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• Eigenverantwortliches Führen eines Postens
• Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Sie unterstützen den Küchenchef beim Erstellen und Zubereiten der Menüs
• Mis en place für die Mittags- und Nachmittagskarte
• Vertretung des Küchenchef
• Fachliche Anleitung der Küchencrew
• Verantwortung und Warendisposition und -annahme in Vertretung

Der/die Koch/Köchin Showküche ist verantwortlich für die Fertigstellung und das Anrichten sämtlicher Speisen im Gästebereich des PLAVNA Deli & Bistro. Er/sie arbeitet sichtbar für den Gast in der Open Kitchen und verbindet handwerkliche Kochkunst mit professioneller Gästeintegration. Er/sie...

• Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Check - In und Check Out mit Kontrolle, Inkasso sowie Abschluss der Gästerechnungen
• Pflege der Gästekartei sowie die Abwicklung der Gästekorrespondenz
• Bearbeiten der Menüs und der Tagesempfehlung für unser Restaurant
• Gestalten der Morgenpost

• Selbständiges Führen der eigenen Station
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
• Durchführung von Weinservice
• Mise en Place
• Aufmerksamer Speisen- und Getränkeservice
• Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant

• Führung des gesamten Rezeptionsteams
• Check in, Check out
• Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
• Ansprechspartner für Wünsche und Fragen der Gäste und Partner
• Abwicklung des operativen & administrativen Tagesgeschäftes wie z.B. : Telefon, Listen, Ausflüge, Morgenpost, Gestaltung des

• Begrüssen, Beraten und Betreuen unserer internationalen, anspruchsvollen GastFreunde
• Service in den Bereichen Frühstück, à la carte, Halbpension, Bankett und Room Service
• Führen einer eigenen Servicestation
• Service mit Inkasso

• Unterstützung des General Managers in allen operativen und organisatorischen Belangen
• Vertretung des General Managers während dessen Abwesenheit
• Gesamtverantwortung für die operativen Rooms Division Bereiche

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN: - Empfang und Betreuung der Gäste - Verkauf und Beratung von Getränken - À la Carte Service - Frühstückservice - Terrassenservice - Aufbau und Beratung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeit ...

Deine Aufgaben Der/die Koch/Köchin Showküche ist verantwortlich für die Fertigstellung und das Anrichten sämtlicher Speisen im Gästebereich des PLAVNA Deli & Bistro. Er/sie arbeitet sichtbar für den Gast in der Open Kitchen und verbindet handwerkliche Kochkunst mit professioneller Gästeintegration....

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens
• Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

- Kalte und warme Küchen in beiden Restaurants - Warenannahme und Lagerkontrolle - Einhalten der Hygienestandarts nach HACCP - Fachlich kompetener Umgang mit Lebensmittel - Sauberes und organisiertes Arbeiten - Teamintegrierts Arbeiten - Übernehmen von Eigenverantwortung in allen Bereichen...

Ihre Aufgaben - Kalte und warme Küchen in beiden Restaurants - Warenannahme und Lagerkontrolle - Einhalten der Hygienestandarts nach HACCP - Fachlich kompetener Umgang mit Lebensmittel - Sauberes und organisiertes Arbeiten - Teamintegrierts Arbeiten - Übernehmen von Eigenverantwortung in allen...

GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den TagDu begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen....

You architect cloud and hardware solutions to scale AI workloads across GPUs and accelerators, while optimizing storage and networking for throughput, resilience, and cost efficiency....

• Unterstützung des Commis de Cuisine bei der Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Pâtisserie etc.)
• Sicherstellung einer hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Gerichte gemäß den Standards des Hauses

• Check-In und Check-Out
• An- und Abreisen vorbereiten
• Betreuung der Gäste sowie Organisation individueller Gästewünsche
• selbständiges Inkasso
• Korrespondenz/Rechnungen verfassen und versenden
• enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Reklamationsbehandlung

• Check-In und Check-Out
• An- und Abreisen vorbereiten
• Betreuung der Gäste sowie Organisation individueller Gästewünsche
• selbständiges Inkasso
• Korrespondenz/Rechnungen verfassen und versenden
• enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Reklamationsbehandlung

Ihre Aufgaben 2026 wurden wir VON FALSTAFF ALS «BEST NEW OPENING» AUSGEZEICHNET, Ein Erfolg, den wir gemeinsam mit unserem Team täglich weiterleben und weiterentwickeln möchten. WAS DICH BEI UNS ERWARTET Eine verantwortungsvolle Position mit viel Abwechslung, Gestaltungsspielraum und direktem...