Hotelben állások, munkák

• Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen Handschrift
• Arbeitsplatz in alpiner Umgebung mit echtem Ferienfeeling
• Wertschätzung für Leistung, Engagement und Persönlichkeit

• Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
• Saisonal mit Perspektive – Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen Handschrift

• Herzliche, kompetente Rundum-Betreuung und Beratung der Gäste vom Check-in bis zum Check-out nach LHW-Standards
• Verantwortlich für die Sicherheit des Hotels in der Nacht
• Erledigen von gängigen Rezeptionsarbeiten wir Check-in, Check-out, Weckdienst und erfüllt die Gästewünsche

• Sie stellen den reibungslosen Ablauf im Restaurant sicher und sind für die Einhaltung der hohen Servicestandards verantwortlich
• Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unserem Küchen- und Serviceteam

Du hast deine Koch-Ausbildung erfolgreich beendet und stehst nun hochmotiviert in den Startlöchern? Du packst an: Vorbereiten, Mitdenken, Nacharbeiten sind deine Stärke. Du kennst die aktuelle Karte und gehst deinem Vorgesetzten zur Hand. Du weißt, dass du noch viel lernen wirst, denn jetzt ist...

• Mitwirken im Frühdienst im Rahmen unseres Hotelfrühstücks
• Professionelle Betreuung unserer Gäste – aufmerksam, herzlich und vorausschauend
• Unterstützung des Chefs de Rang im täglichen Ablauf
• Gewissenhafte Durchführung aller Vorbereitungen - Mise-en-place, Eindecken, Buffetbetreuung

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• das Führen einer eigenen Station sowie die damit verbundene Mitarbeiterführung
• die Gästebetreuung
• Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie die damit verbundene Einhaltung unserer Servicestandards
• Weinempfehlungen am Gast
• anleiten eines Commis de Rang auf der Station

Kompetente Bearbeitung von Reservierungen: Sie sind die erste Anlaufstelle für unsere anspruchsvollen Gäste und nehmen Anfragen für Individual- und Gruppenreservierungen souverän entgegen. Dabei agieren Sie stets mit höchster Professionalität und vorausschauender Aufmerksamkeit....

• Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
• Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Service auf hohem Niveau
• Persönlicher Service & Beratung unserer Gäste
• Zubereiten von Getränken
• Die Durchführung und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
• Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küche

Saisonsstelle Rezeption (m/w/d) Die Rezeption ist das Herzstück unseres Hotels – hier laufen alle Fäden zusammen. Du bist erste Anlaufstelle für unsere Gäste und sorgst mit deiner offenen Art für einen herzlichen Empfang und eine professionelle Betreuung. Neben klassischen Rezeptionsaufgaben...

· Herzlicher Empfang und Verabschiedung unserer internationalen Gäste · Check-in und Check-out mit der Hotelsoftware Protel · Betreuung und Beratung unserer Gäste vor Ort wie auch telefonisch · Bearbeitung von Buchungen, Anfragen und individuellen Gästewünschen · Kassenführung und Tagesabschlüsse ·...

Versorgung unserer MitarbeiterInnen mit köstlichem Essen Betriebswirtschaftlicher Blick auf den Wareneinsatz Mitgestaltung abwechslungsreicher Wochenmenüs Bei Bedarf auch Unterstützung der anderen Küchenstationen...

• Vorbereitung und Bereitstellung aller Zutaten für den Service
• Anrichten von Speisen nach Anweisung und Sicherstellung, dass die hohen Standards des Restaurants eingehalten werden
• Unterstützen beim reibungslosen Ablauf während des Service

• 18 Monate intensives Lernen und Weiterentwicklung
• Rotationen in verschiedenen Abteilungen innerhalb der Division. Während des Programms absolvieren Sie mindestens drei Rotationen.
• Steigende Verantwortungsbereiche mit jeder Rotation.
• Abteilungsübergreifende Einblicke in weitere Bereiche des Hotels.

• Create a unique wine list for St. Moritz newest hotel
• Bring-in your expertise to select the best labels for our customers
• Share your passion about wine with the team
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services

• Empfang und Begrüßung unserer Gäste (internationales Gästeklientel)
• Betreuung und Platzierung der Gäste nach Reservierung oder Verfügbarkeit
• Koordination der Gästeströme im Restaurant
• Unterstützung bei besonderen Gästewünschen und Anliegen
• Auskunft über das Hotel und über die Stadt Wien geben

Deshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung als Kauffrau / mann oder Hotelfachschule, Chef de Rèception mit eidg. Fachausweis Mehrjährige Erfahrung an der Rezeption Führungskompetenzen Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, jede weitere Spra-che von...

• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft auf allen Posten
• Mitverantwortung für Qualität, Organisation und Abläufe in der Küche
• Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden