Deutsch állások, munkák

• Herstellung und Fertigstellung sämtlicher Culinary-Zimmer-Amenities
• Schwerpunkt auf Patisserie-Amenities, ergänzt durch ausgewählte, kulinarisch abgestimmte salzige Kreationen
• Verantwortung für das tägliche Amenity-Angebot inklusive termingerechter Bereitstellung

Deshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus ...

• Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Kreativität und Liebe zum Detail
• Einhaltung der Hygienestandards
• Arbeiten im Team

• Mitarbeit in der täglichen Produktion von warmen und kalten Speisen auf die ernährungsspezifischen Bedürfnisse
• Einsatz auf verschiedenen Posten der Küche
• Stellvertretende Verantwortung auf einem Posten bei Abwesenheiten
• Mitarbeit im Restaurant «das café» bei Bedarf

• Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Mitverantwortung für einen Küchenposten
• Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten

• Vor- und Zubereitung von Gerichten gemäß unserem mediterranen Küchenkonzept
• Aktive Mitwirkung bei der Menüplanung und kulinarischen Weiterentwicklung
• Verantwortung für Wareneinkauf und Qualitätskontrolle
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und optimaler Arbeitsabläufe

• Establishment and leadership of the Cyber Security domain with direct reporting line to the Head of Products & Engineering
• Overall responsibility for security-related product and process compliance activities

• Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarische hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
• Freude an der Mitbetreuung von Lernenden

• Preparation and presentation of dishes for our Japanese restaurant “Myoko”
• Monitoring and ensuring the defined quality standards across the entire production area
• Proper storage of all food items, including ensuring cleanliness and compliance with food hygiene standards

Das sind deine Aufgaben: DU... • ... legst großen Wert auf eine herzliche Gästebetreuung. • ... sorgst für gute Stimmung im Team und hältst in guten wie in schlechten Zeiten zusammen. • ... lebst nach dem Motto: In der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Gäste gleichzeitig kommen. • ... bist bereit,...

• Beraten und Bedienen von Kundinnen und Kunden im Bistro, im Badeshop und am Empfang sowie Erstellen und Verkaufen von Eintrittskarten und Abonnements
• Zubereitung und Verkauf von Speisen und Getränken
• Sicherstellen und Überwachen der Sauberkeit und der Einhaltung der Hygienerichtlinien im Bistro

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant, beim In-Room-Dining sowie bei Banketten und weiteren Outlets – gemeinsam mit einem engagierten Team
• Unterstützung unserer Chef de Rangs im Service, vom Getränke- und Speiseservice bis zum professionellen Anrichten und Abräumen

· Herzlicher Empfang und Verabschiedung unserer internationalen Gäste · Check-in und Check-out mit der Hotelsoftware Protel · Betreuung und Beratung unserer Gäste vor Ort wie auch telefonisch · Bearbeitung von Buchungen, Anfragen und individuellen Gästewünschen · Kassenführung und Tagesabschlüsse ·...

Bearbeitung von Gästeanfragen: Sie beantworten schriftliche und telefonische Anfragen professionell, serviceorientiert und in enger Abstimmung mit dem Concierge-Team....

• Duchführen von unseren Cocktail-Workshop und Tastings
• Mitwirken beim Kreieren von neuen Cocktails - deine Ideen zählen!
• Mise en Place / Produktion
• Führen einer eigenen Cocktailstation
• Zubereitung von kleinen kalten Speisen (z.B. Apero Plättli etc.)
• Selbstständige Gästebetreuung

Diese Aufgabe umfasst die Gewährleistung der Sauberkeit und Werterhaltung im ganzen Haus, die Kontrolle der Zimmer sowie der öffentlichen Räume und die Koordination aller anfallenden Arbeiten im Housekeeping. Sie sind zuständig für die Einweisung der Mitarbeitenden, Sie unterstützen durch laufende...

• Provide professional, friendly, and attentive service to guests at all times
• Take food and beverage orders accurately and efficiently
• Serve food and drinks according to established service standards
• Maintain cleanliness and organization of service areas and dining spaces

• Take end-to-end ownership of large, business-critical initiatives, ensuring strategic impact and sustainable outcomes.
• Act as a recognized expert, setting technical and architectural standards across complex domains.

• Eigene Servicestation
• Mithilfe im Service
• Herstellung der Getränke
• Mise en place
• Lagerbewirtschaftung

• Technisches Management: Sicherer Umgang mit PMS (AIDA), Channel Manager und CRM und Mikrosoft Office Programmen.
• Analyse von KPIs, Trends & Performance sowie regelmäßige Berichterstattung zur kontinuierlichen Prozessoptimierung
• Planung und kreative Umsetzung der Morgenpost für unsere Gäste