Éttermi vendéglátás állások, munkák

• Ételek elkészítése • Tálalási feladatok ellátása • Higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása és betartatása • Konyhai dokumentációk vezetése ...

• Anyagkiszabat értelmezése, abból való munka elvégzése.
• Az elkészült ételek előírás szerinti készen tartása.
• Ételminták előírás szerinti vétele, hűtőtérben való tárolásuk figyelemmel kísérése.
• Az ételkészítéshez kapcsolódó HACCP dokumentációjának vezetése

• Vendégek udvarias, pontos- és gyors kiszolgálása, esetenként felszolgálás
• Kávékészítés
• Süteményre és tortára rendelésfelvétel telefonon és személyesen
• Pénztárgép kezelés, nyitási és zárási feladatok ellátása

• Ügyfelek fogadása, irányítása
• Beérkező telefonok kezelése magyar és esetenként angol nyelven
• Titkárság támogatása
• Kártya-, kulcs- és eszközkiadás
• Az irodai készletekről és egyebekről nyilvántartások vezetése, riportok küldése
• Irodaszerek és egyéb szükséges eszközök beszerzése

• Az étlap alapján ételek elkészítése
• Az elkészített ételek minőségének ellenőrzése
• A konyhai munkafolyamatok szervezése, ellenőrzése

• Padlók seprése, porszívózása, felmosása
• Portörlés (bútorok, polcok, párkányok, kapcsolók stb.)
• Szemetesek kiürítése
• Mosdók, WC-k, fürdőszobák tisztítása és fertőtlenítése
• Konyhai felületek, pultok, mosogatók tisztítása
• Ajtók, kilincsek, korlátok letörlése
• Ablakok, tükrök tisztítása

• Húsok előkészítése, feldolgozása és szétosztása a napi menü alapján,
• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• konyhai ételek tálalása
• receptúra szerinti ételek elkészítése
• hétköznapokon menük elkészítése

Pékek, szakácsok munkájának segítése Mosogatás mosogatógéppel Az üzem és ahhoz tartozó helyiségek tisztántartása, szemetes rendbentartása Zöldségek elõkészítése Kisebb konyhai feledatok elvégzése...

• Munkáddal élvezetesebbé teszed a vendégek nyugodt, színvonalas kiszolgálását, aktívan hozzájárulsz a tökéletes vendégélményhez
• Professzionális szinten látod el a fitness recepciós feladatokat, két műszakos munkarendben (délelőttös, délutános műszakban is)

• Az alapanyagok előkészítése
• Sushi készítése
• HACCP feladatok ellátása
• Alapanyagok minőségének ellenőrzése

• A vállalati géppark megelőző karbantartása, tervezett javítása, egyéb felmerülő hibáinak rugalmas elhárítása
• Hibakeresési feladatok önálló ellátása
• A karbantartás dokumentációs rendszerének naprakészen tartása
• Részvétel a géptelepítési munkákban és a fejlesztési feladatokban

• Napi és utazó szobák takarítása
• Szállodai szobák, fürdőszobák, konyhák takarítása
• Ágyneműk, törölközők cseréje
• Takarítási eszközök és anyagok napi szintű kezelése, karbantartása
• Rendkívüli takarítási feladatok elvégzése, ha szükséges
• Technikai problémák jelentése
• Minibár és bekészítések figyelése, pótlása

• Panzió szobáinak, folyósójának, közösségi terének takarítása
• Cukrászda takarítása
• Mellékhelyiségek takarítása
• Rendezvény pavilon takarítása
• Kert rendezése
• Cukrászda terasz tisztántartása
• Utcafront rendezése, takarítása
• Konyhai kisegítőmunkák elvégzése

Tinódi pékség (9. kerület, József Attila lakótelep) csapatába keresünk eladót. A bérezés kiemelkedő, a munkakörnyezet szép és igényes.    ...

• Aktív részvétel a konyhai munkában
• Főzés, tálalás, gondoskodás a megfelelő tárolásról
• Nyersanyagok költséghatékony felhasználása
• HACCP előírások betartása, munkafelületek, konyha, kapcsolódó helységek tisztántartása
• Szoros együttműködés a konyhai kisegítőkkel

• Melegkonyhai termékek recept szerinti elkészítése
• Konyhai gépek és berendezések ismerete, használata
• HACCP előírások betartása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal
• Pénztárosi és pénztárhoz kapcsolódó feladatok elvégzése
• HACCP előírások betartása
• Kihelyezések, árak, akciók aktualizálása

• Kreatív és aktív részvétel a konyha különböző részterületein (reggeli és a'la carte) két műszakos munkarendben • A vendégek maradéktalan kiszolgálása érdekében folyamatos magasszintű szakmai munka  ...

·       LEGFONTOSABB SZÁMUNKRA AZ, HOGY 100% - BAN RÉSZESE LÉGY A KÖZÖS SIKEREKNEK ÉS VEDD IS KI BELŐLE A RÉSZED!  ·       A KPI mutatókban kitűzött célszámok elérése ·       A magas szintű vásárlói kiszolgálás folyamatos biztosítása ·       Az üzletvezető munkájának a támogatása ·       Pénztárgép...

Önállóan dolgozni tudó, a konyhát irányítani képes, hazai ízek világában otthonosan mozgó, megbízható szakácsot keresünk egész évben nyitva tartó üzletünkbe....