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Deine Mission: EIGENVERANTWORTUNG: Übernimm einen Posten und führe diesen selbstständig. KREATIVITÄT: Bereite alles vor dem Service vor und sorge für einen reibungslosen Ablauf – sei kreativ und bring Deine Ideen ein! VIELSEITIGKEIT: Sei Teil von à la carte Service, Bankettservice und Caterings –...

• Führung einer eigenen Station
• Inkasso und Abrechnungen
• Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
• Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
• Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
• Mise en place Arbeiten

• Eigenverantwortliches Führen deiner Station während des Service, inklusive Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung.
• Herzlicher und professioneller Service am Gast, inklusive der Beratung und Servieren von Speisen und Getränken.

Servieren von Getränken und Speisen. Kassenbedienung und Abrechnungen. Arbeiten mit dem Orderman. Führen einer eigenen Servicestation. Einhalten der Sauberkeitsstandards gemäss ISO....

• Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Fine-Dining-Bereich
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit frischen und nachhaltigen Produkten
• Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen

• Du bereitest mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
• Du verantwortest den jeweiligen Arbeitsposten und sicherst das Mise en place.
• Du verstehst es auf verschiedenen Posten zu arbeiten

• Mit fachlich einschlägiger Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und sehr guter Erfahrung im Service- und Küchenbereich, bevorzugt Erfahrung mit Buffets. Hauptsächlich Österreichische Küche.
• Organisation, Betreuung, Koordination und Kontrolle Frühstücksbuffet (ca. 80 – 150 Gäste)

• Creating and implementing end to end solutions for customers
• Defining and implementing technical solutions aligned with client’s business problems
• Scoping complex service engagements involving multiple ServiceNow products and complex integrations with client applications/systems

Ihre Aufgaben DEINE MISSION WIR SCHREIBEN SELBSTÄNDIGKEIT GROSS Du führst deine eigene Station mit Inkasso – mit Überblick, Verantwortung und dem gewissen Etwas. SERVICE, DER BEGEISTERT Du liest unseren Gästen die Wünsche von den Augen ab und verwandelst jeden Besuch in ein unvergessliches...

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen

• Erfolgreich abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
• Bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausgeprägter Teamgeist und hohe Dienstleistungsbereitschaft

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett- und Restaurantbereich
• Erste Führungserfahrung und Freude an der Mitarbeitendenentwicklung
• Organisationstalent für Bankette, Veranstaltungen und Restaurantservices

• Leitung und Organisation des Servicebereichs (à la carte/Halbpension, Frühstück, Banketts, Events)
• Leitung eines motivierten Serviceteams
• Förderung, Teamschulung und einen effizienten Einsatzplan des Serviceteams
• Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer Gäste auf hohen Niveau

• Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
• Führen einer Station
• Qualitätssicherung

Kochen mit Leidenschaft Zubereitung von Speisen in der HP Küche und a la carte Misenplace Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie...

• einwandfreie Produktion und Fertigung in der Küche
• Angebotsplanung, Menükalkulationen sowie zeitgemässer Einkauf verwalten
• aktive Mitarbeit im operativen Geschäft
• Sicherstellung gleichbleibender Qualität der Speisen
• Aktualisierung, Einhaltung und Überwachung des betriebsinternen Hygienekonzeptes

• Kellner/in mit Inkasso auf wechselnden Stationen
• Arbeiten mit Orderman (Melzer3000)
• Betreuung der Restaurant sowie auch der Hotelgäste
• Speisen und Getränkeservice
• Sauberhalten und Mithilfe bei Hygienmaßnahmen
• Aktives verkaufen
• Alle Arten von Misenplace

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien

• Herzliche und zuvorkommende Bedienung unserer Gäste im Frühstücks-, Bankett und à la Carte Service
• Vorbereiten von Mise en Place und Eindecken
• Diverse Reinigungsarbeiten am eigenen Arbeitsplatz

Ihre Aufgaben Servieren von Getränken und Speisen. Kassenbedienung und Abrechnungen. Arbeiten mit dem Orderman. Führen einer eigenen Servicestation. Einhalten der Sauberkeitsstandards gemäss ISO. ...