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• Verkauf von Konzerten, Festivals, Lesungen, Meetings, Konferenzen und Grossveranstaltungen mit bis zu 1'300 Gästen
• Annahme von Veranstaltungsanfragen und selbständige Erstellung von Angeboten und Verträgen
• Beratung und Betreuung unserer Kunden aus Wirtschaft, Kultur, Firmen- und Privatbereich

• Oversee and ensure smooth daily operations at the restaurant “Le Grill”.
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

Strategic Joint Business Planning: Own the marketing relationship with Burgermeister, Burgervision, and Mmaah. Co-create and align on comprehensive Growth Joint Business Plans (JBPs) that drive mutual volume and brand loyalty....

• Übernahme des Frühstücksservice in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.
• Tägliche Vorbereitung von Frühstücksangeboten, sowie Gebäck und Kuchen (wie Törtchen, Kuchen, oder Ähnliches), unter Sicherstellung hoher Qualität und Konsistenz.

• Verantwortlich für die operativen und administativen Abläufe an der Reception
• Übernahme von Schichten mit allen anfallenden Aufgaben
• Check-In und Check-Out
• Kontrolle der Tagesabschlüsse/Kasse
• Leitung der Reservierungsabteilung
• Zuteilung der Hotelzimmer, Kontrolle des Zimmerplans

• Zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Empfangsschichten (früh und spät)
• Kenntnisse befähigen den Front Office Supervisor, Herausforderungen zu erkennen und wann immer nötig Hilfestellung zu leisten und die Abläufe am Front Office zu steuern und zu kontrollieren.

• Verantwortung für die Gästebetreuung von A-Z
• Führen einer Servicestation Halbpension und A-la-carte (inklusive Inkasso)
• Frühstücks- und Abenddienste
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

• hochwertige Speisen vor- und zuzubereiten
• im Team zu arbeiten
• hohe Qualität und Standards einzuhalten
• auf die Einhaltung von Hygiene-Standards zu achten

• Du hast Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Du bist flexibel, belastbar und bringst hohe Einsatzbereitschaft mit
• Du hast ein ausgeprägtes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Du besitzt Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Du hast eine Aufenthalts- und Arbeitsgenehmigung für Österreich

• Täglicher Rundgang durch unsere Frühstücksbereiche und aktiver Austausch mit unseren Gästen
• Im persönlichen Gespräch Wünsche und Interessen erkennen und passende Aktivitäten empfehlen
• Wünsche und Probleme frühzeitig erkennen und Lösungen finden
• Gästefeedback aufnehmen und intern weiterverfolgen

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
• Hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen
• Führung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeitenden
• Sicherstellung der HACCP-Standards
• Kontrolle des Warenbestandes

• Reinigung aller öffentlicher Bereiche (Restaurants, Fitness und Meetingräume)
• Instandhaltung der Heart of House Räumlichkeiten
• Kontrolle und Reinigungen der Personalzimmer sowie Garderoben
• Annahme und Bearbeitung der Housekeeping Management Anliegen
• Freude am Frühdienst: Montag bis Sonntag, ab 6.00 Uhr

• Kulinarische Leitung des Restaurants 1617
• Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
• Weiterentwicklung unseres Speisenkonzepts
• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Zubereitung hochwertiger Speisen

• Reinigung der Gästezimmer, Korridore, Fenster
• Wäschelieferung für die Zimmerfrauen
• Diverse Spezialaufgaben für Hausburschen / Portiers

… Deine Bühne ist die Küche und hier schwingst Du Die Kochlöffel und die Messer … Du weißt nicht nur was du kochst, sondern informierst Dich vorher auch gewissenhaft über die Produkte … die Zubereitung unserer hochwertigen Gerichte macht Dir Spaß und beim Anrichten machst Du jeden Künstler neidisch...

• Unterstützung auf der Servicestation
• Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
• Mithilfe bei Mise en Place-Arbeiten
• Unterstützung beim Aufnehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Eindecken der Folgegänge
• Unterstützung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Verantwortung für einen Restaurantbereich beim Abendessen gemeinsam mit einem Commis zu übernehmen
• bei der Speisen- und Getränkeauswahl beratend zur Seite zu stehen
• das Getränkeservice beim Frühstück bzw. Kuchenbuffet zu übernehmen
• nach der jeweiligen Menüfolge einwandfrei aufzudecken

• Du bist erste Ansprechperson unserer (inter)nationalen Gäste
• Check-In und Check-Out der Gäste inklusive Rooming
• Aktiver Verkauf der Hotelangebote und Upselling bei Check-In
• Annahme von Reservierungen sowie deren Bearbeitung mittels Opera
• Gutscheinbestellungen von der Annahme bis zum Versand

• Durchführung von klassischen Massagen sowie Wellnessanwendungen
• Individuelle Beratung unserer Gäste zu Anwendungen und Wohlbefinden
• Vorbereitung der Behandlungsräume sowie Sicherstellung einer angenehmen Atmosphäre
• Zusatzverkauf von Produkten und Upselling von Zusatzleistungen

• Unterstützung auf einem Küchenposten
• Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
• Unterstützung des Chef de Partie und Demi Chef de Partie
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten