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Leidenschaft: Sie führen eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und lesen unseren anspruchsvollen Gästen die Wünsche von den Augen ab, noch bevor sie ausgesprochen werden....

• selbstständiges Führen eines eigenen Postens im à la carte Betrieb
• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Annoncieren & Mithilfe beim Bestellwesen)
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
• Einhaltung der Qualistätsstandards

Head of Product - Consumer (Private Customer) (f|m|d) | 100% | Hybrid working model | Zurich Switzerland Company Description Welcome to SMG Swiss Marketplace Group! SMG is a pioneering network of online marketplaces and a leading European digital company that simplifies people’s lives with...

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag
• Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett- und Cateringbereich
• Mitgestaltung und Umsetzung saisonaler sowie hochwertiger Gerichte

• sympathische Betreuung & Beratung unserer internationalen Gäste
• sichere Empfehlung unseres Angebots Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes im Zug
• inkl. Zusatzverkäufen & Weinempfehlungen
• Zubereitung von Getränken
• Vorbereitung des täglichen Mise en place

• 3-jährige Ausbildung mit intensivem Lernen, persönlicher Weiterentwicklung und praxisnaher Erfahrung.
• Betreuung und professionelle Beratung unserer Gäste während ihres Aufenthaltes.

• Servieren der Gäste (Speisen- und Getränkeservice) mit besten Umgangsformen
• Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau nach Rücksprache mit dem Vorgesetzten
• Weiterleitung von Beschwerden an den Vorgesetzten
• Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich

• Führung einer eigenen Station
• Inkasso und Abrechnungen
• Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
• Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
• Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
• Mise en place Arbeiten

• End-to-end responsibility for product design and creative product development in the toy sector
• Development of innovative product ideas, design concepts, and products – from research and concept boards to prototyping

• Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen (kalt/warm), Torten und Kuchen, Crèmes und allen Arten von Desserts für unseren à la Carte- sowie Pensionsbereich
• Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Süßspeisenpalette

• Aktiver Service am Gast
• Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Präsentation von Speisen sowie Wein- und Getränkebegleitungen
• Mise en Place, Vor- und Nachbereitung des Restaurants
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Service-Team
• Mitarbeit an reibungslosen Abläufen im Service

• Support of the media relations strategy for raising Firm and Business Unit profiles
• Helping to manage public perceptions of business-critical issues
• Helping to refine media positioning and core messages for the Firm

• Begrüssung, Bedienung und Beratung des Restaurants und Bar Gäster
• Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Bedienung der TCPOS Kasse
• Erstellung der Mise en Place
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Mitarbeit bei Event, Bankett und Sonderanlässen

• Du bist präsent im Hotel und im Restaurant und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen
• Du stellst sicher, dass Servicequalität, Kulinarik und Atmosphäre perfekt zusammenspielen
• Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant als Herzstück des Gästeerlebnisses

Build and optimize financial data models using Excel, Power Query and Power BI to increase reporting reliability, speed and scalability....

Invoice processing and payment management relating to head leases’ validated operational costs Processing (sub)lease invoices and cash collection from (sub)tenants Enabling PSC and Portfolio Administration Lease Finance Team to meet performance targets in payable and receivable accounting...

• Zubereiten und Anrichten der Gerichte.
• Vertretung des Sous Chef.
• Präsentation der Gerichte.
• Selbstständiges Arbeiten.
• Einbringung eigener Idee.
• Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards.
• Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes

Ihre Aufgaben Das Kochen ist deine Leidenschaft und du beherrscht das Einmaleins deines Berufs aus dem Effeff. Wenn du auch noch Begeisterung für die neue Schweizer Küche mitbringst und auch in geschäftigen Momenten nie den Humor und den Überblick verlierst, sind das schon mal gute Voraussetzungen....

• tägliche Menüplanung und Besprechung
• Menükalkulation
• Einkauf und Bestellungen
• Überwachung und Kontrolle der Lager
• Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
• Produktion und Mise en Place
• Mittag- und Abendservice
• Einhalten der Hygienevorschriften

* À-la-carte-Service * Hotel- und Pensionsservice * Arbeiten mit dem Kassensystem ELITE * Mise en Place Tätigkeiten...