Étterem vezető állások, munkák

Frühstück - Menü oder Buffet - Bar - das sind je nach Deinen Fähigkeiten die idealen Arbeitsplätze. Von der Vorbereitung bis zum Serviceende bist Du mit dem Herzen dabei. Von der Begrüßung bis zum Abschied hast Du ein Lächeln für die Gäste parat. Wir haben die nettesten Gäste. Und die wünschen sich...

• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Gästebetreuung - und Beratung
• Fachgerechter Speisen - und Getränkeservice
• Weinberatung
• Mise-en-place Arbeiten
• Tagesabschluss

• Sie sorgen mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Serviceablauf & eine herzliche Gästebetreuung
• Sie führen eine Servicestation mit ca. 30 Gästen
• Frühstücks- und Mittagsservice
• Ihre Wein- & Getränkeempfehlungen ergänzen die kulinarischen Erlebnisse

versiertes und gutes Auftreten, Verkauf und Empfehlungen von Speisen und Getränken, persönliche Fürsorge und gepflegte Kommunikation. Aufnehmen und Verrechnen der Konsumation. Team-Player in allen Belangen....

• Verantwortung aller Serviceabläufe auf den zugeteilten Stationen
• Erstklassiges Menü- oder À-la-Carte-Service
• Begrüßung, Platzierung und optimale Gästebetreuung inklusive Beschwerdemanagement
• Durchführung und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten

• Führen einer Serivcestation mit eigenem Inkasso
• Zuvorkommende Betreuung und Beratung der Gäste (à la carte, Halbpension und Gruppengäste)
• Verschiedene Mise en place-Arbeiten
• Mithilfe im Room-Service

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant
• Individuelle Beratung unserer Gäste hinsichtlich der Speisen- und Getränkeauswahl
• Vorbereitung des Mise-en-place im jeweiligen Servicebereich
• Koordination und Optimierung von Arbeitsabläufen

• Gäste fachgerecht, sowie freundlich nach unseren Standards beraten und bedienen
• Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets in der Grand Etage
• Selbstständiges Arbeiten
• Aktives Verkaufen
• Tagesaufgaben erledigen
• Vorbereitung Mise-en-place

• Selbständiges Führen der eigenen Station
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
• Durchführung von Weinservice
• Mise en Place
• Aufmerksamer Speisen- und Getränkeservice
• Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant

Die Gästeerfahrung und das Team stehen im Mittelpunkt deiner Tätigkeiten. Zusammen mit dem Director of F&B bist du dafür verantwortlich, ein exzellentes und maßgeschneidertes Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen....

• Sie verzauber unsere Gäste im Restaurant und unterstützen bei Bedarf unsere Hotelbar
• aktive Unterstützung bei Spezialanlässen und Aktivitäten im Hotel,
• proaktiver Verkauf des Angebots,
• Mitgestaltung und Umsetzung von Promotionen.

• Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne und Urlaubsplanung
• Sicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
• Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, Führung von Feedback- und Beurteilungsgesprächen

-Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása -Kávék és egyéb meleg italok szakszerű elkészítése -Pult és vendégtér tisztán tartása -Pénztárgép kezelése, fizetések lebonyolítása -Alapanyagok feltöltése , eszközök előkészítése -Mosolygós, pozitív hozzáállás ...

• Betreuung der Gäste beim Frühstück und Abendessen
• Speise- und Getränkeservice
• Mise en Place Tätigkeiten
• Eigene Station im Restaurant
• Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären
• Einhaltung unserer operativen- sowie Hygiene- und Qualitätsstandards

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets
• Verantwortung einer Station
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung des HACCP-Konzeptes
• Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen

• unsere Gäste einen reibungslosen und erstklassigen Service in allen gastronomischen Bereichen erleben – vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu besonderen Events.
• unsere Gäste stets kompetent zu Speisen und Getränken beraten und persönlich betreut werden.

• Vorbereitung und Durchführung eines Reibungslosen Serviceablaufs im zugeteilten Rang
• Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste
• Professionelle kulinarische Beratung unserer Gäste

Előkészítő műveletek elvégzése Szakácsnak való segédkezés az ételkészítésben A konyha és a hozzá kapcsolódó helyiségek takarítása, tisztán tartása Gépek, eszközök takarítása, mosogatás HACCP előírások ismerete és betartása Rend, tisztaság fenntartása...

• Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne und Urlaubsplanung
• Sicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
• Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, Führung von Feedback- und Beurteilungsgesprächen

• Empfangen und Begrüßen der Gäste am Tisch.
• Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Speisenkarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte.
• Aufmerksamkeit und Sicherstellen der Zufriedenheit aller Gäste.
• Wahrnehmung aller im Geschäftsablauf anfallenden Tätigkeiten.