Food and beverage manager állások, munkák

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk

• sympathische Betreuung & Beratung unserer internationalen Gäste
• sichere Empfehlung unseres Angebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes im Zug
• inkl. Zusatzverkäufen & Weinempfehlungen
• Zubereitung von Getränken
• Vorbereitung des täglichen Mise en place

• Verantwortlich für das Geschirr-, Besteck- und Pfannenreinigungssystem (Spülküche)
• Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Spülküche
• Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)

Ihre Aufgaben Sie sind eine engagierte, freundliche, und zuverlässige Persönlichkeit. Sie sind flexibel und arbeiten gerne im Team, sind speditiv und belastbar. Für Sie ist ein gepflegtes Erscheinungsbild selbstverständlich und Sie bringen Fingerspitzengefühl im Umgang mit unseren treuen Gästen...

• Pénztárgép kezelése: Készpénzes és bankkártyás fizetések lebonyolítása, a pénztárgép pontos kezelése, a napi forgalom elszámolása.
• Árufeltöltés : Az eladótér ellenőrzése a termékek kihelyezése feltöltése

• Operative Leitung der Küche und des Küchenteams
• Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
• Durchführung von Banketten und Events
• Koordination der Produktions- und Bankettbereiche
• Verantwortung für Einkauf und Lagerbewirtschaftung

• DU hast bereits Erfahrung im Service und an der Bar und möchtest dich einer neuen Herausforderung stellen?
• Mutig sein und den Schritt wagen, auf Saison zu gehen um weitere Erfahrung in deinem Beruf zu sammeln?
• Das wunderschöne Kleinwalsertal mit seinen Einwohnern und jungen Mitarbeitern kennenlernen?

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.

• abwechslungsreiche Aufgaben im Frühdienst während unserer Frühstückszeiten
• Betreuung des Frühstücksbuffets
• Aktive Unterstützung der Kolleg*innen in allen Servicebereichen (z.B. bei Lunch-Gruppen) mit zuvorkommender Beratung und Bedienung
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit

• Du bedienst und betreust unsere Gäste
• Du unterstützt unser Service-Team
• Du hilfst auch bei Banketten mit

Aufgabenschwerpunkte Sie erlernen in unsem Küchenteam die Grundlagen und das Zusammenspiel in einer modernen Küche. Zudem vermitteln wir ihnen die tägliche Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie werden angeleitet, wie man effizient und präzise arbeitet. Zudem bringen sie sich mit ihrer...

Ihre Aufgaben • Kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffen • Mit Freude am Herd sein • Vertretung des Küchenchefs ...

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
• Ein Personalzimmer im Restaurant Geilsbrüggli ist vorhanden

• DU SORGST AUF DER STATION FÜR GESCHMEIDIGE ABLÄUFE, SAUBERE TISCHE UND ARBEITSPLÄTZE, DAMIT WIR ALS TEAM HAND IN HAND ARBEITEN KÖNNEN – AUCH WENN MAL WIEDER ALLE GÄSTE GLEICHZEITIG KOMMEN
• SPEISEN UND GETRÄNKE BRINGEN UND ABRÄUMEN

• Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste
• Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkebestellung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantablaufs
• Führung des Service-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen

• Delivering food and drink service through our restaurants
• Make sure our restaurants always look perfect for our guests
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently

• Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung bei der Führung des Serviceteams
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts im Restaurant
• natürliche und freundliche Beratung und Betreuung der Gäste
• Professionelle Bearbeitung von Gästereklamationen