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F&B Manager (m/w)
- Hotel Bellevue Palace
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie sind versierte/r und sichtbare/r Gastgeber/in und pflegen aktiv den Kontakt zu Gästen und Partnern
- Sie handeln unternehmerisch, sind kreativ und qualitätsbewusst
- Sie sind eine positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
- Sie sind psychisch und physisch belastbar
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Fachliche und disziplinarische Leitung des Front-Office-Teams inklusive Dienstplanung, Schulung und Mitarbeiterentwicklung
- Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft mit einem herzlichen Empfang und professionellem Gästeservice
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Check in und Check out
- Angebotserstellung
- Gäste betreuen von der Anreise bis zur Abreise
- Betreuung der Gäste (Erklärungen zum Haus, zu Freizeitgestaltung)
- Rechnungen erstellen, Buchungen durchführen, Rechnungen aushändigen
- Guter Umgang mit Reservierungsprogrammen und Computerprogrammen
- Stammgästebetreuung
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste in der Hotelbar, Frühstücksrestaurant und im Bankettbereich
- Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstückssalons und der Seminarräume, damit unsere Gäste einen idealen Start in den Tag oder in Ihr Seminar haben
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Reinigung der Gästezimmer unter Einhaltung aller Standards
- Vertretung der Hausdamen und deren Aufgaben: Koordination der Zimmermädchen, Kontrolle der gereinigten Zimmer, Warenbestellung
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német felsőfok • Olasz felsőfok
Főbb feladatok- Selbständige Organisation und Planung anfallender Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
- Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
- Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards
Február 27. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Check-in / Check-out
- Gästekontakt
- Erstellen von Angeboten und Bearbeitung von Buchungen
- Erledigen der Korrespondenz
- Gästerechnungen kontrollieren
- Restaurantabrechnungen kontrollieren
- Tagesabschluss erstellen
- Schreiben von Tagesmenü und weiteren Texten
Március 02. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Gesamtverantwortung für Organisation, Prozesse und reibungslose Abläufe im Front- und Back Office
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses gemäss Swissôtel- und Accor-Brandstandards
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams inkl. Einsatz- und Kostenplanung
Február 24. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards
Február 24. -
Március 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
- Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets
Február 24. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Eigen-Verantwortung für eine Servicestation während des Frühstücks
- Servieren der Gourmet-Menüs auf der eigenen Station
- Getränke- & Café Service
- Beaufsichtigung der vers. Buffets wie Frühstück-, Mittagessen, Kuchen & Jause
- Mit-Hilfe im Bar-Service
- Mise-en-place Arbeiten für die Stationen
Február 24. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Kochen eines Postens nach Absprache
- Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag
- Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung
- Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services
- Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung / Anleiten von Lehrlingen auf dem Posten
Február 24. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Servicebereiche
- Du lernst alles rund um freundliche Gästeberatung und -betreuung
- Speisen- und Getränkekunde gehören zu deinem täglichen Wissen
- Du nimmst Bestellungen auf und stellst Rechnungen aus
Február 24. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie sind leidenschaftlich darin, ein Gastgeber zu sein und streben danach, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten
- Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie ein herzliches Auftreten sind für Sie selbstverständlich
Február 24. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Service
- Küche
- Rezeption
- Therme
Február 24. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Executive Housekeepers in allen Bereichen und Vertretung der Agenden in dessen Abwesenheit
- Durchführung und Koordination der optimalen Arbeitsabläufe sowie der Endkontrollen der Gästezimmer
Február 24. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Du empfiehlst und servierst kreative und klassische Cocktails und Longdrinks
- Du interessierst dich für aktuelle Beverage-Trends und bindest diese klug in das Angebot ein
- Du heißt unsere Gäste willkommen, begeisterst sie mit deinem Wissen und deinem Können
Február 24. -
Chef de Rang (m/w/d)
- The Capra Saas-Fee
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie bieten den Gästen einen vorbildlichen Service und stellen sicher, dass ihre Bedürfnisse erfüllt und ihre Erwartungen übertroffen werden.
- Servieren von Speisen und Getränken mit Präzision und Eleganz unter Einhaltung der festgelegten Präsentationsstandards.
Február 24.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Hotel