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• Aufmerksamer Empfang und Platzierung der Gäste in unserem Hotelrestaurant (Frühstück & Abendessen)
• Vollständige Mise-en-place in Zusammenarbeit mit den Kollegen vor und hinter den Kulissen
• Annahme und Service von Speisen- und Getränkebestellungen

• Aufmerksamer Empfang und Platzierung der Gäste in unserem Hotelrestaurant (Frühstück & Abendessen)
• Vollständige Mise-en-place in Zusammenarbeit mit den Kollegen vor und hinter den Kulissen
• Annahme und Service von Speisen- und Getränkebestellungen

• Als Unterstützung eines Chef de Rangs kümmert ihr euch auf einer Station um bis zu 30 Gäste
• Du betreust unsere Privat- sowie Seminargäste
• Du arbeitest in den Servicebereichen Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen

• Führen einer eigenen Servicestation im Restaurant Vincenz
• Im Team arbeiten uns sich gegenseitig unterstützen
• À la Carte- und Halbpensionsservice
• Gästebetreuung
• Fachgerechter Weinservice
• Vorbereiten des erforderlichen Mise en place

• Im Team arbeiten uns sich gegenseitig unterstützen
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Vorbereitung der Lebensmittel und Mise en Place
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• täglicher Mise en Place
• Tische eindecken, Station bereitmachen
• eigene Station führen
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Empfehlungen und Beratungen für den Gast
• Abwaschen der Gläser und Mithilfe beim Geschirr
• dazu gehörende Reinigungsarbeiten

• tägliche Menübesprechung
• Produktion
• tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
• Mittag- und Abendservice
• Postenreinigung
• Einhalten der Hygienevorschriften

• Im Team arbeiten uns sich gegenseitig unterstützen
• Zubereitung von Pizzen und Mitarbeit in der warme Küche
• Allgemeine mithilfe in der Küche
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Desserts und Kuchen
• Einbringung eigener, kreativer Ideen bei der Rezeptierung
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Ansprechende und saubere Präsentation aller Speise

• Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu
• unseren Gerichten
• Du bleibst cool, auch wenn du deinem Lieblings-Promi gerade deinen Lieblingswein erklärst
• Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste
• Du garantierst Gästen einen entspannten Abend, indem du ihre

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Aufnahme und Abwicklung von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant- und Barbereich
• Selbstständiges Inkasso und Tagesabrechnung
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Du betreust Gäste während dem Frühstück-, Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind
• Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste
• Du servierst Speisen und Getränke

• Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste
• Check-in und Check-out inklusive Gästeregistrierung
• Telefon- und E-Mail-Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Verwaltung von Reservierungen, Zimmerbuchungen und Gästedaten
• Koordination mit anderen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf

• verschiedene Massagen (je nach Ausbildung)
• Yogakurse

• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücks
• Zubereitung warmer Frühstücksspeisen (Eierspeisen, Speck etc.)
• Erstellung der Mitarbeiterverpflegung am Mittag
• Zubereitung der Speisen für unsere Nachmittagsjause (wie z.B. Kuchen, Suppen, div. Snacks u. v. m.)

Ihre Aufgaben Mit der thailändischen Haute Cuisine sind Sie bestens vertraut und zaubern, dank Ihrer langjährigen Berufserfahrung, unsere grossartige Auswahl an thailändischen Gerichten auf die Tische unser anspruchsvollen Kundschaft. Sie arbeiten stets ruhig, sauber und konzentriert. Teamgeist und...

• Mittagessen á la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis
• Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste
• A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste
• Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl
• Eigenständiges Führen seiner Station für unsere beiden Restaurants

• Die Reinigung der Gästezimmer (sowohl Bleibe- als auch Abreisezimmer) erledigst Du mit einem hohen Anspruch an Sauberkeit.
• In den öffentlichen Bereichen sorgst Du für Ordnung, Frische und einen einladenden ersten Eindruck.

• täglicher Mise en Place
• Tische eindecken, Station bereitmachen
• eigene Station führen
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Empfehlungen und Beratungen für den Gast
• Abwaschen der Gläser und Mithilfe beim Geschirr
• dazu gehörende Reinigungsarbeiten