Barback állások, munkák

Feladatod lesz bárunk és éttermünk profi működtetése az F&B vezetők irányítása mellett – legyen szó reggeliről, vacsoráról vagy csak egy stílusos koktél elkészítéséről....

A Pan’ni Artizán Budapestbe keressük tapasztalt, lelkes felszolgaloinkat és pultosainkat csapatbővítés miatt. Téged keresünk, ha: - szenvedélyed a vendéglátás, a gasztronómia  - jól kommunikálsz, és figyelmes vagy a vendégekkel - precízen dolgozol, és odafigyelsz a környezetedre - tapasztalattal...

Felszolgáló munkatársat keres (teljes munkaidő) a szegedi Stüszi Vadász Étterem....

• Pénztárosi feladatok ellátása a kávézóban és/vagy az üzletben.
• Kávé és egyéb termékek elkészítése a kávézóban és/vagy az üzletben.
• Az eladótér tisztán tartása.
• A menütáblák megírása és karbantartása.
• Részvétel a különböző rendezvények lebonyolításában.
• Forgalmi kimutatások készítése.

• Prémium koktélok és egyéb italok szakszerű elkészítése
• Napi operatív munka aktív támogatása – felszolgálás, vendégek kiszolgálása, pultmunka
• Készletkezelés, napi zárások ellenőrzése, alapvető adminisztráció
• A magas színvonalú vendégélmény biztosítása
• A bár napi működésének biztosítása

-Vendégek udvarias kiszolgálása -Rendelésfelvétel és pénztárkezelés -Napi nyitási és zárási feladatok ellátása ...

• barista teendők: kávék elkészítése, kávégép napi takarítása
• italok elkészítése: üdítők, szörpök, bor kimérés, koktélok
• pénztárgép és kártya terminál kezelése
• mosogatás, törölgetés, pakolás
• rendelés asztalhoz teljesítése
• asztalok leszedése és takarítása
• áruk rendezése, feltöltése
• WC-k ellenőrzése

• Gépi mosogatás
• Fekete mosogatás
• Klopfolás, panírozás
• Előkészületi feladatok
• Munkaterület tisztán tartása

1. RECEPT: Kedvesen fogadod a vendégeket és személyreszabott élményt nyújtasz számukra, a hozzáállásod profi és példamutató.  2. RECEPT: Kezeled a rendelésfelvételt, a fizetési folyamatokat és az italok elkészítését az F&B Supervisor által meghatározott működési eljárások szerint.  3. RECEPT:...

• Vendégek kedves, figyelmes kiszolgálása
• Italrendelések felvétele, italok elkészítése és szervírozása
• Ételek ajánlása, ételrendelések felvétele
• Asztalok előkészítése, leszedése, újraterítése
• Pult folyamatos tisztán- és rendezetten tartása, előkészítés, utántöltés
• Kapcsolattartás a konyhával és a csapattal

• Az étlap és az itallap ismertetése a vendégeknek
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhára 
• Asztalok előkészítése, beállítása és tisztán tartása
• A vendégek kiszolgálása és a minőségi szolgáltatás biztosítása
• A fizetések kezelése és a számlák kiadása

• Vendégek fogadása és magas szintű kiszolgálása éttermünkben, bárunkban, rendezvénytermeinkben.
• Az étel- és italkínálat kifogástalan ismerete, ajánlása vendégeink részére.
• A rendelések színvonalas felszolgálása – a márka sztenderdek betartásával.

• Bár nyitása, zárása, elszámolás, leltár
• Italok, kávék elkészítése
• Koktélok készítése az étlap mellé, italpárosítások
• Bárpult tisztántartása, a bárrész zavartalan működésének fenntartása
• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása, vendégül látása

• Reggeliztetéshez/ a la carte étkezésekhez  kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

BARISTA-PULTOS ÁLLÁS 13. KERÜLET IRODAHÁZI KÁVÉZÓ ÉS ÉTELBÁR Budapest, 13. kerületi (Dózsa György út) irodaházi kávézóba keressük kávékészítésben jártas és kasszázni tudó fiatalos kollégánkat, hosszú távra....

• Feladat a vendégek fogadása, rendelés felvétele és szakszerű kiszolgálása.
• Kommunikáció a vendégekkel és a vezetőséggel.
• A vendégtér és a pult folyamatos tisztán és rendezetten tartása
• Pénztárgép kezelése, fizetések lebonyolítása (készpénz, bankkártya)
• Napi nyitási és zárási feladatok elvégzése

-Főzési előkészületekben és a napi konyhai folyamatokban való aktív részvétel -A szakácsok munkájának segítése -Zöldségek tisztítása, előkészítése -Húsok panírozása, sütése -Alapanyagok előkészítése -Konyhai eszközök és munkaterület tisztán tartása -Higiéniai és HACCP előírások betartása...

• Professzionálisan felszerelt, klimatizált konyha, igényes munkakörnyezet,Automatizált: (fehér-fekete mosogatógéppel felszerelve)
• Hosszútávú munkalehetőség, stabil tulajdonosi háttér
• Ingyenes személyzeti étkezés, kávé
• Kedvezményes fitness bérlet és egészségbiztosítási csomag.

• Konyhai kisegítés, előkészítés
• Tálalás, ételosztás
• Saláta pult feltöltése
• Eladó-pénztárosi tevékenység elvégzése
• Gépi mosogatás
• Egyéb konyhai tevékenység elvégzése
• A konyhai csapatmunkában való aktív részvétel

• Vendégek üdvözlése
• Alkoholos/alkoholmentes koktélok készítése és díszítése
• Személyre szabott italok készítése;
• A bár és környzetének rendben tartása;
• Vendégek fizettetése, számlák nyomtatása;
• Vendégekkel való kommunikáció a brand sztenderdek szerint.