Php hotel css javascript jquery állások, munkák szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• reggeli kínálat elkészítése magas színvonalon, a Novotel sztenderdek és a higiéniai előírások betartásával
• munkakörnyezet tisztántartása
• konyhai adminisztratív feladatok ellátása

• Napi szállodai rutin és à la carte étkeztetés
• Étterem előkészítése az étkezésekhez (terítés és takarítás)
• Szállodai vendégek reggeliztetése és vacsoráztatása
• À la carte ebédeltetés
• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása
• Szükség esetén szobaszervizi feladatok ellátása

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Gépek napi, heti szintű takarítása (pormentesítés)

A Káli-medencében található Mandilla Hotel és Étterem olasz éttermébe keresünk 3-4 év szakmai tapasztalattal rendelkező szakácsot olasz séfünk mellé. Munkavégzés helye: Mandilla**** Panzió és Étterem, Köveskál, Városkút utca 2. ...

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Új receptúrák kidolgozása, javaslattétel az újításokra, folyamatos fejlesztésre.
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• Munkafolyamatok megszervezése.

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;
• a KPI célok követésével az étterem jövedelmezőségét is nyomonköveted;

• Szobák tisztán és rendben tartása
• Ágyneműk cseréje és friss törölközők biztosítása
• Fürdőszobai kellékek feltöltése
• Az elveszett vagy sérült szobai tárgyak jelentése
• Szobák alapos ellenőrzése az érkező vendégek fogadása előtt
• Segítségnyújtás a vendégeknek, ha szükséges

A balatonvilágosi 4*-os Tópart Hotel és Étterembe gyakorlattal rendelkező szakácsot / cukrász szakácsot keresünk éves állásra vagy szezonra....

• A műszaki előkészítési tevékenységgel kapcsolatos célkitűző, tervezési, szervezési ellenőrzési és értékelési feladatok elvégzése
• Elnyert vállalkozási munkák kivitelezésének felelős műszaki-gazdasági felügyelete / ellenőrzése / utókalkulációja
• Folyamatos piackutatási és új beszállító keresése

• A szálloda vendégeinek üdvözlése és fogadás, poggyászkezelés
• A szálloda bejáratának és felhajtójának tisztaságának és forgalmi rendjének biztosítása
• A parkolási szabályok betartatásának és érvényesítésének biztosítása a szálloda főbejáratánál
• A szálloda előtti parkolóhelyek rendjének biztosítása

• Konyha reggeli működésének felügyelete és irányítása
• Az ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapján
• Készletek felügyelete és árurendelés
• HACCP szabályok betartása
• Beosztás elkészítése
• A munkatársak irányítása és motiválása

• A’la carte és svédasztalos ételek elkészítése
• Konyhai folyamatok szervezése és optimalizálása
• Higiéniai előírások betartása
• Alapanyagok előkészítése és felhasználása

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• Magas színvonalú masszázs-, arckezelések és testkezelések biztosítása a vendégek egyéni igényeire szabva
• A kezelések szakszerű bemutatása, valamint személyre szabott termék- és további kezelésajánlás a vendégélmény folytatása érdekében

• Az áruk fel- és lerakodása lesz a legfontosabb feladatod
• Szakszerűen intézed majd az árukészlet tárolását és mozgatását
• Te felelsz majd a rendért és a tisztaságért a raktáron belül

• A svédasztalos reggeli ételeinek elkészítése
• Ételek tálalása
• Konyhai feladatok kézben tartása és a tisztaság fenntartása
• A higiéniai előírások betartása
• Utómunkálatok elvégzése az étteremben és a konyhában

• a szálloda eszközeinek, berendezési tárgyainak szakszerű karbantartása
• a szálloda területén felmerülő, működésből eredő hibák javítása
• felújítási munkálatokban való részvétel
• parkoló, valamint a szállodához tartozó külső területek gondozása

• Présgépek helyszíni szerelése, karbantartása
• Mechanikus szerelések: csavarozás, szétszerelés/összeszerelés, beállítások, alkatrészcserék
• Lakatos jellegű feladatok: fúrás, flexelés, egyszerűbb illesztések, szerelvények készítése/szerelése