Und állások, munkák

• Check-in & Check-out der Hotelgäste - Begleitung der Gäste aufs Zimmer nach Ankunft und Durchführung des „rooming“ Prozesses
• Zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Empfangsschichten (früh und spät)

• Führung und Koordination des Reinigungsteams sowie der Haustechniker
• Optimierung und Weiterentwicklung operativer Arbeitsabläufe
• Sicherstellung eines einwandfreien Gesamtauftritts unserer Apartments
• Schnittstelle zwischen Eigentümern, Mitarbeitenden und externen Dienstleistern

Rekrutierung von Personal für den Fachbereich Gäste Service (Rezeption und Gästebetreuung) und Family & Arts (Kinder- und Jugendbetreuer und Kreativkünstler) für die Mein Schiff® Flotte...

Rekrutierung von Personal für den Fachbereich Gäste Service (Rezeption und Gästebetreuung) und Family & Arts (Kinder- und Jugendbetreuer und Kreativkünstler) für die Mein Schiff® Flotte...

• Operative Leitung des Hotels und Sicherstellung eines effizienten Tagesgeschäfts
• Verantwortung und Steuerung zentraler Kennzahlen (u. a. RevPAR, ADR, GOP)
• Aktive Mitarbeit an der Umsetzung des Digital-Hotel-Konzepts, Einführung neuer Systeme und Optimierung der Prozesse im Team

Produce high-quality business cases and executive materials: synthesize market, financial and operational analysis into concise presentations and decision memos for senior leadership....

• Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit in den Lagerbereichen und Abräumstationen
• Einrichten vom Aussenbereich (Kissen, Decken, Sonnenschirme, Feuerschalen, Aschenbecher, Abfalleimer, Tischpläne einhalten, etc.)

• Organisation und Kontrolle des gesamten Housekeepings
• Mitarbeiterführung, Einsatzplanung & Schulung
• Gewährleistung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
• Verantwortung für eine kostenbewusste, werterhaltende und nachhaltige Pflege aller Bereiche

• Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Empfehlungen von Speisen und Weinen
• Führen einer eigenen Station
• Mise-en-place Aufgaben
• Reinigungsarbeiten im Servicebereich
• Einhalten der Qualitätsstandards und der konzeptionellen Vorgaben

• Sie sind ein Meister darin, unsere Gäste auf höchstem Niveau zu betreuen und ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
• Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfassenden Wissen über unsere Speisekarte und Weinkarte gewährleisten Sie, dass unsere Gäste stets zufrieden und begeistert sind.

• Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie und entsprechende Erfahrung
• Ausgeprägte Cocktailkenntnisse
• Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur)

• Herstellung und Fertigstellung sämtlicher Culinary-Zimmer-Amenities
• Schwerpunkt auf Patisserie-Amenities, ergänzt durch ausgewählte, kulinarisch abgestimmte salzige Kreationen
• Verantwortung für das tägliche Amenity-Angebot inklusive termingerechter Bereitstellung

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• Kassenführung (alle kassenbezüglichen Aufgaben wie z.B. Devisenwechsel und Auslagen)
• Erstellen und Ausbuchen der Gästerechnungen und individuellen Debitoren
• Vorbereitung von Gruppenrechnungen und Voucherabrechnungen

• Unterstützung der Küchencrew (Mise en Place, Rüsten, …)
• Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen
• Zubereitung der Frühstücke
• Officearbeiten (Spülen, Abwaschen, Reinigung, …)
• Lieferung der Mahlzeiten an verschiedene Standorte
• Einhaltung der Hygienestandards

• „The Voice of Falkensteiner“ - Ausführliche Beratung unserer Gäste unter Einhaltung eines anspruchsvollen Qualitätsstandards
• Bearbeitung der täglich eingehenden Reservierungsanfragen, Annahme, Eingabe und Bestätigung von Reservierungen
• Erstellung von unterschiedlichsten Angeboten

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Zubereitung von Speisen für das Frühstücksbuffet
• Reinigungsarbeiten und Abwaschtätigkeiten
• Umsetzung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Effizienter Einsatz von Produkten und Geräten

• Bereitstellung sämtlicher warmer und kalter Getränke für den Service
• Begrüssung der Gäste im Frühstücksraum, Mithilfe beim Halbpensions-Service
• Vorbereitung des Buffets, Bereitstellung von Geschirr, Abräumen
• Diverse Reinigungsarbeiten
• Mise en place-Arbeiten