Hotelben állások, munkák

• Kreation einer qualitativ hochwertigen und herausragenden Produktpalette
• Produktion von Desserts für den à la carte Bereich
• Herstellung von qualitativ hochstehenden Broten und allerlei Backwaren wie Torten und Süssgebäck

Diese Herausforderung suchen Sie:Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen KüchenteamsSie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen AngebotsSie übernehmen Verantwortung und sind flexibel einsetzbarWeitergabe Ihres Wissens an unsere...

• Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie Abwicklung aller damit verbundenen administrativen Aufgaben
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen per Telefon, E-Mail und Online-Buchungssystem

• telefonisches und persönliches Beraten unserer Gäste bei der Buchung
• Bearbeiten von Einzel- und Gruppenreservierungen einschließlich Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Check-In, Check-Out und Betreuung von Gästeanliegen vor Ort
• allgemeine Büro- und Verwaltungstätigkeiten

• Reinigung der Hotelzimmer
• Reinigung des Hotelbereiches sowie weitere Reinigungsarbeiten
• Mise en place Etagenwagen & Wäschelager

• Sie haben ca. 4 Servicemitarbeiter unter sich
• Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards
• Umsetzung und Kontrolle von Service-Standards
• freundliche & professionelle Umgangsweise mit Gästen und Kollegen
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams

Deine Aufgaben: - Führen von bis zu 25 Mitarbeitenden der Abteilung Service und Bar in Zusammenarbeit mit der Direktion - Betreuung der Gäste mit aktiver Beratung und Verkauf - Aktive Mitarbeit im Service - Erstellung von Arbeitsplänen sowie Führen der Stundenkontrolle mit der...

• Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Offerten erstellen und bearbeiten der Reservationen
• Check-in und Check-out von Individualgästen und Gruppen
• Kassenführung, Tagesabschlüsse
• Vorbereitung und Begleitung von Gruppenaufenthalten

• Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant, Frühstück oder Bankett – mit Überblick, Tempo und Präzision
• Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste – du begleitest sie durch den Service mit Stil und Herzlichkeit

IHRE AUFGABEN Transfer Gäste/ Gepäck von und zum Bahnhof, Transport- und Kommissionsfahrten Zuständig für Sauberkeit der Hotelbusse Auffüllen der Etagenoffices und der Minibars Unterstützung der Housekeeping Attendants bei der Reinigung von Zimmer und Etagen ...

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung Ausgeprägter Teamgeist und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick...

• Tägliche Vorbereitung von Frühstücksgebäck und Kuchen (wie Törtchen, Kuchen, oder Ähnliches), unter Sicherstellung hoher Qualität und Konsistenz.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung der À-la-carte-Desserts für den Abenddienst.

• Hotel- & Restaurantfachfrau/-mann: Front- & Backoffice, Service, Weinkunde, Warenwirtschaft, Buchhaltung
• Restaurantfachfrau/-mann: Service, Mise en Place, Lagerverwaltung, Bankett, Weinkunde
• Köchin/Koch: Küche, Warenkunde, Ausbildung in drei verschiedenen Küchen

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des À-la-carte-Services
• Führung von 1–10 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Anlässen (bei Bedarf)

• Gemeinsam mit dem Barteam sorgst Du für unvergessliche Momente
• Du nimmst Bestellungen auf und servierst mit Charme
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht
• Du packst an, wo es gebraucht wird, und hältst alles in Schwung

Learn it all! Wir suchen laufend interessierte junge Nachwuchsführungskräfte, welche mit uns in die Zukunft wachsen möchten. Dabei spielt es noch keine Rolle, ob die Schuhe bereits passen. Bei uns kann man mit grossen oder kleinen Schritten seinen Weg gehen. Gemeinsam planen wir die Zukunft und Sie...

• Selbständiges Führen einer Service-Station mit Inkasso
• Betreuung unserer Gäste inklusive aktivem Verkauf und Beratung
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Arbeitszeiten auch abends und am Wochenende
• Mithilfe bei Banketten und Caterings

• Selbständiges Führen einer Service-Station mit Inkasso
• Betreuung unserer Gäste inklusive aktivem Verkauf und Beratung
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Arbeitszeiten auch abends und am Wochenende
• Mithilfe bei Banketten und Caterings

Ihre Aufgaben Sie sind verantwortlich für alle Belange des Gästeempfangs bis hin zur Gästeverabschiedung. Sie arbeiten im Früh-, Spät-, und Wochenenddienst und unterstützen die Rezeption Crew bei ihrer täglichen Arbeit: Empfang, Betreuung, Rechnungsstellung, Kundenbindungsprogramm sowie Check-in...

Ihre Aufgaben - A la carte und Halbpensions-Service - Servieren / Beraten unserer Gäste (Speisen und Getränke/Weine) ...