Szállodai asszisztens állások, munkák

• Magyar és külföldi partnerek felkutatása, kapcsolatfelvétel
• Egyeztetések, igényfelmérés
• Follow-up levelezés, hírlevél küldés, listák bővítése
• Rendelések rögzítése, proformák készítése, szállítmányokhoz tartozó dokumentumok elkészítés Marketing és webshop:
• Webshop adminisztráció

• Járőrözi az ingatlan minden részét, és segítse a vendégeket a szobákhoz való hozzáférésben
• Nyomonköveti a biztonsági hírcsatornákat, és végezzen napi fizikai veszélyellenőrzéseket
• Reagálás a balesetekre, és segítségnyújtás a vendégeknek/alkalmazottaknak vészhelyzetekben

• A szálloda különböző részlegeinek (konyha, étterem, üzemeltetés) anyag- és eszközellátásának biztosítása
• Beszerzési igények összegyűjtése, egyeztetése és a beszerzések lebonyolítása
• Ajánlatkérések kezelése, beszállítók összehasonlítása és kapcsolattartás a partnerekkel

• Vendégekkel való kapcsolattartás, check in, check out, fizettetés
• Napi feladatok, adminisztráció
• 12 órás váltott műszak

• A szálloda F&B területének teljeskörű irányítása és felügyelete
• Az F&B csapat szakmai és emberi vezetése, motiválása
• Magas színvonalú, mégis emberközpontú működés biztosítása a mindennapokban
• Olyan munkahelyi környezet kialakítása, ahol a kollégák szívesen dolgoznak, fejlődnek és elköteleződnek

• Continuous communication with Chinese and Hungarian customers and partners
• Supporting the Project Manager and Sales team – identifying new business opportunities and assisting the sales team in preparing offers
• Customer negotiations and regular in-person client visits

• A szálloda értékesítési tevékenységének napi szintű támogatása (ajánlatkészítés, árazás, partnerkapcsolatok kezelése)
• Kapcsolattartás céges, rendezvény- és csoportos partnerekkel

• Vendégkérések kezelése (telefon, e-mail, személyes)
• Kérések rögzítése, nyomon követése és teljesítése
• Butler szolgáltatások koordinálása
• Telefonhívások kezelése.
• Vendégprofilok és preferenciák naprakészen tartása.

• Helyszíni tűzvédelmi projektek támogatása
• Site Manager munkájának segítése a napi operatív és adminisztratív feladatokban
• Dokumentációk kezelése, iratkezelés, jegyzőkönyvek előkészítése
• Kapcsolattartás a kivitelezésben részt vevő kollégákkal és partnerekkel

• Napi recepciós jelentések begyűjtése és ellenőrzése (érkezés/utazás/VIP/bekészítés).
• Szobalány munkalapok és saját munkaív elkészítése a foglaltság alapján.
• Szobák és közösségi terek takarításának folyamatos ellenőrzése, standard szerint.
• VIP szobák és bekészítések kiemelt kontrollja.

• ÉS Bisztró vendégei fogadása, rendelések felvétele
• Kimagasló színvonalú étel- és italszervíz nyújtása
• Udvarias, professzionális és hatékony szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• Műszaki dolgozók irányítása, beosztások készítése, jelenlétiívek ellenőrzése
• Munka-, tűz- és balesetvédelmi szabályok betartatása, oktatások megszervezése
• Létesítmény energiaellátásának és fogyasztásának felügyelete

• pénzkezelő helyek bevételének elszámolása, napi zárási feladatok ellátása
• forint és deviza pénztár egyeztetése, könyvelése
• bankszámlakivonatok könyvelése
• Hostware és Oracle rendszerben történő adminisztrációs feladatok ellátása
• számlák kiállítása
• szállító-vevő számlák könyvelése, folyószámlák egyeztetése

• Bejövő számlák könyvelése
• Áruszámlák könyvelése
• Bank könyvelése
• Vevő folyószámla kezelése
• Befolyt bankkártya fizetések egyeztetése
• KSH, MNB jelentés
• Külföldi kiküldetések elszámolása
• Tárgyi eszközökkel kapcsolatos mozgások könyvelése
• Pénztári feladatok elláttása helyettesítési jelleggel

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

Az INTERSPAR üzletek háztechnikusi teendőinek ellátása: Havi/heti/napi rendszeres ellenőrzések, hibafeltárások, szükséges beállítások, kisebb javítások és karbantartások elvégzése....

• a szálloda rekreációs terének felügyelete
• sport jellegű tevékenységek, vetélkedők és szabadidős programok szervezése, ezekben játékosként, bíróként, kvízmesterként való részvétel
• műsorok szervezése, előadása
• gyerekklub felügyelete, a gyerekek figyelmének lekötése

• Vendégek érkeztetése, utaztatása
• Vendégek fizettetése, számlázás
• Vendégekkel való kommunikáció
• Foglalások kezelés

• Magas szintű, színvonalas munkavégzés szállodánk bár és étterem részlegén, esetenként reggeliztető és bankett felszolgálással, délelőtti és délutáni műszakban egyaránt.
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete.

• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, adagolás)
• Ételek elkészítése receptek és séf utasításai alapján
• Konyhai gépek és eszközök szakszerű használata
• Tálalás előkészítése, adagok ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása