Und állások, munkák

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablauf sowie Vorbereitung des Restaurants
• Mitverantwortung für die Einhaltung und Kontrolle der vorliegenden Standards
• Koordination der Arbeitskräfte während der Schicht in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter

• Sicherstellung der Sauberkeit in Lagerbereichen, Blumenbüro, Housekeeping-Pantries und Hinter den Kulissen.
• Auffüllen von Minibar-Artikeln unter Beachtung des First-In-First-Out-Prinzips und Durchführung von Bestandskontrollen.

• Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb
• Detaillierter Lehrlingsplan um verschiedene Abteilungen kennenzulernen
• Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge

• Reinigung und Vorbereitung der Gästezimmer und Suiten
• Auffüllen der Minibar
• Reinigung der öffentlichen Bereiche, Gänge, Garderoben, Sanitäranlagen, Lager, Offices und Büros
• Reinigung des Restaurants/Bar
• Wäschereiarbeiten, Pflege der Hotelwäsche & Gäste-Textilien
• Ordnungsgemäßer Umgang mit Fundsachen

Als Sous Chef überzeugst du durch dein fachliches Know-How, deinen überzeugenden Führungsstil und dein sehr gutes Organisationsgeschick. Als stellvertretender Küchenchef verwöhnst du unsere anspruchsvollen Gäste mit verschiedenen warmen und kalten Köstlichkeiten. Wichtig ist dabei die Liebe zum...

• die Beratung, Bestellaufnahme und Bedienung unserer Gäste
• die Mithilfe im Frühstücks- und Abendservice
• das Ein- und Umdecken der Tische
• die eigenständige Abrechnung Deiner Station
• das Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• weitere Arbeiten im Servicebereich

Persönliche,gute Ansprache und Betreuung unserer Gäste. Das führen unserer Crystal Bar in jeglicher Hinsicht. Gutes Handling und Überwachen des Getränke Standes. Unser Novacom Warenwirtschafts-System macht eine genaue Stansführung sehr leicht. Bestelllungen werden über einen Ordeman gemacht. Am...

Check In/Out, selbständiges Arbeiten bei den täglichen Arbeiten, Human Care, Organisationsarbeiten, Fachkenntnisse beim Hotelprogramm Fidelio, Angebote und Reservierungen bearbeiten, Verkauf Info & Beratung der Gäste über die Möglichkeiten im Hotel und der gesamten Umgebung. Kommunikation zu den...

Deine Aufgaben: - Unterstützung im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice - Donnerstag bis Samstag Unterstützung im Gourmetservice (ausgezeichnet mit 16,5 Punkten und 3 Hauben im Gault Millau, sowie einem Stern im Guide Michelin) - Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken - Unterstützung...

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs, unterstützt aber abteilungsübergreifend dort, wo Hilfe benötigt wird – sei es an der Bar oder in der Küche

Als Service-Allrounder mit Barerfahrung (d/w/m) bist du ein echtes Multitalent im Gästeservice. Du fühlst dich sowohl im Restaurant als auch an der Bar zuhause und sorgst mit deinem Fachwissen, deiner Aufmerksamkeit und deiner Persönlichkeit für besondere Genussmomente. Ob klassischer Service,...

• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs
• Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung

• Professionelle Wellness-Behandlungen (u.a. Klassische Massage, Gesichtsbehandlungen, Pediküre, Maniküre, ...)
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Beratung der Gäste und Terminplanung

- Mithilfe in der Küche auf diversen Posten - Frühstücksküche - Mise-en-place Arbeiten - Zubereitung von einfachen Speisen (Gardemanger) - Personalverpflegung - Reinigungsarbeiten, Spülküche...

• die Beratung, Bestellaufnahme und Bedienung unserer Gäste
• die Mithilfe im Frühstücks- und Abendservice
• das Ein- und Umdecken der Tische
• die eigenständige Abrechnung Deiner Station
• das Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• weitere Arbeiten im Servicebereich

• Durchführung von Check-In und Check-Out von Gästen
• Bedienung des PMS Systems "Protel" (im besten Fall)
• Annahme und Eingabe von Zimmerreservierungen
• Erstellung von Tagesabrechnungen für alle Bereiche des Hotels
• Bearbeitung sämtlicher Korrespondenz
• Beratung von Gästen

• Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in unserem Restaurant Neue Hoheit sowie der aktiven Mitarbeit im gesamten Team betraut
• Du zeigst dich für die operative Leitung des Frühstücksservices verantwortlich

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Schwerpunkt a la carte und Halbpension
• und den Bankettbereich mit bis zu 150 Personen,
• persönliches Einbringen in die Weiterentwicklung des Angebotes.

• Du unterstützt, führst und motivierst unser Team beim Zubereiten der lokalen und saisonalen Gerichte
• Du übernimmst gerne Eigeninitiative sowie hast den Überblick über die verschiedenen Posten
• Du bist flexibel, anpassungsfähig und überzeugst mit innovativen Ideen

• Postenverantwortung in der Brasserie Spirgarten
• Erstellen der Mise en Place für Bankette und den à la carte Bereich
• Mithilfe bei der Durchführung von Banketten bis zu 600 Personen
• Warenannahme und Warenkontrolle
• Einhalten der gesetzlichen Normen und Standards nach HACCP Richtlinien