Junior sous chef állások, munkák

különféle tematikájú menüket és a'la carte ételeket szolgálunk fel, így lesz tered a szakmai tudásod kiteljesítéséhez: vendégek fogadása, rendelésfelvétel, étel és bor ajánlás, vendégek kiszolgálása, az ételek és italok, valamint a történetünk bemutatása, fizettetés, esetenként az A.GERE Shop...

• Fachlich qualifizierte Beratung der Gäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl im Frühstückservice sowie im à la carte Service und in unserer Bar
• Mithilfe im Room Service und bei der Durchführung von kleineren Banketten und Konferenzen

• Du bist die erste Ansprechperson für die Mitarbeitenden im Bereich Gastronomie.
• Du wirkst aktiv an der Front als Gastgeber mit und bedienst unsere Kundinnen und Kunden.
• Das Umsetzen und Sicherstellen der Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften stellt für dich kein Problem dar.

• Du unterstützt unser Team flexibel in verschiedenen Bereichen und packst dort an, wo gerade Hilfe gebraucht wird
• Du betreust und berätst unsere Gäste mit viel Freude und Leidenschaft
• Du verkaufst unsere Produkte mit Enthusiasmus und Freude

• Du führst ein kleines Team im operativen Tagesgeschäft und bist erste Ansprechperson vor Ort.
• Du arbeitest aktiv im Service und/oder an der Theke mit und betreust unsere Gäste freundlich und effizient.

• Du bedienst und bereust unsere Gäste mit Leidenschaft.
• Du führst deine eigene Servicestation eigenständig und bist verantwortlich für die Kasse.
• Du verkaufst unsere italienischen Produkte mit Freude und Begeisterung.
• Du setzt die Warenpräsentation gemäss unseren Standards um.

• Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs im gesamten Hotel während der Nacht
• Verantwortung für die Sicherheit in der Nacht (mehrmalige Kontrollrundgänge)
• Check-in und Check-out der Gäste
• Concierge-Tätigkeiten
• Room Service
• Professionelles Beschwerdehandling

• Stellvertretende Führung der Rezeption von bis zu 12 Mitarbeitenden
• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf am Front Office inklusive Conciergerie und Gästebetreuung
• Aktive Mitarbeit an der Rezeption, Führen einer Schicht
• Koordination des Beschwerdemanagements

• Erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie
• Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
• Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein, Verkaufstalent
• Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch

• Operative Gesamtverantwortung für Küche & Office in allen Bereichen (Restaurant, Bankette, Events)
• Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Küchenkonzeptes
• Führung und Förderung eines Küchen- und Office-Teams von 15-20 Mitarbeitenden
• Verantwortung für Waren- und Personalkosten

Zu Ihren Aufgaben gehören: - Korrekter Umgang mit Materialien, Einrichtungen und Arbeitsutensilien - Organisation und Bewirtschaftung saisonaler und festlicher Dekoration in und vor den Hotels - Wöchentliche Dekoration der öffentlichen Bereiche - Dekoration an Events - Blumen- und Pflanzenpflege...

• Du sorgst in unserem Betrieb für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und planst gemeinsam mit dem Team die Produktionsabläufe.
• Du hast Freude bei dem selbständigen À-la-carte-Kochen aus frischen und regionalen Zutaten für hochwertige Speisen für das Restaurant.

• Aktive Unterstützung des Serviceteams
• Führen einer eigenen Service Station bei Bedarf
• Aussprechen von Empfehlungen im Bereich Wein
• Einhaltung und Mithilfe bei der Optimierung aller relevanten Standards (LQA / QM)

• Assisting the Front Office Manager in running the Front Office department
• Leadership of employees in the front office
• Guest Relations
• Quality assurance
• Accounts receivable
• Creating monthly financial statements
• Control of daily receipts
• Handling of cash holdings
• General Correspondence

• Assisting the Front Office Manager in running the Front Office department
• Leadership of employees in the front office
• Guest Relations
• Quality assurance
• Accounts receivable
• Creating monthly financial statements
• Control of daily receipts
• Handling of cash holdings
• General Correspondence

• Be passionate about maintaining a service standard that embraces time as the ‘new' luxury and therefore deliver ‘FIVE-style' service in a timely manner to the highest level of expectation - all while having fun with the FIVE Vibe!
• Execute the daily functions of arrival and departure for guests

Sie agieren im Guest Relation Team als erste Ansprechperson – sowohl am Empfang als auch im persönlichen Kontakt mit unseren Suiten und VIP Gästen – mit Ihrer natürlichen Herzlichkeit, Ihrem Organisationstalent und Ihrer Kommunikationsstärke bilden Sie die Schnittstelle zu unseren Reservation-,...

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

Annahme, Bearbeitung und aktiver Verkauf von Zimmerreservierungen anhand der Leading Hotels of the World-Standards für folgende Hotels: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Interlaken, La Réserve Eden au Lac Zürich, Bellevue Palace Bern...

IHR PROFIL Inhaber des Plus Pool Brevets Freude am Arbeiten mit Menschen, Authentizität und Flexibilität Sie nehmen Ihre Verantwortung kompromisslos engagiert, mit körperlichem Einsatz und Leidenschaft wahr Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Italienisch ...

• Aufnahme und Verarbeitung aller eingehenden Anfragen für Gästezimmer, Suiten und das gesamte Angebot der Dolder Hotel AG, unter Berücksichtigung der Leading Quality Assurance und Forbes Standards
• Aktiver Verkauf und kompetente Gästeberatung via Telefon und E-Mail, als auch vor Ort