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• Unterstützt den Executive Housekeeper bei der Sicherstellung und kontinuierlichen Weiterentwicklung der Qualitätsstandards gemäß den MOHG-Richtlinien.
• Gewährleistet einen reibungslosen Ablauf im Housekeeping Bereich und eine einwandfreie Sauberkeit aller Gästezimmer und öffentlichen Bereiche.

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben wie professionelle Durchführung von hochwertigen Körpermassagen und Reflexzonenmassagen
• Sicherstellung der Hygienestandards und des Gästekomforts
• Aufbau einer persönlichen und professionellen Gästebeziehung und Beratungsgespräche

• Du führst und koordinierst unser Front Office Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf an der Rezeption.
• Du planst und organisierst die Früh-, Spät- und Nachtdienste inklusive Dienst- und Urlaubsplanung.

• Reinigung von Geschirr, Gläsern, Küchenutensilien
• Reinigung des Backoffice- & Küchenbereichs im Chalet
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei sämtlicher der Mise en place Arbeiten für das Chalet Zürichberg im Service oder Küche

• Verantwortung für die operative und betriebswirtschaftliche Führung der beiden Betriebe sowie aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
• Hauptverantwortung für einen kunden- sowie dienstleistungsorientierten Service
• Rekrutierung, Einarbeitung und Führung des Teams

• Führung und Organisation von einem eigenen Küchenposten
• Herstellung von hochwertigen Speisen für den à la carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant 'Centric Dining'
• Kreatives Verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie zubereiten und anrichten der Speisen

• Du hast bereits Erfahrung im Umgang mit Gästen und Kunden und weißt, worauf es im persönlichen Kontakt ankommt
• Du übernimmst gerne Verantwortung, arbeitest selbstständig und bist ein echter Teamplayer
• Du bist gut organisiert, serviceorientiert und behältst auch in wechselnden Situationen den Überblick

• Du führst und organisierst den Cateringbereich in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef:in und übernimmst bei dessen Abwesenheit die Stellvertretung
• Du verantwortest die Produktion und Umsetzung von Caterings, Apéros, Spezialanlässen und Events und stellst eine konstant hohe Speisenqualität sicher

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich und sorgst dafür, dass sie sich von Anfang an gut aufgehoben fühlen.
• Du betreust deine Station eigenständig und aufmerksam durch den Abend.
• Du berätst unsere Gäste zu Speisen und Getränken und empfiehlst, was wirklich zu ihnen passt.

First Class Host: Vom aufmerksamen Service bis zur kompetenten Beratung bei Speisen und Getränken – du sorgst dafür, dass unsere internationalen Gäste sich wie bei Freunden fühlen....

• Bearbeitung von Reservierungen, Buchungsanfragen und Angeboten
• Persönliche Betreuung unserer Gäste vor, während und nach ihrem Aufenthalt
• Organisation von Check-in und Check-out sowie Beantwortung allgemeiner Gästeanfragen
• Pflege von Buchungen, Gästedaten und internen Informationen in unseren Systemen

• Vor- und Nachbereitung des Frühstücksbuffets sowie Sicherstellung eines gepflegten und einladenden Erscheinungsbildes
• Betreuung und Begleitung unserer Gäste während des Frühstücks mit freundlichem und aufmerksamem Service
• Auffüllen und Kontrolle des Buffets während der Servicezeit

• Sie setzen gemeinsam mit unserem Team unser Wellnesskonzept um
• Betreuung und Beratung von SPA Gästen
• Durchführung kosmetischer Gesichts- und Körperbehandlungen sowie Maniküre & Pediküre
• Gäste fachgerecht beraten
• Anwendung von Hautpflege- und Reinigungsverfahren

• Du bist das zentrale Bindeglied zwischen Betriebsleitung, Restaurant, Bar, Garten und Küche und sorgst dafür, dass alle Bereiche optimal ineinandergreifen.
• Du optimierst Abläufe, reduzierst Reibungsverluste und etablierst klare, praktikable Strukturen im täglichen F&B-Betrieb.

• Begrüssung, Bedienung und Beratung der Gäste
• Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Bedienung der Kasse bzw. Direktinkasso
• Erstellung der Mise en Place
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation

• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
• Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
• Einbringen von Ideen für die Menügestaltung

Gemeinsam mit dem Chef de Rang sind Sie für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich....

• Operative und fachliche Leitung und Organisation der á la Küche sowie der kulinarischen Bereiche Bar und in-room Dining
• Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb und Präsenz während der Hauptservicezeiten, zumeist 15h bis 23h30

• Gastgeber:innenrolle mit Herz, Leidenschaft und Hands-on Mentalität
• Schaffen von Gästeerinnerungen zusammen mit dem gesamten Team (Service, Küche, MICE)

• Gesamtverantwortung für die Küche der Wedelhütte
• Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Küchenablaufs
• Umsetzung und Weiterentwicklung einer authentischen, hochwertigen Tiroler Küche
• Arbeiten mit regionalen, saisonalen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln