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• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen im jeweiligen Posten
• Mitarbeit beim Anrichten und Ausgeben der Speisen während des Service
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmitteln
• Einhaltung der HACCP-Standards und aller Hygienevorschriften

• Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente
• Erstellung der Getränkekarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (m/w/d) sowie dem Küchenchef (m/w/d)
• Unterstützung bei der Inventur
• Fachliche Anleitung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter

• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
• Training zur Führung einer eigenen Station
• Tägliches Mise en place
• Herstellung von Standard Cocktails & einfachen Getränken
• Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards im Barbereich
• Unterstützung unserer Service Crew

• Betreuung der Gäste beim Frühstück- und Abendservice
• Beratung der Gäste zur Getränke- und Speiseauswahl
• Eindecken von Tischen
• Wein- und Getränkeservice
• Betreuung der eigenen Station sowie der Gäste.

• Betreuung der Gäste beim Frühstück- und Abendservice
• Beratung der Gäste zur Getränke- und Speiseauswahl
• Eindecken von Tischen
• Wein- und Getränkeservice
• Betreuung der eigenen Station sowie der Gäste.
• Arbeiten im Team
• Einbringung von eigenen Ideen
• fließend deutsch

• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Zimmerservice
• Wäscherei

• Operative Gesamtkoordination der gastronomischen Dienstleistungen auf den Panoramazügen
• Zentrale Ansprechperson für operative Belange zwischen Panoramic Gourmet, Glacier Express, Rhätischer Bahn, Technik, Zugpersonal, Cateringpartnern und weiteren Stakeholdern

• Postenübergreifender Einsatz
• Verarbeitung frischer und regionaler Zutaten
• Zubreitung des täglichen "Mise en Place"
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

• Gesicht & Stimme unseres Hauses - vom ersten Anruf bis zur Verabschiedung
• Durchführung von Check-in und Check-out
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Koordination der Abläufe am Empfang
• Verwaltung der Hotelkasse und Verantwortung für die alltäglich Abrechnung

• „Morgen-Runde“
• erstellen der täglichen to-do-Liste
• Kooerdination und Kontrolle der Tagesaufgaben
• Bestelllisten führen
• Dienstpläne erfassen
• Kommunikation und direkte Zusammenarbeit mit Rezeption zwecks Absprache für Gästewünsche

• check in /check out unserer Gäste
• Annahme von Telefonanrufen/Gästeanfragen
• bearbeiten der Gästekorrespondenz per mail
• Vergabe von Massageterminen für den SPA/Wellness
• bearbeiten von Menüplänen/Morgenpost/Tageslisten
• du bist Teamplayer und kümmerst dich mit um einen guten Ablauf der Tagesaufgaben

• Erschaffen von MOWow Moments, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
• Zusammenarbeit mit externen Partnern, um einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu gestalten.
• Ausgezeichnetes Wissen über kulturelle, sportliche und andere Aktivitäten in Wien und Umgebung.

• Representing and supporting the Assistant Banqueting Manager
• Ensuring a smooth and guest-oriented workflow in the Banqueting department in close cooperation with all departments
• Ensuring the functions are well prepared and organized according to the BEO agreed.

• Schlüsselrolle beim payroll Prozess sowie bei der Gestaltung der Abläufe und Strukturen in einem kleinem HR Team
• Selbstständige Betreuung der gesamten Personaladministration vom Eintritt bis zum Austritt

• Gestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Weinkarten sowie strategische Ausrichtung des Weinangebots in enger Abstimmung mit dem Director of F&B
• Verantwortung für den Weineinkauf des gesamten Resorts, inklusive Lieferantenauswahl, Preisverhandlungen und Vertragsabwicklung

• Du übernimmst gemeinsam mit dem Head Concierge eine zentrale Rolle in der Führung und Weiterentwicklung des Concierge- und Valet-Teams
• Als Vorbild lebst du Ehrlichkeit, Integrität und Transparenz und förderst eine vertrauensvolle sowie respektvolle Zusammenarbeit

Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… RESERVATIONS-COORDINATOR 60 - 100% (M/W/D) ab sofort oder nach Vereinbarung ...

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastfreundlichkeit
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

• A completed vocational training in the hotel or catering industry
• First computer skills, knowledge of the Infrasys cash register system and the SevenRooms booking system would be advantageous
• Communicative skills - guests will contact you with complaints as well as positive feedback

• Assisting guests on arrival by opening car doors for them and escorting them to the front office
• Be present at the Lobby and support the Team operationally
• Delivering luggage at check-in and removing luggage from guest rooms at check-out
• Secure parking of guest vehicles