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• Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung der Gerichte im Restaurant Acla
• Mise en Place für das À-la-carte-Geschäft
• Unterstützung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten
• Übernahme des Pizza-Postens während der freien Tage unseres Pizzaiolos
• Vorbereiten, Belegen und Backen der Pizzen

• eine saubere, komfortable, gut gepflegte und einladende Umgebung gewährleisten
• einen nahtlosen, effizienten und freundlichen Service zu jeder Zeit bieten

• Zu- und Vorbereitung kalter und warmer Speisen
• Eigenständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
• Unterstützung bei der Menü- und Speisengestaltung
• Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Warenannahme und fachgerechte Lagerung

• Professionelle und persönliche Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Weinservice nach unseren Qualitäts- und LQA-Standards
• Individuelle Weinempfehlungen für unsere Restaurants, Veranstaltungen und besondere Anlässe

• Produktion von kalten und warmen Speisen sowie Führung des Postens zur Pizzazubereitung
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellen der reibungslosen Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

• Bankettadministration von der Anfrage über die Offerte bis zur organisatorischen Vorbereitung der Anlässe
• Mitarbeit im Service während des Tagesbetriebs, bei Anlässen und bei hohem Gästeaufkommen
• Allgemeine administrative Arbeiten sowie Aufgaben im Personalwesen

• Sie sichern die optimale Hotelauslastung durch die professionelle Abwicklung von Individual-, Gruppen- und Event-Buchungen
• Sie bearbeiten Gäste- und Partneranfragen via Telefon, E-Mail und Web, erstellen die Korrespondenz und gewährleisten die Einhaltung der Servicestandards

Du bist ein Organisationstalent und sorgst gerne dafür, dass sich Gäste vom ersten Moment an herzlich empfangen fühlen. In dieser Position bist Du zentrale/r Ansprechpartner/in für unsere Gäste und organisierst alle Abläufe an der Rezeption. Du führst das Rezeptions- und Housekeeping-Team,...

• Eigenverantwortliche Betreuung eines Restaurantbereichs
• Aktiver Verkauf und Beratung unserer Gäste bei Speisen & Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung

Sie sorgen zusammen mit Ihrem Team für das optimale Wohlbefinden unserer Gäste während ihres Aufenthalts in unserem 3.600 m² großen Spa. Das beinhaltet die freundliche Begrüßung, die Beantwortung aller Fragen und die Schaffung einer entspannten Atmosphäre...

• Sicherstellen einer effizienten Unterstützung und Entlastung der/des Vorgesetzten
• Mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in Küchenteam
• Gewährleistung einer guten und effektiven Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen

Mit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf und trägst massgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei
• Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln
• Du arbeitest im Frühstücks-, À-la-carte- und Halbpensions-Service (evtl. Bardienst-Ablöse)

• Kreative und innovative Persönlichkeit mit Erfahrung in Content Creation (inkl. Bewegtbild)
• Ausbildung oder Studium im Bereich Marketing mit Fokus Social Media / Digital Marketing oder Medien- und Kommunikationswissenschaften
• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Online-, Digital- oder Content-Marketing

• Inspect all incoming deliveries against delivery notes and purchase orders, ensuring compliance with our high quality standards.
• Ensure the proper storage of delivered goods whenever required.

• Schriftliche und telefonische Korrespondenz von internen sowie externen Anfragen
• Erfüllen der Gästebedürfnisse (interne Anfragen via Telefon, Alliants Chat)
• Bearbeitung von Gästekorrespondenz unter Einhaltung unserer ISO-Standards

• Leidenschaft fürs Kochen & Interesse an Weiterentwicklung
• Teamgeist, Fairness & Verlässlichkeit
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Flexibilität & Eigenverantwortung
• Gute Deutschkenntnisse
• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Anleitung und Rezeptur

• Zubereitung von Gemüse, Kartoffel-, Reis- und Teigwarenbeilagen
• Herstellung von Suppen, Eierspeisen & vegetarischen Gerichten
• Einhaltung von HACCP & Sauberkeit in deinem Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit dem Saucier & anderen Posten
• Unterstützung bei Bestellung & Lagerung

• Schwarz- und Weißgeschirr spülen
• Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Kleinere Hausmeistertätigkeiten
• Allgemeine Unterstützung im Küchen- und Hotelalltag

• Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
• Anrichten von Buffets und Platten
• Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
• Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
• Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich