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• Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung
• Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail
• Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
• Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung)

• erster und letzter Kontakt und Ansprechpartner unserer Gäste vor Ort, optimale Gästebetreuung
• kundenorientierter und persönlicher Check-in und Check-out unserer Gäste
• upselling, Kategorienverkauf

• Verantwortlich für die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen im zugeteilten Posten
• Sicherstellung der Qualitäts- und Präsentationsstandards gemäss den Vorgaben
• Mise en place-Arbeiten für den eigenen Posten sowie Unterstützung anderer Posten bei Bedarf

• Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und gehst offen und charmant mit ihnen um
• Du sorgst für einen reibungslosen und gästeorientierten Serviceablauf
• Du bereitest das tägliche Mise en Place für das Service vor
• Du trägst zu einem effektiven und effizienten operativen Ablauf bei

• Schweizer oder EU Bürger
• einschlägige Berufserfahrung
• erstes erworbenes Fachwissen und Liebe zum Beruf
• Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
• Gute Deutsch und Englisch Sprachkenntnisse
• gepflegtes Erscheinungsbild

• check in und check out
• Schriftverkehr
• Erstellen der Menükarten
• Morgenpost
• Erstellen von Skikarten
• uvm.

Als unser Front Office Mitarbeiter (m/w/d) Sind Sie das "Gesicht vom Grand Hotel Bregenz", heißen unsere Gäste herzlich willkommen, stellen ihr Wohlbefinden in den Mittelpunkt und verleihen ihrem Aufenthalt Ihre persönliche Note. Stellen Sie die Verbindung zu den verschiedenen Abteilungen des...

• Verarbeitung von Event Anfragen, Erstellung von Offerten und Bestätigungen
• Beratung der Kunden im Rahmen unserer Eventangebote
• Vorbereitung und Planung des Anlassmeetings
• Verantwortlich für die Koordination zwischen den verschiedenen Abteilungen des Hotels

• Kreieren von #sachermoments
• Freundlicher Empfang sowie Check-in und Check-out inkl. Rooming unserer Gäste
• Betreuung und Beratung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen telefonisch, per E-Mail und persönlich
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

• erster und letzter Kontakt und Ansprechpartner unserer Gäste vor Ort, optimale Gästebetreuung
• kundenorientierter und persönlicher Check-in und Check-out unserer Gäste
• upselling, Kategorienverkauf

· Kompetenz in Allergenen und Unverträglichkeiten · Unterstützung bei der Führung und Koordination des Serviceteams · Durchführung administrativer Aufgaben wie Warenbestellungen und Kalkulationen · Budgetkontrolle und Einhaltung der Unternehmensvorgaben · Weiterentwicklung des gesamten Serviceteams...

• Du bist Schweizer oder EU-Bürger.
• Du hast eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder bereits Erfahrung im Service gesammelt.
• Du sprichst und verstehst Deutsch sowie Englisch gut.
• Du bist eine flexible, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit mit guten Umgangsformen.

• selbstständiges Arbeiten
• Liebe zum Kochen und den Gast zu verwöhnen
• Arbeitsplatz sauber halten
• Deutschkenntnisse Voraussetzung!

• Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
• Arbeiten im Office
• Unterstützung des Chef de Rangs
• Erstellung Mise en place und Sauberkeit der Station
• Auf- und Abbau sowie Betreuung des Frühstücksbuffets

WIR VERTRAUEN DIR AN…. Den wertvollsten Schatz - eine kleine super süße Prinzessin mit 4 Jahren. Sie geht ganz offen auf Menschen zu, ist super interessiert und aufmerksam. Sie ist auf Entdeckungstour und lacht, singt und tanzt super gerne. Bücher lesen und mit Wasser spielen ist ihr Hobby. Wir...

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant Zirbelzimmer sowie im Bankettbereich
• Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau

In dieser Funktion sind Sie die erste Ansprechperson für die kleinen und grossen Anliegen unserer Gäste und sorgen dafür, dass sie sich rundum gut betreut fühlen. Zu Ihrem abwechslungsreichen Aufgabenbereich gehören der Check-in und Check-out, das Führen der gemeinsamen Kasse sowie sämtliche...

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Durchführung sämtlicher Mise-en-place-Arbeiten zur optimalen Vorbereitung des Service
• Unterstützung bei Auf- und Abbauarbeiten im Veranstaltungsbereich

• Sorgfältige Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Verantwortung für ein sauberes und ordentliches Arbeitsumfeld
• Professionelles Ein- und Ausräumen der Spülmaschine

• Fachkundige und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Wahl der passenden Weine
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Culinary-Team zur Kreation perfekter Wein- und Speisenkombinationen
• Pflege, Aktualisierung und Erweiterung der Weinkarte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Gästewünsche