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• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten
• Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung bei der Warenwirtschaft und Vorbereitung

• Verantwortung für den stationseigenen, reibungslosen Serviceablauf
• Durchführung des „mis en place“ (Vorbereiten des Arbeitsplatzes)
• Repräsentation des Restaurants
• Abrechnung erstellen
• Gewährleistung einer guten Kommunikation im Service & in den anderen Abteilungen

• Aktives Betreuen der Seminar- und Hotelgäste
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit in den Zuständigkeitsbereichen
• Organisation und Planung der Mitarbeitereinsätzen
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Das selbständige Führen einer à-la-Carte-Station im Restaurant

• Servieren und erklären der hochwertigen Speisen und Getränkebegleitung
• Vorbereiten von Mice en place nach 7132 SILVER Standards
• Unterhaltspflege der Tableware sowie der Infrastruktur des 7132 SILVER

• Job-Rotationen in verschiedenen Thermen- und Gesundheitsresorts der VAMED Vitality World in Österreich
• Ausbildung in den Bereichen Hotel-, Thermen-/Spa- und F&B-Management
• Spezialisierung in Hotel-, Thermen-/Spa- oder F&B-Management
• Unterstützung des Bereichsmanagements bei einschlägigen Projekten

Stellenbeschreibung YES I CAN! beschreibt nicht nur unsere Servicephilosophie, sondern auch unseren Teamspirit. Du hast Lust dazu zugehören? Dann bist du bei uns richtig. Neben einer geregelten Lehre bieten wir die Möglichkeit alle Abteilungen unseres Hotels kennen zu lernen und werden dich mit...

• Reinigung der öffentlichen Bereiche des Hotels sowie der zugeteilten Zimmer
• Zuständigkeit für Gäste- und Betriebswäsche sowie die Etagenlager
• Mithilfe in der hauseigenen Wäscherei für Gäste- und Betriebswäsche
• Einhaltung und Sicherstellung unserer Zimmer- Standards

• Ausgabe und Zubereiten von Getränken und Kaffeespezialitäten
• Begrüssung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Erstellen des Mise en place für den à la carte Service
• Einhaltung und Durchsetzung unserer Qualitäts- Standards
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung

• Einfache Gerichte wie Salate, Vorspeisen usw. vorbereiten
• Durch das Spülen von Geschirr, Reinigen der Oberflächen, Entsorgen des Mülls usw. die Küche sauber und ordentlich halten
• Dafür sorgen, dass alle Lebensmittel und Sonstiges richtig gelagert werden
• Ernährungs- und Hygienerichtlinien einhalten

• Dein Place-to-be: Die Küche! Gemeinsam mit deinem Team bringst du den Laden zum Laufen – smooth, charming, stressresistent
• Mise en Place? Machst du im Schlaf. Du sorgst dafür, dass alles bereitsteht, bevor der erste Teller an den Gast geht

• Herzlicher und aufmerksamer Service sowie Betreuung unserer internationalen Gäste
• Unterstützung des Chef de Rang beim Führen der Station
• Mitarbeit beim professionellen Speisen- und Getränkeservice
• Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken

• Verantwortung für die Sauberkeit, Ordnung und den einwandfreien Zustand der Zimmer & Etagen
• Kontrolle der Gästezimmer nach den Qualitäts- und Servicestandards der Aufdenblatten Collection
• Organisation und Koordination der täglichen Reinigungsabläufe auf den Etagen, SPA und öffentlichen Bereichen

• Herzlicher Service und Betreuung internationaler Gäste an unserer Hotelbar
• Professionelle Beratung unserer Gäste bei der Getränkeauswahl
• Fachgerechte Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken
• Wein-, Bier-, Spirituosen- und Getränkeservice

• Produktion von kalten und warmen Speisen, aktive Mithilfe während à la carte Service
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

• Aktive Gästebetreuung
• Führung, Förderung und gezielte Schulungen der Mitarbeitenden
• Servicebriefings durchführen
• Einhaltung der Standards und Arbeitsabläufe
• Teilnahme am Daily Briefing (in Abwesenheit des Vorgesetzten)
• Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und Zustand der Restauration

• Generierung Logiernächte
• Annahme von Reservationen und Verkaufsgespräche
• Reservations-Abwicklung (Telefon, E-Mail, Schriftlich, vor Ort, Korrespondenz)
• Ablage der Korrespondenz
• Pflege der Gästekarteien

• Generierung von Logiernächten sowie Behandlungs- und Tischreservationen
• Führen von Verkaufsgesprächen
• Organisation der Nachfasstelefonate und –aktionen auf ausstehende Offerten und bei Dienstleistungsinteressenten in Absprache mit dem Vorgesetzten

• Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Selbstständige Durchführung von Check-ins und Check-outs
• Bearbeitung von Reservationen und Reservationsanfragen
• Rechnungsstellung und Bearbeitung von Gästekonten

• Zubereitung und Präsentation unserer Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer kulinarischer Ideen
• Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen

• Unterstützung des Bar Manager für einen reibungslosen Ablauf
• Vertretung an den freien Tag des Bar Manager
• Aktiver Gastgeber & Ansprechpartner für unsere Gäste an der Bar
• Kreieren der Cocktails und Longdrinks nach Gästewunsch