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• Reinigung der zugewiesenen Hotelzimmer und Räumlichkeiten
• Erledigung von verschiedenen Arbeiten im Bereich Hauswirtschaft
• Fensterreinigung
• Unterstützung im öffentlichen Bereich
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Arbeitszeiten zwischen 07.00 Uhr - 19.00 Uhr
• Regelmässige Wochenendeinsätze

• Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Bereitstellen der Mise-en-place
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

• Tägliche Kontrolle der Arrivée, Restant- und Départzimmer
• Tägliche Kontrolle der öffentlichen Bereichen
• Führen des Teams gemäss Vorgabe der Leitenden Hausdame
• Bewirtschaftung des Gästedepots
• Rigorose Umsetzung der Qualitätsstandards (LQA)
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

• Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Torten, Kuchen, Gebäck, Crémes, Petit Fours, Pralinen und verschiedensten Süßspeisen
• Herstellung und Verarbeitung von Schokolade sowie kreativer Schokoladendekoration in verschiedensten Varianten zum Ausgarnieren unseres Kuchenbuffets am Nachmittag

• Reinigung und Herrichtung der Gästezimmer im Haus und im Nebengebäude
• Reinigung und Herrichtung des Spa Bereichs und Reinigung der öffentlichen Räume
• Wäscheorganisation

• Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
• Check-in und Check-out mit dem hoteleigenen System (Opera)
• Gästebetreuung von der Ankunft bis zur Abreise
• Korrespondenzen in Deutsch, Englisch und Französisch
• Korrekte Rechnungsstellung
• Annahme von Reservierungen sowie deren Bearbeitung mittels Opera

• Reibungsloser Ablauf am Empfang inkl. check in & check out sowie Gästebetreuung und -beratung in allen Belangen, welche das Hotel UTO KULM und den Uetliberg betreffen
• Bedienen des Hotelsystems Opera Cloud
• Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Prozessen an der Rezeption

• Aktive Mitgestaltung und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs am Front Office und im Guest Services
• Stellvertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Empfangsteams, Guest Services und Lehrlingen

• Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche des Hotels während der Nacht, um für ein einwandfreies Erscheinungsbild am Morgen zu sorgen
• Professionelle Bedienung und sorgfältige Handhabung verschiedener Reinigungsmaschinen

• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso und eigenständiger Abrechnung
• Mise en place bereitstellen für Mittag- und Abendservice
• Bei Bedarf Betreuung unserer Frühstücksgäste am morgen
• Unterstützung bei grossen Banketten und eigene Durchführung von kleinen Banketten

• Eigenständige Führung Ihrer Servicestation
• Betreuen der Gäste während Mittag- Nachmittags- und Abendservice
• Übernahme von geläufigen Service Reinigungsaufgaben
• nkasso & Abrechnung

• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung
• Leidenschaft für die frische und klassische Marktküche
• Kreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung
• Hygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse)
• Flexibel und organisationsstark
• Teamfähig

Wir suchen eine freundliche, selbständige und kreative Persönlichkeit, welche die folgenden Eigenschaften erfüllt: · Abgeschlossene Lehre als Koch, weiterführende Ausbildungen von Vorteil · Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern · Flexibilität im Arbeitsalltag ·...

Dein Verantwortungsbereich beim Stanglwirt: Wasserwelt-Profi: Überwachung, Steuerung und Wartung sämtlicher Schwimmbad-, Whirlpool-, Sole- und Sauna-Anlagen. Qualitätsgarant: Kontrolle und Sicherstellung der Wasserqualität inklusive chemischer und physikalischer Messungen. Technik im...

• Verarbeitung hochstehender Produkte
• Führen eines eigenen Postens
• Kreativität und Liebe zum Detail
• Einhaltung der Hygienestandards
• Arbeiten im Team

• Zuständig für die Umsetzung der Reinigungs- und Hygienekonzepte und Standards
• Führen der Mitarbeitenden auf der Etage inkl. Zimmerkontrolle
• Organisation der tadellosen Reinigung der Gästezimmer und das Funktionieren der Etagen- und Wäschelogistik

Ihre Aufgaben – Mise en place und à-la-carte-Service auf allen Posten der Küche – Selbstständiges Führen aller Posten in Vertretung – Mitverantwortung beim Bestellwesen – Verantwortung für die Reinigung und die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP auf dem eigenen Posten – Mitverantwortung...

Ihre Aufgaben 2026 wurden wir VON FALSTAFF ALS «BEST NEW OPENING» AUSGEZEICHNET, Ein Erfolg, den wir gemeinsam mit unserem Team täglich weiterleben und weiterentwickeln möchten. WAS DICH BEI UNS ERWARTET Eine verantwortungsvolle Position mit viel Abwechslung, Gestaltungsspielraum und direktem...

• Reinigung von Küchenutensilien, Geschirr, Besteck
• Küchen- Gerätereinigung
• Rüstarbeiten in der Küche
• Vorbereitungen für das Frühstück
• Wir engagieren uns für Aus- und Weiterbildung (siehe Social Media Kanäle)