Éttermi menedzser állások, munkák

• vendégek udvarias, professzionális kiszolgálásában
• rendelésfelvételben és szerviz biztosításában
• rendezvények és exkluzív események lebonyolításában
• a Gundel színvonalának képviselete minden helyzetben

• az egységek precíz nyitási, napközbeni és zárási feladatainak ellátása
• magas színvonalú a'la carte felszolgálás és asztali szerviz
• rendelések gyors, pontos felvétele, proaktív értékesítés (upselling) és az ügyfélélmény maximalizálása
• vendégek udvarias, pontos és gyors fizettetése

• zöldségek salátához való előkészítése
• saláták (majonézes, ecetes, stb.) előkészítése, elkészítése, meghatározott mennyiségben adott receptura alapján

• Pizza- és egyéb ételek elkészítése receptúra alapján
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai rend és higiéniai szabályok betartása
• Önálló munkavégzés a konyhán
• Alapanyagok kezelése, készlet figyelése

A Pan’ni Artizán Budapestbe keressük tapasztalt, lelkes felszolgaloinkat és pultosainkat csapatbővítés miatt. Téged keresünk, ha: - szenvedélyed a vendéglátás, a gasztronómia  - jól kommunikálsz, és figyelmes vagy a vendégekkel - precízen dolgozol, és odafigyelsz a környezetedre - tapasztalattal...

• Alapvető főzési technikák magabiztos alkalmazása
• Konyhai munkatársakkal hatékony együttműködés
• Alapanyagokkal felelős gazdálkodás
• HACCP és higiéniai előírások betartása

• a pálya és a pultos csapat irányítása
• aktív részvétel a pályán, szükség esetén a pultban 
• nyitási és zárási feladatok elvégzése és leellenőrzése 

• Kávéitalok elkészítése
• Kávégépek és egyéb eszközök kezelése
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen

• Vendégek szakszerű és udvarias fogadása, be- és kijelentkeztetése a szálloda sztenderdjei szerint
• Vendégkérések kezelése, problémák gyors és hatékony megoldása
• Telefonhívások és e-mailek kezelése, számlázási feladatok ellátása

• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
• Svédasztalos reggeliztetés, ebéd és vacsoraidőben a’la carte felszolgálás
• Részvétel rendezvények, borkóstolók lebonyolításában
• Asztalfoglalások kezelése
• Részvétel a napi operatív működésben, a vendégtér felkészítésétől a zárásig, mert minden részlet számít

• pizzaszakácsot
• Tészta dagasztás, bucizás, feltétezés, sütés 
• Pizzák elkészítése a menü alapján 
• Munkaterület tisztán tartása és takarítása 
• Alapanyagok előkészítése 
• Rendelések időben történő elkészítése 
• Minőségi ellenőrzés végrehajtása 

• Vásárlók gyors, udvarias és pontos kiszolgálása
• Termékek kihelyezése, pult folyamatos feltöltése
• Kasszázás, pénzkezelés (r_keeper)
• Kávé- és italok elkészítése
• Üzlettér és háttérhelyiségek rendben tartása

Irányítod és koordinálod a vendéglátó egység/műszak üzemelését, valamint aktívan részt veszel a különböző termékek és szolgáltatások értékesítésében...

Olyan munkavállalók jelentkezését várjuk, akik kitartóak, lendületesek, precizitás és kreativitás jellemzi a munkavégzésüket....

- az egész éves működés megtervezése és koordinálása - a különböző egységek összehangolása (borászat, vendéglátás, pékség, bolt, rendezvények) - szinergiák felismerése és működtetése a különböző területek között - operatív jelenlét és aktív részvétel a mindennapi működésben - 20–40 fős,...

• Alapanyagok előkészítése
• Zöldségek tisztítása, hámozása, aprítása
• Mosogatás - ami a főzés során felmerül, nagy fazekak is (36, 50, 70 literesek is)
• Egyszerűbb konyhai feladatok elvégzése: palacsintasütés, csipetke készítése
• Ételek porciózása
• Munkakörnyezet tisztán tartása

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• Vásárlók udvarias, gyors és pontos kiszolgálása
• Pultok folyamatos feltöltése, termékek esztétikus kihelyezése
• Pénztárgép kezelése, kasszázás
• Friss szendvicsek és egyszerűbb péksütemények elkészítése a reggeli nyitásra
• Kávé- és üdítőkészítés
• Az üzlettér és háttérhelyiségek tisztán tartása

• A konyhafőnök iránymutatása alapján történő munkavégzés
• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Alapanyagok előkészítése, adagolása
• Gabonák (rizs, bulgur, quinoa, barna rizs) főzése nagyobb mennyiségben
• Zöldségek sütése, előkészítése
• Húsok előkészítése és sütése
• Meleg feltétek elkészítése receptúra alapján