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• Operative Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbereichs
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines großen Serviceteams
• Erstellung von Tischplänen sowie Dienst- und Einsatzplänen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie laufende Optimierung der Arbeitsprozesse

• Du kümmerst Dich eigenständig um die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Deinem Posten
• Du stellst sicher, dass Deine Speisen unseren Qualitätsstandards entsprechen
• Wir freuen uns auf Deine Ideen für die Speisekartengestaltung
• Das perfekte Anrichten Deiner neuesten Kreationen bereitet Dir viel Freude

• Gewährleistung eines reibungslosen Gästeservices
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte
• Vor- und Nachbereitung von Mise en Place, Set-ups und Backoffice Arbeiten
• Pflegen von kollegialer Zusammenarbeit zwischen Küche und Service

• Professioneller Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Erste Ansprechperson für Gästewünsche, Anfragen und individuelle Anliegen
• Beratung zu Ausflugszielen, Freizeitaktivitäten, Restaurants sowie regionalen Highlights

• Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufes in der Nacht
• Begrüßung und Betreuung der Gäste
• Annahme und Verarbeitung der Abrechnungen der einzelnen Outlets
• Durchführen des Tagesabschlusses, Bearbeitung sowie Vorbereitung verschiedener Reports

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• Eine verantwortungsvolle Position als Chef de Partie mit Start ab September 2026
• Viel Raum für Kreativität und eigene Ideen
• Eigenverantwortung für deinen Posten und die Möglichkeit, aktiv Verantwortung zu übernehmen
• Arbeiten mit hochwertigen Produkten und höchsten Qualitätsstandards

Zubereitung auf hohem Niveau: Du bereitest täglich eine Vielzahl an Gerichten mit Sorgfalt zu – immer basierend auf unseren Rezepturen und Standards. Ob À-la-carte-Service, Bankette oder Spezialmenüs....

• Freude daran, Gäste willkommen zu heissen und ihnen vom ersten bis zum letzten Moment ein besonderes Erlebnis zu bieten
• Organisationstalent sowie eine strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Gemeinsam mit dem Team sorgst Du für die Ordnung und Sauberkeit in unseren Zimmern
• Dabei bist Du ein wichtiger Bestandteil, um unseren Gästen einen schönen Aufenthalt zu ermöglichen

• Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste auf Deutsch und Englisch
• Du übernimmst gerne Eigeninitiative und Verantwortung und hast Lust Neues auszuprobieren
• Dir bereitet das Anwenden kreativer Verkaufstechniken keine Mühen

• Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste auf Deutsch und Englisch
• Leidenschaft für exzellenten Service sowie die Fähigkeit, Gäste und Mitarbeitende gleichermassen zu begeistern.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Auge fürs Detail.

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im Küchenbereich
• Entwicklung und Umsetzung kreativer und saisonaler Menüs
• Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation der Speisen

• Sie übernehmen die Gastgeberrolle und sorgen für eine professionelle und freundliche Betreuung unserer Gäste.
• Sie organisieren und koordinieren die Abläufe im Restaurant, insbesondere bei Gruppen, Seminaren und Veranstaltungen.

• Gästeberatung
• Fachgerechte Kosmetikbehandlungen für Gesicht und Körper
• Manicure und Pedicure
• Durchführung von Massagen
• Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Services
• Aktiver Verkauf von Spa-Produkten
• Erstellung der Abrechnung
• Einhaltung der Unternehmens und Hygienestandards

Stellvertretende Unterstützung des Küchenchefs bei Führung, Organisation und Dienstplanung des Küchenteams (bis zu 25 Mitarbeiter:innen inkl. Lehrlinge und Praktikant:innnen)....

• Postenverantwortung als Chef de partie
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung

• Druchführung von Behandlungen
• Maniküre und Pediküre
• Aktiver Verkauf von Produkten
• Teamwork im gesamten Spabereich
• Beratung unserer Internationalen Gäste

• Führen einer Serivcestation mit eigenem Inkasso
• Zuvorkommende Betreuung und Beratung der Gäste (à la carte, Halbpension und Gruppengäste)
• Verschiedene Mise en place-Arbeiten
• Mithilfe im Room-Service

• Verantwortung für die „Osteria Vista“ und „Lago Lounge“ in Abwesenheit des Restaurantleiters
• Mitverantwortung für eine Servicecrew von ca. 14 Personen und für die Einhaltung der Servicestandards
• Betreuung der Gäste von A bis Z
• Professionelles Handling von Gästerückmeldungen