Állások, munkák középfokú német nyelvtudással

Mitverantwortung für die Küchenorganisation Du unterstützt die Küchenleitung aktiv in der Führung der Küche und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Operative Leitung deines Bereichs Du führst deinen Posten selbstständig und stellst sicher, dass alle Gerichte...

• Empfang und Betreuung der Hotelgäste
• Aufnahme von Bestellungen
• Ordnungspflicht für Tischwäsche, Bestecke und Dekoration
• Speisen- und Getränkeservice
• Übergabe der Bestellungen an die Küche

• Sie bereiten alle Getränke zu
• Sie sorgen für die gewissenhafte Reinigung und Pflege aller Arbeitsgeräte und Utensilien
• Sie übernehmen die tägliche Vorbereitung, Organisation und Betreuung der Schank
• Sie unterstützen bei sämtlichen anfallenden Aufgaben im Schankbereich

• Housekeeping: Du sorgst dafür, dass die Zimmer un döffentlichen Bereiche immer sauber und ordentlich sind
• Service: Du kümmerst dich um die Gäste im Restaurant und an der Bar und sorgst dafür, dass sie sich wohlfühlen

• Verantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse"
• Mitgestaltung der Cocktail Karte
• Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und F&B Management
• Reklamationsbehandlung und Information an F&B Manager
• Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft

• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesablauf
• Dienstplanerstellung in Berücksichtigung der wirtschaftlichen und arbeitsrechtlichen Vorgaben (immer 14 Tage im Voraus)
• Umsetzung und Kontrolle der firmeneigenen Standards
• Koordination der Bestellungen und Lieferungen

• Erfahrung in vergleichbarer Position
• Leidenschaft für die Gastronomie und hochwertige Erzeugnisse aus der Region
• Alles-Möglich-Macher/in
• Lassen sich so schnell nicht aus der Ruhe bringen
• Teamfähigkeit und Teamplayer
• freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten
• Belastbarkeit

• Entwicklung und Umsetzung der HR-Strategie in Abstimmung mit der Direktion
• Steuerung des gesamten Rekrutierungsprozesses und Organisation eines strukturierten Onboardings
• Unterstützung von Mitarbeitern und Abteilungsleitern in allen personalrelevanten Angelegenheiten

• Du bist die erste Ansprechperson für Gäste und Partner – freundlich, kompetent und immer lösungsorientiert.
• Du verkaufst aktiv Zimmer, Upgrades und Packages – mit Fingerspitzengefühl und Leidenschaft.
• Du hast unsere Auslastung, Raten und Buchungskanäle im Blick und bringst Ideen zur Optimierung ein.

• Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig
• Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
• Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilung mitverantwortlich

• Gesamtverantwortung für die Planung, Steuerung und Organisation der Recruiting Maßnahmen sowie Begleitung der Mitarbeiter: innen inkl. On- & Offboarding
• Weiterer Auf- und Ausbau von HR-Strukturen und effizienter Recruiting-Prozesse im Unternehmen

• Reinigung der Gästezimmer sowie Auffüllen sämtlicher Hygieneartikel
• Meldung von technischen Defekten an den Housekeeping Supervisor
• Kontrolle und Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Einhaltung aller Hygienerichtlinien

• Du bist der erste freundliche Kontakt für unsere Gäste auf deiner Station und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen
• Du berätst unsere Gäste mit Fachwissen und Charme bei der Getränkeauswahl
• Du übernimmst Verantwortung für deinen eigenen Bereich und behältst stets den Überblick

Operative Exzellenz & Management: Du steuerst und koordinierst alle Abteilungen, übernimmst „Manager on Duty“-Dienste und stellst durch Optimierung der Arbeitsabläufe einen reibungslosen Hotelbetrieb sicher....

IHR PROFIL Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position von Vorteil Berufserfahrung in 5*-Häusern erwünscht Abgeschlossene Lehre in der Hotellerie Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache von Vorteil Teamfähig , verantwortungsbewusst und...

• Empfang und Betreuung der Hotelgäste
• Aufnahme von Bestellungen
• Ordnungspflicht für Tischwäsche, Bestecke und Dekoration
• Speisen- und Getränkeservice
• Übergabe der Bestellungen an die Küche

• Du bereitest warme und kalte Speisen fachgerecht nach Rezept zu und achtest dabei stets auf höchste Qualität und die Einhaltung aller Hygienevorgaben
• Du übernimmst die Tagesverantwortung für deinen Posten
• Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche

• Individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste im Haus
• Kreieren einzigartiger, unvergesslicher Erlebnisse für unsere Gäste
• Serviceorientierter Check-In und Check-Out für unsere Gäste
• Gewährleitung eines reibungslosen Ablaufes der täglichen Aufgaben im FO

• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen per Telefon, E-Mail usw.
• Individuelle Beratung von Gästen und Erstellung von maßgeschneiderten Angeboten
• Pflege und Verwaltung von Reservierungssystemen
• Sicherstellung einer optimalen Auslastung unter Berücksichtigung der Preisstrategie

• Du koordinierst alle Aufgaben im Housekeeping und planst, wer welche Zimmer reinigt.
• Du kontrollierst die Zimmer und öffentlichen Bereiche nach der Reinigung und achtest darauf, dass alles unseren hohen Ansprüchen genügt.