Chef cook állások, munkák

• Alapanyagok előkészítése, tisztítása, darabolása
• Az elkészült ételek adagolása, tálalása és esztétikus prezentálása
• az élelmezés területén irányítja és ellenőrzi a konyha munkáját
• a HACCP rendszer működésének irányítása és ellenőrzése

• Nettó 2800 - 3500 Ft órabér
• Megtanulod egy pörgős látványkonyha több posztját, lépésről lépésre.
• Kész receptek alapján főzöl – nem kell semmit kitalálni, csak jól csinálni.
• Heti 4-5 nap, 35-50 óra.
• 25 fős, fiatal, nemzetközi csapat – itt nem unatkozol.

A Hilton Garden Inn Debrecen City Center éttermébe szakács munkatársat keresünk csapatunk bővítése céljából! Stabil és megbízható munkahelyet keresel egy igényes, modern környezetben? Szívesen dolgozol csapatban, és fontos számodra a precíz, szenvedéllyel végzett munkavégzés? Ha örömmel készítesz...

• Pizza- és egyéb ételek elkészítése receptúra alapján
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai rend és higiéniai szabályok betartása
• Önálló munkavégzés a konyhán
• Alapanyagok kezelése, készlet figyelése

• Alapanyagok előkészítése a napi termeléshez (darabolás, adagolás, pácolás, előkészítő munkák)
• A szükséges alapanyagok és eszközök folyamatos rendelkezésre állásának biztosítása
• Csirketenderek, szárnyak, köretek és egyéb termékek elkészítése a meghatározott receptek és technológiai előírások alapján

• Pizzák elkészítése megadott receptek alapján
• Vendégek udvarias, szakszerű kiszolgálása pulton keresztül
• Ételek ízesítése, tárolása, adagolása a mindenkori receptek és szabványok szerint
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása
• A szükséges előkészítő és befejező tevékenységek elvégzése

- ételek elkészítése a receptúrák és standardok szerint - alapanyagok előkészítése, feldolgozása - konyhai rend és tisztaság folyamatos fenntartása - áruk átvétele, rendszerezése (FIFO elv szerint) - higiéniai előírások betartása - együttműködés a konyhai csapattal - leltározásban való részvétel...

• Az alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Olasz ételek elkészítése
• Az ételek ízléses tálalása
• Az ételek minőségének ellenőrzése
• Az élelmiszer higiéniai előírások betartása
• A konyhai munkaterület tisztántartása

• Reggeli kínálat elkészítése.
• Személyzeti étkezések napi elkészítése.
• Á la carte ételek elkészítése a szálloda minőségi elvárásainak megfelelően.
• Alapanyagok előkészítése és szakszerű kezelése.
• HACCP és higiéniai előírások betartása.
• A konyha, valamint a konyhai eszközök tisztán tartása.

Fővárosi Önkormányzat alá tartozó XII. kerületi idősotthon felvesz szakács munkatársat. Jelentkezni a Jelentkezem gombra kattintva lehet, fényképes szakmai önéletrajzzal. Kérjük, önéletrajzában tüntesse fel bérigényét!...

• szakácsi feladatok ellátása egy 300 fős üzemi konyhán
• az ételek előkészítése és elkészítése
• a konyhai munkafolyamatok támogatása a csapat tagjaként

Balatonfüredi Olasz étterembe keressük lendületes, szakmailag motivált, szakács kollégánkat Konyhai feladatok szervezése, készletgazdálkodás Hatósági előírások, HACCP előírások betartása Hatékony, együttműködő csapat és kellemes munkahelyi légkör kialakítása Munkaterület és berendezések...

• Intézményi étkeztetéshez kapcsolódó ételek elkészítése.
• Az alapanyagok előkészítése és szakszerű felhasználása.
• Az ételek receptúrák és technológiai előírások szerinti elkészítése.
• Az élelmiszer-biztonsági és higiéniai (HACCP) előírások betartása.

• A reggeliztető szakács munkájának aktív támogatása és keze alá dolgozás.
• Hidegtálak, gyümölcsválogatások, saláták és krémek esztétikus előkészítése.
• Svédasztal folyamatos feltöltése.
• A vendégtérben lévő büféasztal tisztán tartása a reggeli ideje alatt.

• A munkavégzés vasárnaptól csütörtökig (péntek, szombat szabad)
• munkaidő: 06:00-15.00-ig
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

• Vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal feldobod még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas receptötleteidet megosztod a csapattal

• az Anantara New York Palace büfé reggeli, illetve a szállodához tartozó New York Kávéház A'la carte reggelijének az elő- és elkészítése meghatározott sztenderdek alapján
• a büfé nyitvatartása idejében a látványpultban való ételkészítés

• Ételek elkészítése a receptúrák és minőségi előírások alapján.
• Az alapanyagok előkészítése és szakszerű felhasználása.
• A konyhai munkafolyamatok folyamatos és pontos végrehajtása.
• A higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása.
• A munkaterület tisztán és rendezett állapotban tartása.

Budapesti XX. kerületben lévő menza jellegű éttermünkbe keresünk tapasztalattal rendelkező, önmagára és munkájára igényes szakács munkatársakat....

• A konyha működésének gördülékeny irányítása és ellenőrzése.
• Az alapanyagok rendelésének koordinálása.
• Áruk átvétele, minőségi és mennyiségi ellenőrzése, bevételezése.
• Készletek és raktárkészlet nyomon követése.
• A hatósági előírások betartása és betartatása.
• Az ételek minőségének folyamatos ellenőrzése.