Barback állások, munkák

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Receptúrák betartása, betartatása

Százéves, patinás magyaros éttermünk keres megbízható, tapasztalt szakácsot hosszú távra. Ha szereted a házias ízeket, nem ijedsz meg a pörgős tempótól, és fontos számodra a tisztaság, a felelősségteljes munka és a jó csapat – nálunk a helyed!...

• az étterem receptúráinak pontos követése és betartása
• az ételek folyamatos, magas minőségben történő elkészítése
• precíz részvétel a mise en place-ban, az előkészületekben és a szervizben
• egy adott konyhai pálya önálló kezelése és rendben tartása

KONYHAI KISEGÍTŐT KERESÜNK BudaGourmet Bistro éttermünkbe! ​Dinamikusan fejlődő csapatunkba megbízható, munkájára igényes konyhai kisegítőt keresünk. ​Fontos: EZ NEM EGY HAGYOMÁNYOS MOSOGATÓI ÁLLÁS! Olyan csapattagot keresünk, aki aktívan támogatja a szakács munkáját, és közvetlen együttműködésben...

• Áruk kivitele
• Pult kisegítése
• Pálya rendben tartása

• aki biztos kézzel főz,
• átlátja a folyamatokat,
• szereti a rendet,
• van benne szakmai kreativitás is.

• A housekeeping részleg irányítása, housekeeping vezető támogatása, beosztások készítése, a takarítási feladatok megszervezése és delegálása
• Folyamatos kapcsolattartás a szálloda más részlegeivel a zökkenőmentes működés biztosítása érdekében (recepció, karbantartás)

• A napi ételkészítésben aktívan részt veszel, a receptúrák és technológiai előírások betartásával.
• A műszakban dolgozó szakácsok és konyhai kollégák munkáját megszervezed, koordinálod és szakmailag támogatod.

• Beérkező áruk átvétele.
• A kínálópult folyamatos feltöltése pékárukkal és cukrászati termékekkel.
• Pénztárgép kezelése.
• Vásárlók udvarias, figyelmes kiszolgálása.
• Az üzlettér és a munkaterület tisztán tartása, takarítási és tisztítási feladatok elvégzése.

Szereted a pörgést, precíz vagy és egy jó hangulatú csapatra vágysz? Akkor nálunk a helyed! Ha nincs szakács végzettséged, de van gyakorlatod és szeretsz főzni, mi mindenre megtanítunk....

• Új ügyfelek felkutatása és tartós, bizalmon alapuló kapcsolatok kiépítése
• Piackutatás és új üzleti lehetőségek azonosítása
• Ügyféltalálkozók szervezése, lebonyolítása és adminisztrációja
• Aktív részvétel értékesítési módszereink és folyamataink fejlesztésében

• Közép-Magyarországon (Budapest és környéke) 8-12 vendéglátó egység teljes körű operatív és üzleti irányítása
• A hozzád tartozó üzletvezetők szakmai irányítása, támogatása és fejlesztése
• Az egységek gazdasági eredményeinek folyamatos követése és fejlesztése

• Új HORECA partnerek megszerzése – egyetemi kluboktól pubokon és kocsmákon át
• Hosszú távú üzleti kapcsolatok építése a pultosoktól a döntéshozókig
• Szerződéskötések lebonyolítása és a rendelések növelése
• Aktív terepmunka Budapest II., III. és XII. kerületi vendéglátóhelyein

• Főbb feladataid: 
• • Portfólió értékesítés: Cégünk teljes termék- és szolgáltatáspalettájának (interaktív kijelzők, szoftverek, egyedi fejlesztések, hirdetési felületek, digitális játéktermek, múzeumi attrakciók) proaktív értékesítése.

• a termékek megfelelő prezentálása
• a vásárlók színvonalas kiszolgálása
• pénztárgép kezelése
• termékek kihelyezése, pult rendezése
• szavatossági idők figyelése
• áruátvétel
• termékek helyben sütése
• üzlet rendben és tisztán tartása
• leltározási feladatok

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• Segíted a vendégeket a sütemények, tortaszeletek és egyéb édességek kiválasztásában, majd kiadod nekik.
• Készítesz és felszolgálsz kávékülönlegességeket, üdítőket és frissítő italokat.
• Felelős leszel a pult és a vendégtér tisztán és rendben tartásáért a műszakod alatt.
• Kasszakezelés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Az étterem kapacitásának megfelelően asztalfoglalások kezelése,
• Kasszakezelés belső szoftverrel, pénztárgép használat, számlázás
• Folyamatos kommunikáció a megrendelőkkel
• Napi elszámolások, zárás teljes körű elvégzése
• Extra plusz, ha olaszul is beszélgetsz az olasz vendégeinkkel

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés