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• Planung und Zuweisung der täglichen Aufgaben des Housekeeping-Teams zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Sicherstellen, dass alle relevanten Abteilungen wie Rezeption und Technik über wichtige Informationen im Housekeeping-Bereich informiert sind.

• Gemeinsam mit unserer Head of Event & Catering planst, koordinierst und realisierst du Caterings jeder Größenordnung
• Du behältst Timings, Personal, Equipment und Abläufe im Blick und sorgst dafür, dass aus einer guten Planung ein erfolgreiches Event wird

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im mediterranen Restaurant, unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices

Sie sind ein wahrer Held/Heldin in der Küche, ein großartiger Teamplayer und lieben Abwechslung? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie arbeiten in einem motivierten Küchenteam und können auf die Unterstützung unseres Küchenchefs zählen....

• Reservationsannahme für alle Outlets per Telefon, E-mail und Walk-in-Gästen
• Bearbeitung und Koordination der Event-Anfragen
• Administrativer Support der Abteilungsleiter im F&B
• Unterstützung und Gestaltung der Gästeamenities und Gästeunterhaltung

• Collaborate with business stakeholders to identify technical opportunities and gather user requirements for Polarion customizations, workflows, reports, dashboards, and integrations.
• Configure, customize, and maintain Polarion ALM solutions to support engineering, quality, and compliance processes.

Ihre Aufgaben - Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension - Personalverpflegung - Bankette/Gruppen - Zuständig für den zugeteilten Posten - Mise-en-place Arbeiten - Reinigung des Arbeitsplatzes - Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel ...

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb unter Anleitung des Postenchefs
• Unterstützung bei Mise-en-place, Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Selbstständige Durchführung zugewiesener Arbeitsaufgaben, effiziente Mitarbeit während der Servicezeiten zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

• Vorbereiten und Anrichten des Frühstücksangebotes in Zusammenarbeit mit der Küche
• Herzliches Bedienen und Betreuen der Gäste während des Frühstücks
• Eindecken und Abräumen der Tische
• Durchführung verschiedener Mise-en-place-Tätigkeiten

• Eigenverantwortliche Führung des zugewiesenen Küchenpostens
• Sicherstellung eines strukturierten, effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufs während Vorbereitung und Service
• Fachgerechte Zubereitung, Verarbeitung und Präsentation der Speisen gemäß vorgegebenen Standards und Rezepturen

• Selbstständiges zubereiten und präsentieren von Speisen deines eigenen Küchenpostens
• Mitarbeit bei der allgemeinen Vorbereitung für den täglichen Küchenbetrieb
• Sorgfältiger Umgang mit frischen Lebensmitteln und Zutaten
• Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes

• Du betreust eigenverantwortlich deine Servicestation
• Versorgung der Gäste mit Herz und Kompetenz
• Aktive Beratung der Gäste bei der Wein-und Getränkeauswahl
• Selbstständiges Durchführen von Mise-enplace-Tätigkeiten
• Mitarbeit bei allen Vor- und Nachbereitungen, inklusive Officetätigkeiten

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich
• Gute Deutschkenntnisse machen Dich zum perfekten Kandidaten

• Gastgeben ist deine Leidenschaft
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung im Gastronomiebereich
• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufes im Service unter Einhaltung der Qualitätsstandards und des HACCP-Konzepts
• hohes Maß an Flexibilität sowie Freude am Umgang mit unseren Gästen

• Unterstützung des Chef de Partie, sowie dessen Vertretung: du führst den Posten in seiner Abwesenheit und behältst den Überblick über
• Warenbewegungen und Bestellungen

• Gastgeben ist deine Leidenschaft
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung im Gastronomiebereich
• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufes im Service unter Einhaltung der Qualitätsstandards und des HACCP-Konzepts
• hohes Maß an Flexibilität sowie Freude am Umgang mit unseren Gästen

• Professionelle Herstellung von Cocktails und Drinks
• Getränke- und Weinservice in den ZillerSeasons Bars unter Einhaltung der Standards
• Vor- und Nachbereitungs-Arbeiten (Mise-en-place)
• Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen für unsere Gäste
• Vorbildliche Pflege von Guest Relations

• In- und Outdoor Pool
• Umkleidebereiche und Toiletten
• Saunen und Dampfbäder
• Rezeption und Behandlungsräume
• Ruheräume
• Sie sorgen dafür dass alle Spa Bereiche ausreichend mit Frotteewäsche ausgestattet sind und es an nichts fehlt.

• Kochen eines Postens nach Absprache
• Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag
• Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung
• Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung / Anleiten von Lehrlingen auf dem Posten