Restaurant manager állások, munkák

• Étel- és italrendelések felvétele és szolgáltatása
• Az asztalok és az étterem tisztán tartása
• Személyre szabott vendégszolgáltatás és ételek, italok ajánlása
• Fizetési tranzakciók kezelése
• A műszak végén történő számlázás és pénztárgép kezelése
• Szoros együttműködés a konyhával és a bárral

• vásárlók udvarias kiszolgálása,
• pékáru pult feltöltése, kasszázás,
• nyitási és zárási folyamatok elvégzése,
• tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása,
• HACCP előírások követése.

• Pizza- és egyéb ételek elkészítése receptúra alapján
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai rend és higiéniai szabályok betartása
• Önálló munkavégzés a konyhán
• Alapanyagok kezelése, készlet figyelése

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• Fagylalt értékesítése
• Kávék készítése
• Tölcsérek készítése
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Kasszakezelés, magabiztosan, segéd eszköz nélkül
• Az üzlet tisztán és rendezetten tartása

• Az étlapon szereplő ételek elkészítése a meghatározott receptek és technológiák alapján
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Az ételek megfelelő tálalása és minőségének ellenőrzése
• A konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok (HACCP) betartása

• A rendezvényekhez kapcsolódó adminisztráció naprakészen tartása
• Prezentációk, adatbázisok, döntéselőkészítő anyagok előkészítése
• Leltár vezetése és naprakészen tartása a rendezvények és azokhoz kapcsolódó eszközökről
• A rendezvényszervező kollégák munkájának hatékony és napi szintű támogatása

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

Konyhai kisegítő: alapanyagok előkészítése, mosogatás, konyhai területek rendben tartása, valamint a szakácsok támogatása. Tapasztalat nem szükséges, mindenre betanítanak!...

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

Teljeskörűen átlátja a terület mindennapi működését, megszervezi és megtervezi annak feladatait, és ő felel a szobaasszonyok, illetve a housekeeping supervisor tevékenységének koordinálásáért is....

• Alapanyagok előkészítése
• Zöldségek tisztítása, hámozása, aprítása
• Mosogatás - ami a főzés során felmerül, nagy fazekak is (36, 50, 70 literesek is)
• Egyszerűbb konyhai feladatok elvégzése: palacsintasütés, csipetke készítése
• Ételek porciózása
• Munkakörnyezet tisztán tartása

• Az üzlet napi működésének biztosítása
• A vásárlók gyors és szakszerű kiszolgálása
• Az áru rendelése, mennyiségi és minőségi átvétele, előírás szerinti áruprezentáció
• Az üzletben dolgozó 2-3 fős csapat munkájának megszervezése, beosztottak irányítása és fejlesztése rendszeres visszajelzésekkel

• Tányérok, poharak letisztítása, leöblítése
• Bepakolás a mosogatógépbe
• Kipakolás a mosogatógépből
• Munkaterület tisztán tartása
• Péntek 9:00-15:00
• Szombat: 8:00-16:00
• 1 nap minimum a kettő közül

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

Ha te is hiszed, hogy az éttermi élmény a köszönésnél kezdődik – köztünk a helyed! VAKVARJÚ PEST ÉTTERMÜNK FELSZOLGÁLÓ pozícióba keresi legújabb munkatársát!...

• vásárlók segítése és kiszolgálása - legyen szó kezdő borbarátról vagy rutinos gyűjtőről
• termékek ajánlása ízlés, alkalom vagy hangulat alapján
• a bolt rendezettségének biztosítása
• áruátvétel, készletek feltöltése és nyilvántartása
• részvétel borbemutatókon, kóstolókon

• Aktív részvétel az üzletnyitás teljes előkészítési folyamatában
• A pre-opening szakasz koordinálása (layout, működési folyamatok, eszközök, személyzeti struktúra)
• Kiválasztás és oktatási rendszer kialakítása a Dodo sztenderdek szerint
• Az üzlet működésének finomhangolása a nyitást követően

• Reggeliző vendégek fogadása, kiszolgálása,
• büfé előkészítés a napi szervízhez,
• a reggeli lebonyolítása - büfépult töltése, asztalok leszedése és újraterítése, eszközök eltakarítása,
• szervíztér és büfé lepakolása, előkészületek másnapra és takarítás,