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• Unterstützung im Service (Frühstück, Mittag oder Abend – je nach Einsatz)
• Betreuung unserer Gäste mit Herz und Überblick
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

Ihre Aufgaben - Betreuung einer eigenen Station mit Inkasso im A la carte-, Bankett- und Seminarbereich - Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste - Einhaltung der Servicestandardvorgaben, der HACCP-Richtlinien und des Qualitäts- und Schutzkonzeptes - Tägliche Mise en...

• Aktive Gastgeberrolle (Empfang, Verabschiedung und Betreuung der Gäste)
• Verantwortlich für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen, Roomservice & Bar
• Betreuung von Hotel- und externen Gästen
• Betreuung von exklusiven Veranstaltungen

• das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Corporate Culinary Director
• das Kreieren von neuen thailändischen Gerichten und Spezialitäten

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften

Frühstück - Menü oder Buffet - Bar - das sind je nach Deinen Fähigkeiten die idealen Arbeitsplätze. Von der Vorbereitung bis zum Serviceende bist Du mit dem Herzen dabei. Von der Begrüßung bis zum Abschied hast Du ein Lächeln für die Gäste parat. Wir haben die nettesten Gäste. Und die wünschen sich...

• Du empfängst unsere Gäste und betreust sie professionell auf höchstem Niveau.
• Du berätst sie zu Speisen und unterstützt aktiv beim Verkauf von Weinen.
• Die Koordination deiner Arbeitsstation sowie der damit verbundenen Mitarbeiter übernimmst du selbstständig.

• Eigenverantwortliche Leitung des zugewiesenen Küchenpostens.
• Du führst Mise-en-place Tätigkeiten gewissenhaft durch.
• Speisen kreativ und ansprechend anrichten.
• Du stellst die Zubereitung und Herstellung der Speisen für unsere Gäste sicher.
• Waren annehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern.

• Reinigen von Küchenutensilien, Geschirr und Besteck
• Reinigungsarbeiten im Küchenraum und Lagerraum
• Sauberkeit und Ordnung in der Spülküche
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Unterhalt/Pflege der Küchengeräte und -zubehör

• Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe im Spa-Bereich, um Effizienz und Kundenzufriedenheit zu maximieren
• Entwicklung und Implementierung neuer Behandlungsangebote sowie saisonaler Specials, um den Gästen ein innovatives Erlebnis zu bieten

• Check-in und Check-out – für dich ein Kinderspiel!
• Exzellente Betreuung unserer anspruchsvollen großen und kleinen Gäste
• Gästeinformation über Veranstaltungen, Empfehlungen und Reservierungen aller Art
• Kommunikation am Telefon oder persönlich sowie schriftliche Kommunikation per E-Mail oder Nachrichten

# yourdailybusiness · Du übernimmst die Verantwortung für deinen eigenen Posten und organisierst die täglichen Abläufe. · Du bereitest unsere Gerichte mit Sorgfalt, Kreativität und hohem Qualitätsanspruch zu. · Du sorgst gemeinsam mit dem Team für eine professionelle Mise en Place und einen...

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen

• Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise-en-place
• Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade

• Erste Berufserfahrung im Veranstaltungs- und Restaurantbereich in der internationalen Hotellerie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute MS Office-Kenntnisse
• Selbstständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung

• Du organisierst dich selbst und hast das Restaurant im Griff
• Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu unseren Gerichten
• Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste
• Du garantierst Gästen einen entspannten Abend, indem du ihre Tischreservierungen annimmst

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Verantwortlich für die Pizza Station
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich

Als Servicefachkraft sind Sie verantwortlich für Ihre Station. Vom Empfang bis zur Verabschiedung verwöhnen Sie unsere Gäste gekonnt und bezaubern Sie mit einem Lächeln. Sie sind in der Lage Bestellungen entgegen zu nehmen und unsere Gäste kompetent zu beraten....

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

Unterstützung auf allen Posten Du unterstützt nicht nur den Chef de Partie sondern trägst auch zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei. Mise en Place Mise en Place bereitest du professionell vor und stellst sicher, dass für den Service alles griffbereit ist. Ansprechende Präsentation Mit...