Hotel állások, munkák

• der Check-in und Check-out
• die individuelle Betreuung unserer Hotelgäste - Sie sind Ansprechpartner für Lob und Kritik
• Sie sorgen zusammen mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf aller operativen und administrativen Aufgaben
• die Bearbeitung von Korrespondenz
• die Reservierungsannahme und Buchung

• der Check-in und Check-out
• die individuelle Betreuung unserer Hotelgäste - Sie sind Ansprechpartner für Lob und Kritik
• die Bearbeitung von Korrespondenz
• die Reservierungsannahme und Buchung
• das Führen und Kontrollieren der Kasse (Abrechnung, Tagesabschluss etc.)

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant, in der Bar und bei Veranstaltungen
• Servieren von Speisen und Getränken nach Service-Standards
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) für den Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Kassieren und Abrechnen der Gäste

• Anleiten der Stubenfrauen & Stubenmänner
• Kontrolle der gereinigten Zimmer und VIP-Anreisen und Gewährleistung eines höchstmöglichen Standards
• Inspektion der Etagen Offices und Flure
• Erfassung und Weiterleitung von Reparaturarbeiten
• Fundsachenhandling
• Einschulung neuer Mitarbeiter

• Du sorgst für die perfekte Ergänzung unserer Gerichte! Mit deinem Gespür für Aromen und Texturen kreierst du harmonische Kompositionen, die jedes Menü abrunden
• Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche

• Eigenständige, professionelle Weinberatung der Gäste auf hohem fachlichem Niveau
• Empfehlung passender Weine zu Speisen nach definierten Pairing-Linien
• Aktive Präsenz im Abendservice mit Fokus auf Verkaufsqualität, Beratungstiefe und Service Excellence

• Buffetauf- und -abbau / Ein- und Abdecken der Tische
• Servicetätigkeiten während der Mahlzeiten
• Bardienste
• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen

• unseren Gästen einen persönlichen und herzlichen Empfang bereiten
• Platzierung der Gäste
• Unterstützung des Service - Teams
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Durchführung von Buchungsvorgängen im Kassensystem Micros

• Unterstützung des Eventteams bei administrativen Aufgaben
• Hausführungen für potentielle Kunden durchführen
• Erstellung von kleinen Gruppen & Event Angeboten und Verträgen
• Kundenbetreuung über den Buchungs- und Veranstaltungsprozess hinweg

• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und auch für die Durchführung sämtlicher Arbeiten in der Hotelbar und auf der Sonnenterrasse um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
• Du bist zuständig für die Zubereitung und das Servieren von Speisen, Cocktails und diversen Getränken in deinem Bereich

• Du hilfst mit, unsere exquisiten Gerichte und Menüs zuzubereiten. Dazu zählen vor allem die Mithilfe beim Mittagsmenü und dem abendlichen 5-Gänge-Menü.
• Du lernst die besonderen Schneidetechniken, die dafür wichtig sind.

• Diverse Réceptions-Aufgaben (Check-in, Walk-in, Telefon, Post, Reservationen)
• Gästebetreuung, -beratung, Empfang
• Führen der Gästebuchhaltung PROTEL AIR
• Diverse administrative Sekretariatsarbeiten sowie Korrespondenz in D/E/F

• Bearbeitung der eingehenden Urlaubsanfragen & Reservierungen von Gästen per Mail & Telefon
• Herzliche telefonische Urlaubsberatung
• Diverse administrative Aufgaben in der Reservierung
• Arbeiten mit Protel, ReGuest & MS Office

• Telefonische & schriftliche Bearbeitung von Anfragen von Individualgästen und Gruppen
• Angebotslegung sowie Nachverfolgung der Angebote
• Abwicklung von Direktbuchungen, Buchungen über Reisebüros laut Vertrag, Buchungen über OTA's (Booking.com, HRS, Expedia... )

Du bist für die Betreuung unserer internationalen Gäste zuständig Annahme von Buchungen & Anfragen Du stehst unseren Gästen für Fragen und Auskünfte gerne zur Verfügung Die Rechnungslegung und die Bearbeitung von Beschwerden gehören ebenso zu deinen Tätigkeiten wie Kassatätigkeiten und die...

• Koordination der Abläufe aller hausinternen Bereiche
• Erster Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten, Mitarbeiter und Zentrale
• Teamführung
• Rezeptionsdienste, Check-In-Out
• Konflikt- und Beschwerdemanagement
• Buchführung / Budget- und Kassenverantwortung

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften

• Sicherstellung und Umsetzung der Motel One Housekeeping Standards sowie die Verantwortung für die Sauberkeit in allen Bereichen
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Bestellungen und Lieferungen innerhalb der Housekeeping-Abteilung
• Mitwirkung bei der Durchführung der Monatsabschlüsse

• Herzliche Begrüßung und Betreuund unseres anspruchsvollen und internationalen Gästekreises
• Übernahme verantwortungsvoller Aufgaben im Früh- und Spätdienst
• Vorbereitung und Durchführung des kompletten Check-ins und Check-outs unserer Gäste

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant sowie Umsatzverantwortung für deinen Bereich
• Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung der internationalen Gäste auf höchstem Niveau