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• Zuvorkommende und professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste an unserer Hotelbar
• Unterstützung im Bankettbereich
• Beratung unserer Gäste zum Angebot an der Hotelbar und Verkauf von zusätzlichen Produkten – ein bisschen mehr geht immer!

• Du begeisterst die Gäste mit köstlichen Drinks und sorgst dafür, dass sie vom ersten Moment an bis zum Verlassen des Restaurants eine tolle Zeit haben.
• Unterstützung des Bar-Teams beim Servieren von Getränken und Bedienen der Gäste – von der Bestellaufnahme über die Zubereitung bis zur Auslieferung.

• Aufbau, Bestückung und Pflege des Frühstücksbuffets
• Gäste freundlich begrüßen und platzieren
• Auf Wünsche eingehen
• Sicherstellung eines pfleglichen Umgangs mit allen Betriebsmitteln
• Koordination mit Küche und anderen Abteilungen

• klassische Rezeptionsagenden wie Telefonbeantwortung, Gästebetreuung, Check-In / Check-Out von Einzelreisenden und Gruppen
• Annahme, Angebotslegung und Systemreservierung für Einzel-, Reisebüro- , Gruppen- und Veranstaltungsgäste sowie die damit verbundene Korrespondenz

• Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams

• Betreuung unserer Hotelgäste im Frühstücksbereich
• Aufbau und Nachfüllung des Buffets
• Speisenservice im À la carte Restaurant
• Empfang und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Verkauf und Beratung von Getränken
• Mitwirken bei Bestellungen und Inventuren
• Mise en Place Tätigkeiten

• Check-In und Check-Out von Spätanreisen oder Frühabreisen
• Gästebetreuung während der Nacht inkl. Room Service
• Verantwortlich für die Sicherheit in der Nacht
• Akkurate Durchführung des Kassen- und Tagesabschlusses

• Koordination der Arbeitsstation und der damit verbundenen Mitarbeiter*innen
• Aktive Servicearbeit und aktive sowie professionelle Gästebetreuung
• Beratung zu Speisen und Getränke inklusive aktivem Verkauf
• Durchführung von Getränke- und Speiseservice

* Reinigung und Pflege der Appartements * Reinigung und Kontrolle des Wellnessbereiches * Reinigung der Allgemeinflächen * Wechseln von Bettwäsche und Handtüchern * Auffüllen von Pflegeartikeln * Qualitätskontrolle vor An.- und Abreisen * Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene...

• Frühstücksservice und/oder Abendservice mit eigener Station
• Professioneller Service von Speisen und Getränken inklusive Weinservice
• Empfang und Verabschiedung der Gäste im Restaurant
• Aktiver Verkauf und Beratung
• Kontrolle Mise en place
• Korrekte Rechnungslegung und Abrechnung über Micros

• À-la-carte-Service und Pensionen
• Getränke-Service und Speise-Service
• Kassieren
• Tischdekoration
• Weinberatung
• Mis en Place

• Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams

• Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
• Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Führung und Motivation des Küchenteams

• Koordination der Arbeitsstation und der damit verbundenen Mitarbeiter*innen
• Aktive Servicearbeit und aktive sowie professionelle Gästebetreuung
• Beratung zu Speisen und Getränke inklusive aktivem Verkauf
• Durchführung von Getränke- und Speiseservice

Beschafft Lieferrechnungen für Lebensmittel- und Getränkebezogene Bestellungen aus dem Lagerraum und erhält sowie überprüft alle F&B-Empfangsdokumente und Lageranforderungen zur Vorbereitung der Zahlung....

• Kompetente Gästebetreuung, Führen einer eigenen Station
• Unterstützung der Serviceleitung und dessen Stellvertreter
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Tagesabrechnungen, Inventuren und Bestellungen

• Operative Gesamtverantwortung für den täglichen Restaurantbetrieb
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service- und Küchenteams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Verantwortung für Personalplanung und effiziente Einsatzplanung

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Koordination des gesamten Restaurantbereichs.
• Gemeinsam mit der Führungsebene sorgst du für ein motiviertes Team und entwickelst unsere Servicekultur laufend weiter.

• Zubereitung von Speisen à la carte
• Organisation des Küchenpasses und Kontrolle des Timings
• Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und bei Bedarf im Barbereich
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der auszubildenden im Restaurant