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gehobene Küchenleistung (Gourmetküche) für unsere 5 Sterne Verwöhnpensions Küche. selbständiges Arbeiten an Ihrem Partieplatz, 14 tägige Abwechslung der Menüs auf hohem Niveau. Creatives Arbeiten. Ideen erwünscht. Jede Idee für Neuerungen und Anpassungen der Menüs ist sehr erwünscht. In Absprache...

Sehr gutes angenehmes und persönliches, gepflegtes Auftreten, Teamarbeit erforderlich, Mithilfe um eine gepflegtes Miteinander und Betriebsklima, Fremdsprachen von Vorteil. Deutsch ist unbedingt notwendig. Saunameister muss die Passion leben und unsere Gäste tag täglich mit 3 Aufgüssen begeistern....

ordentliches und gepflegtes Auftreten, fachl. Qualifikation in allen Bereichen der Massagen und Körperbehandlungen, diskreter Umgang mit den Kunden. Herzlichkeit, Hilfsbereitsschaft und Offenheit mit allen anderen zugeordneten Aufgaben im Wellnessbreich. D.h. Pflege und Kontrolle der gesamten...

• Sie leiten und organisieren in eigener Verantwortung Ihren Posten und unterstehen dem Chef de Cuisine
• Zusammen mit dem Chef de Cuisine stellen Sie neue Gerichte zusammen und erarbeiten das Menü

Persönliche,gute Ansprache und Betreuung unserer Gäste. Das führen unserer Crystal Bar in jeglicher Hinsicht. Gutes Handling und Überwachen des Getränke Standes. Unser Novacom Warenwirtschafts-System macht eine genaue Stansführung sehr leicht. Bestelllungen werden über einen Ordeman gemacht. Am...

• Freundlichkeit, Geduld, Aufmerksamkeit – ganz viel davon!
• Ein Lächeln, das ansteckt – auch nach 8 Stunden am Desk oder hinter der Bar
• Humor – ganz wichtig, denn bei uns wird gelacht!
• Organisationstalent: du hast die Abläufe im Blick und lässt dich nicht aus der Ruhe bringen

• Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste
• Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkebestellung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Services im Restaurant und für Bankette
• Ständige Betreuung der Seminarabläufe

Küchenheld:in gesucht. Du bringst mit Können und Kreativität sowie einer effizienten und produktiven Arbeitsweise richtig Pfeffer in die Küche? Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend? Hygienestandards sowie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung der...

• Verantwortung für die Sauberkeit des gesamten Hotelbereiches
• Führung der Mitarbeiter/innen auf der Etage und Dienstplanerstellung
• Übersicht über den Bestand der Reinigungsmittel und Verbrauchsmaterialien sowie Neubestellung
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen des Hauses

• Check in/out unserer Hotelgäste sowie Erstellung von Debitoren und Bearbeitung von No Shows im ProtelAir
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufsgesprächen sowie die anschliessende Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen

• Motivation wird bei uns groß geschrieben.
• Empfangen und Begrüßen der Gäste am Tisch.
• Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Speisenkarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte.
• Aufmerksamkeit und Sicherstellen der Zufriedenheit aller Gäste.

• Fachgerechte Annahmen und Bearbeitung von Reservierungsanfragen sowie die Bearbeitung von Gruppenanfragen mit unserer Hotelsoftware
• Annahme der eingehenden internen und externen Anrufe
• Bearbeitung von VIP- und Stammgastbuchungen unter Berücksichtigung besonderer Wünsche und Präferenzen

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Herzliche und kompetente Beratung unserer Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl
• Servieren von Speisen und Getränken nach unseren Qualitäts- und Servicestandards
• Vorbereitung und eigenständige Durchführung des Mise en Place

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in vergleichbarer Position
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Service- und Qualitätsorientierung
• Führungskompetenz und Freude daran, ein Team anzuleiten und weiterzuentwickeln

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Durchführung von Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Gästewünschen
• Telefon- und E-Mail-Korrespondenz
• Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen

• Kontrolle der Zimmerreinigung
• Kontrolle der Reinigungsarbeiten in den Öffentlichen Bereichen
• Kontrolle & Mitarbeit in der Waschküche
• Kontrolle & Mitarbeit bei Bügelarbeiten
• Blumenpflege nach Standards im Haus
• Einteilung der Mitarbeitenden / Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung

Diese Position umfasst die Verantwortung für unsere stilvolle Schurle Halle sowie den Taubenkeller. Im Zuge der Neugestaltung des Taubenkellers bietet sich Ihnen die besondere Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen aktiv einzubringen und diesen einzigartigen Bereich maßgeblich mitzuprägen. Dabei...

• Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Halbpensions- als auch à la carte-Gäste
• Gästen auf Wunsch entsprechende Empfehlungen abgeben
• Sämtlicher Speise- und Getränkeservice als auch Mise en place-Arbeiten
• Mitarbeit bei der Einhaltung der Hygienemassnahmen

• Gesamtverantwortung für das Restaurant mit ca. 90 Plätzen
• Überwachung und operative Mitarbeit im Restaurant- und Bankettservice
• Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
• Mitgestaltung von Entwicklungsprojekten

• Du betreust auf der Etage eine eigene Station und arbeitest auch regelmässig in der Lingerie
• Gleichzeitig bist du zeitweise für die Reinigung und Pflege unserer Wellness-Anlage zuständig und führst dort regelmässige Kontrollgänge durch, die auch das Nachfüllen von Tüchern, Tee, Wasser etc. beinhalten