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• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität

• Planung und Erstellung des Mise-en-place auf deinem Posten
• Herstellung von Gerichtekomponenten gemäss Rezeptur sowie Mithilfe beim Anrichten der Gerichte
• Unterstützung bei der Produktion für Bankette und Veranstaltungen

• Mis en Place Tätigkeiten für alle Outlets
• Unterstützung beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservice in den verschiedenen Outlets
• Speisen- und Getränkeservice
• persönliche Beratung der Gäste
• Entgegennahme von Bestellungen
• Abräumen von benutztem Geschirr / Gläsern

• Erfahrung in der Küche, idealerweise im Frühstücksbereich
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• gepflegtes Auftreten und Teamfähigkeit
• stets motiviert und gute Laune
• sehr gute Deutsch -und Englischkentnisse
• Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksangebotes

-Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten im Hotel -Mithilfe in der Lingerie -Saisonale Grundreinigungen...

• Selbständige Führung des Postens als Chef de Partie
• Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarische hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
• Freude an der Mitbetreuung von Lernenden

• Unterstützung des gehobenen Services im à la carte Restaurant
• Gastgeber*in, herzliche Betreuung unserer Gäste
• Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte

• Service-Champion: Betreuung der Gästekinder
• Animationsmeister: Altergemäße Kinderanimation in Zusammenarbeit mit unseren Sportabteilungen (Reiten, Tennis, Fitness, usw.)
• Tierfreund: Unterstützung bei der Stall- und Tierpflege am Kinderbauernhof (Hasen, Katze, Schafe, Ponys, Hühner)

• erste praktische Erfahrung von Vorteil
• Leidenschaft fürs Kpchen und Interesse an hochwertigen Produkten
• Lernbereitschaft und Motivation, dich weiterzuentwickeln
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• stets motiviert und gute Laune

für Frühstück- und Salatbuffet Salate und Vorspeisen Desserts...

• Selbständige Führung des Postens in Abwesenheit des Chef de Partie
• Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarische hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
• Freude an der Mitbetreuung von Lernenden

• Mitarbeit im Restaurant und bei Anlässen verschiedenster Art
• Verantwortung über eigene à la carte Station
• allgemeine Mise-en-Place und Reinigungsaufgaben

• Erfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Freude am Umgang mit Gästen und an der Arbeit im Team
• gepflegtes Auftreten
• stets motiviert und gute Laune
• zuverlässige, flexible und belastbare Persönlichkeit
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Unterstützung des Chef de Rang beim Service unserer Gäste

• Führung, Motivation und Unterstützung des Bar Teams im operativen Geschäft
• Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung neuer sowie bestehender Mitarbeitender
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Barbetriebs

• Reinigung der Hotelzimmer
• Dokumentation von Pflege- oder Reparaturmaßnahmen
• Zimmerveredelung
• Mithilfe bei der Reinigung und Pflege in allen Bereichen des Hauses
• Mithilfe in der Reinigung der öffentlichen Bereiche

• Organisation und Durchführung der Reinigung der Gästezimmer bei An- und Abreise
• Kontrolle und Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in allen öffentlichen Bereichen des Hauses (Lobby, Flure, Veranstaltungsräume, Wellnessbereiche etc.)
• Planung, Koordination und Kontrolle des Housekeeping-Teams

• Mitarbeit im Restaurant und bei Anlässen verschiedenster Art
• Verantwortung über eigene à la carte Station
• allgemeine Mise-en-Place und Reinigungsaufgaben

• Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern, Kochgeschirr und Küchenutensilien
• Sauberhaltung der Küche, Spülküche sowie der Arbeits- und Lagerräume
• Unterstützung bei allgemeinen Reinigungs- und Ordnungstätigkeiten
• Fachgerechte Entsorgung von Abfällen sowie Einhaltung der Mülltrennung

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/ Hotelbereich
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
• Weinkenntnisse
• ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am Gästekontakt
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität