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• Du betreust unsere Gäste bei Banketten, Tagungen, Feiern und Veranstaltungen
• Du sorgst für einen aufmerksamen und professionellen Service während der Veranstaltung
• Du übernimmst die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungsräume

• Führung Ihres Postens sowie Organisation des täglichen Arbeitsablaufs
• Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten
• Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis
• Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade

• Eigenverantwortliches Führen der Schichten sowie Organisation und Koordination des gesamten Teams im operativen Tages- und Abendgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service sowie aktive Mitarbeit im operativen Geschäft

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Frühstücksservices und Bankettservice
• Führung und Unterstützung des Frühstücks,- und Bankettteams
• Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Gästeservices

• Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen
• Verantwortung für den Saucier Posten
• Vorausschauende Planung und Organisation der anstehenden Arbeiten
• Aktive Unterstützung der anderen Küchenposten bei Bedarf
• Selbstständige Mise-en-place-Arbeiten
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel

• Kompetente, dienstleistungsorientierte sowie termingerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste – telefonisch, vor Ort sowie schriftlich – gemäss LQA-Standards
• Entgegennahme, Bearbeitung und systematische Erfassung sämtlicher Reservierungsanfragen im PMS OPERA Cloud

• Check-in und Begrüßung der Gäste
• Check-out mit Rechnungslegung und Kassaführung
• Schreiben des Tagesmenüs und Erstellung unserer Morgenpost
• Korrespondenzbearbeitung
• Reservierungsannahme
• Concierge Service
• Guest Relations & Verkauf

• Wien
• Vollzeit
• ab sofort
• ab 2.600 € Brutto (14x)

• Selbstständiges, sauberes, gewissenhaftes Arbeiten
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Spass bei der Arbeit
• Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil

• Sie verfügen über eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ und haben sich stetig weitergebildet
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse, Kreativität und grosses Berufsinteresse

• Herzliche:r Gastgeber:in und Ansprechperson an der Front
• Aktiver Verkauf von Getränken und Bar-Snacks
• Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf bereitstellen
• Vorsichtiger und sparsamer Umgang mit allen Geräten und Gebrauchsgegenständen
• Einhaltung aller Hygiene-Standards nach HACCP

• Verantwortung für den täglichen Spa-Betrieb sowie Qualität, Hygiene und Sicherheit
• Sicherstellung eines individuellen, diskreten und erstklassigen Gästeerlebnisses
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Spa-Teams und der Führungskräfte

DEINE TASKS Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich. Weiters unterstützt du den...

• Operative Leitung und Verantwortung für den gesamten Betrieb
• Aktive Mitarbeit im Service als engagierte Gastgeberpersönlichkeit
• Entwicklung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der betriebswirtschaftlichen Zielsetzungen
• Personaleinsatzplanung inkl. Kosten- und Stundenkontrolle

• Wien
• Vollzeit
• ab sofort
• ab 2.263 € Brutto

• Assist the Executive Housekeeper in the daily management and supervision of the Housekeeping Department.
• Supervise, motivate and coordinate housekeeping staff, ensuring efficient daily operations.
• Prepare daily room assignments and work schedules according to occupancy and operational needs.

• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in der Küche
• Verantwortung für die Qualität der Gerichte sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Mitwirkung bei der Erstellung von Menüs und saisonalen Angeboten

• Stationsservice
• Servieren und abservieren von Speisen
• Zusatzverkauf von Speisen und Getränken
• Exakte und rasche Erfüllung von Gästeanfragen
• Buchen von Bestellungen
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Kontrolle und Sicherstellung der Gästezufriedenheit

… Deine Bühne ist die Küche und hier schwingst Du Die Kochlöffel und die Messer … Du weißt nicht nur was du kochst, sondern informierst Dich vorher auch gewissenhaft über die Produkte … die Zubereitung unserer hochwertigen Gerichte macht Dir Spaß und beim Anrichten machst Du jeden Künstler neidisch...