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• Leitung und Inspiration des Experience Concierge und Valet-Teams, um täglich erstklassigen Service zu gewährleisten
• Entwicklung exklusiver Erlebnisse und Aktivitäten, die den Aufenthalt am Bürgenstock Resort unvergesslich machen

• Verantwortung für die kalte Küche (Gardemanger-Bereich)
• Zubereitung und Präsentation von Salaten, Vorspeisen, Dressings und kalten Platten auf höchstem Niveau
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Menüs im Bereich der kalten Küche
• Verantwortung für hausgemachtes Brot

• Receive and process booking requests via phone, email, online platforms, or in-person.
• Confirm availability, room types, and special requests.
• Enter reservations accurately into the hotel management system.
• Respond promptly and courteously to inquiries about rates, facilities, and services.

• Verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten in dem zugewiesenen Bereich (z.B. Vorspeisen, Hauptgerichte)
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepten und Präsentationsstandards
• Gewährleistung der hohen Qualität und Konsistenz der SpeisenOrganisation und Sauberkeit:

• Organisation und Durchführung der Zimmerreservierungen
• Beantwortung der telefonischen und schriftlichen Anfragen und Buchungen
• Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes innerhalb der Abteilung, auch bei Abwesenheit

• Herstellung des täglichen Mise en Place
• Zubereitung von hochwertigen Speisen im à-la-carte sowie Bankettbereich
• Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich

• Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages according to hotel standards
• Provide professional, friendly, and engaging service to guests at the bar and restaurant areas
• Good knowledge of cocktails, spirits, wines, and bar menu offerings

Was du tust. THE WORK IN YOUR HANDS SALES & BUSINESS DEVELOPMENT • Neukundengewinnung in den Segmenten Corporate, Consortia, TMCs, FIT & Leisure • Pflege und Ausbau bestehender Kundenportfolios – du steigerst Umsatz, Marktanteile und Loyalität • Entwicklung und Umsetzung eines lokalen Salesplans...

Als Sous Chef überzeugst du durch dein fachliches Know-How, deinen überzeugenden Führungsstil und dein sehr gutes Organisationsgeschick. Als stellvertretender Küchenchef verwöhnst du unsere anspruchsvollen Gäste mit verschiedenen warmen und kalten Köstlichkeiten. Wichtig ist dabei die Liebe zum...

• Pflege der Reservierungs- und Kundendaten sowie Bearbeitung von Buchungen und Gutscheinen
• Betreuung von Gästen und Kunden per Telefon und E-Mail inkl. Verkauf von Hotelleistungen und Sonderwünschen
• Aktive Förderung von Up- und Cross-Selling durch gute Produktkenntnisse

• Be responsible for performing beauty therapy, massage and body therapy treatments for the guests to the required standard.
• Be responsible for spa treatment consultations and identification of possible contraindications.
• Be responsible for achieving retail sales

• Während der Lehre erhältst du Einblicke in sechs verschiedenen Abteilungen
• Kommunizierst gerne täglich mit unseren Gästen, externen Partnern und Mitarbeitenden
• Du arbeitest am Empfang oder im Büro
• Du lernst, wie man Flyer gastaltet, eingehende Rechnungen bearbeitet und noch vieles mehr

• Ensue adherence to ServiceNow standards (out-of-the-box first) and help do develop and monitor governance directives
• Assess requirements regarding scalability, maintainability, and technical feasibility in the context of the platform

• Oversee and ensure smooth daily operations at the restaurant “Le Grill”.
• Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

• Elektroterápiás kezelések önálló elvégzése
• Gyógymasszázs, és pakolások alkalmazása
• Betegdokumentáció pontos vezetése elektronikus rendszerben

• Vendégek érkeztetése, utaztatása
• Vendégek szóbeli panaszainak kezelése
• Számlakészítés
• Vendégek teljes körű tájékoztatása a szállodai szolgáltatásokról
• Adminisztratív feladatok elvégzése

• Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards

• 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Servicebereiche
• Du lernst alles rund um freundliche Gästeberatung und -betreuung
• Speisen- und Getränkekunde gehören zu deinem täglichen Wissen
• Du nimmst Bestellungen auf und stellst Rechnungen aus

• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene & Sauberkeit (HACCP) im Stewarding-, Küchen- und Mitarbeiter*innen Bereich
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr

• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out sowie die Belegungsoptimierung.
• Vorbereitung und Inkasso der Gastrechnungen. Führung einer eigenen Kasse.