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Zubereiten von Getränken und Cocktails Kassenbedienung und Abrechnungen Stockkontrollen Mithilfe in den verschiedenen Outlets Einhaltung der Hygienekonzepte der Morosani Hotels Davos und der ISO-Standards Tägliche Reinigungsarbeiten an der Bar...

• Tische eindecken (Tischdecken, Besteck, Gläser, Servietten)
• Buffet oder Frühstücksstation vorbereiten (Speisen und Getränke auffüllen)
• Bestellungen aufnehmen (z.B. Eiergerichte, Kaffee, Tee)
• Speisen und Getränke nach Wunsch der Gäste bringen
• Buffet auffüllen und sauber halten

• Du hast bereits Erfahrung im Umgang mit Gästen und Kunden und weißt, worauf es im persönlichen Kontakt ankommt
• Du übernimmst gerne Verantwortung, arbeitest selbstständig und bist ein echter Teamplayer
• Du bist gut organisiert, serviceorientiert und behältst auch in wechselnden Situationen den Überblick

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben wie professionelle Durchführung von hochwertigen Körpermassagen und Reflexzonenmassagen
• Sicherstellung der Hygienestandards und des Gästekomforts
• Aufbau einer persönlichen und professionellen Gästebeziehung und Beratungsgespräche

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich und sorgst dafür, dass sie sich von Anfang an gut aufgehoben fühlen.
• Du betreust deine Station eigenständig und aufmerksam durch den Abend.
• Du berätst unsere Gäste zu Speisen und Getränken und empfiehlst, was wirklich zu ihnen passt.

First Class Host: Vom aufmerksamen Service bis zur kompetenten Beratung bei Speisen und Getränken – du sorgst dafür, dass unsere internationalen Gäste sich wie bei Freunden fühlen....

• Check-In und Check-Out: buchhalterisch korrekt, freundlich, kompetent
• Gästebetreuung: Beratung, Information, flexibles Reagieren und Umsetzen von Wünschen
• Beschwerde- und Reklamationsmanagement: qualitativ, hochwertig und kundenorientiert

• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene & Sauberkeit (HACCP) im Stewarding-, Küchen- und Mitarbeiter*innen Bereich
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr

• Empfangen und Begrüßen der Gäste am Tisch.
• Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Speisenkarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte.
• Aufmerksamkeit und Sicherstellen der Zufriedenheit aller Gäste.
• Wahrnehmung aller im Geschäftsablauf anfallenden Tätigkeiten.

• Herzlicher und professioneller Service in unseren Restaurants, im In Room Dining und bei Banketten
• Verantwortung einer eigenen Station (Chef de Rang) bzw. Unterstützung des Chefs de Rang (Commis de Rang)
• Beratung der Gäste sowie Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken
• Wein- und Getränkeservice

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste bei An- und Abreise
• Gepäckservice (Transport und Aufbewahrung)
• Fahrdienste für Gäste (Abhol- und Bringservice)
• Erteilen von Auskünften und Unterstützung bei Gästewünschen
• Unterstützung der Rezeptionsmitarbeiter bei Bedarf

As Front Office Manager, ensures the delivery of exceptional service standards by embracing efficiency and timeliness as key elements of the guest experience, while fostering a positive and engaging team environment aligned with the FIVE Vibe....

Be passionate about maintaining a service standard that embraces time as the ‘new' luxury and therefore deliver ‘FIVE-style' service in a timely manner to the highest level of expectation - all while having fun with the FIVE Vibe!...

• Operative Führung des Bergrestaurants Nevada und Bargia
• Mitarbeiterführung (Rekrutierung, Schulung, Führung und Einsatzplanung)
• Verantwortung für die Warenbeschaffung
• Tages- und Monatsabrechnungen, Umsatz- und Ergebnisverantwortung
• Kontrolle und Einhaltung des Hygienerichtlinien

Du kümmerst dich um die fachgerechte Durchführung verschiedener Kosmetik- und Wellnessbehandlungen, Maniküre und Pediküre, Auftragen von Wellnesspackungen...

• Unterstützung des Chefkochs in der Gesamtführung der Küche
• Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter
• Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards

• Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig
• Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
• Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilung mitverantwortlich

• Operative Leitung des Service
• Vorbereitung und Durchführung täglicher Service Briefings
• Unterstützung im operativen Service, Fokus auf Mittag- und Abendservice sowie Bankette
• Führung des rund 15 köpfigen Teams

• Herzliche:r Gastgeber:in und Ansprechperson an der Front
• Aktiver Verkauf von Getränken und Bar-Snacks
• Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf bereitstellen
• Vorsichtiger und sparsamer Umgang mit allen Geräten und Gebrauchsgegenständen
• Einhaltung aller Hygiene-Standards nach HACCP

• Vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Berufserfahrung
• Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus, insbesondere Italienisch und Französisch