Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie deren Weiterentwicklung . Bestellungen und Übersicht des Budgets . Kontrolle der Wareneingangslieferung sowie weitere Qualitätskontrollen . Entwicklung der Speisekarte . Hohes Qualitätsbewusstsein ....

• unsere SPA Abteilung mit 6 Kabinen (QMS und SkinCeuticals als Hauptkosmetikprodukte)
• Die fachgerechte Durchführung aller kosmetischen Leistungen, die dem Gast angeboten werden, gehört zu deinen Aufgaben
• Du setzt neue Standards in der Qualität und in der Anwendung