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• Eigenverantwortliche Führung einer Station inklusive Frühstücksservice auf höchstem gastronomischem Niveau
• Perfekte Organisation und Vorbereitung des Mise en Place unter Einhaltung der Standards eines 2-Sterne-Michelin-Betriebs

• Eigenverantwortliche Führung einer Station in unseren verschiedenen F&B Outlets
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Frühstücks- und Abendservice
• Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-place für Frühstück und Abendservice

• Eigenverantwortliche Führung einer Station inklusive Frühstücksservice auf höchstem gastronomischem Niveau
• Perfekte Organisation und Vorbereitung des Mise en Place unter Einhaltung der Standards eines 2-Sterne-Michelin-Betriebs

• Eigenverantwortliche Führung einer Station in unseren verschiedenen F&B Outlets
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Frühstücks- und Abendservice
• Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-place für Frühstück und Abendservice

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften

Frühstück - Menü oder Buffet - Bar - das sind je nach Deinen Fähigkeiten die idealen Arbeitsplätze. Von der Vorbereitung bis zum Serviceende bist Du mit dem Herzen dabei. Von der Begrüßung bis zum Abschied hast Du ein Lächeln für die Gäste parat. Wir haben die nettesten Gäste. Und die wünschen sich...

• Du empfängst unsere Gäste und betreust sie professionell auf höchstem Niveau.
• Du berätst sie zu Speisen und unterstützt aktiv beim Verkauf von Weinen.
• Die Koordination deiner Arbeitsstation sowie der damit verbundenen Mitarbeiter übernimmst du selbstständig.

• Eigenverantwortliche Leitung des zugewiesenen Küchenpostens.
• Du führst Mise-en-place Tätigkeiten gewissenhaft durch.
• Speisen kreativ und ansprechend anrichten.
• Du stellst die Zubereitung und Herstellung der Speisen für unsere Gäste sicher.
• Waren annehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern.

• Unterstützung des Küchenchefs/Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs
• Mitverantwortung bei der Mitarbeiterführung des Teams
• Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant
• Zubereitung der Speisen auf höchstem Niveau
• Wareneinkauf

• Eigenverantwortliches Arbeiten während des Frühstückservice
• Eigenverantwortliche Organisation und Zubereitung des Frühstück-Mise-en-place
• Führung und Motivation des Früshstückteams
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Sicherstellung einzigartiger Gästeerlebnisse beim Frühstück

• Reinigen von Küchenutensilien, Geschirr und Besteck
• Reinigungsarbeiten im Küchenraum und Lagerraum
• Sauberkeit und Ordnung in der Spülküche
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Unterhalt/Pflege der Küchengeräte und -zubehör

• Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe im Spa-Bereich, um Effizienz und Kundenzufriedenheit zu maximieren
• Entwicklung und Implementierung neuer Behandlungsangebote sowie saisonaler Specials, um den Gästen ein innovatives Erlebnis zu bieten

• Check-in und Check-out – für dich ein Kinderspiel!
• Exzellente Betreuung unserer anspruchsvollen großen und kleinen Gäste
• Gästeinformation über Veranstaltungen, Empfehlungen und Reservierungen aller Art
• Kommunikation am Telefon oder persönlich sowie schriftliche Kommunikation per E-Mail oder Nachrichten

• Verantwortung für einen eigenen Posten innerhalb der Küche
• Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine
• Unterstützung des Küchenteams bei der Menügestaltung

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen

• Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise-en-place
• Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade

• Erste Berufserfahrung im Veranstaltungs- und Restaurantbereich in der internationalen Hotellerie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute MS Office-Kenntnisse
• Selbstständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung

• Du organisierst dich selbst und hast das Restaurant im Griff
• Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu unseren Gerichten
• Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste
• Du garantierst Gästen einen entspannten Abend, indem du ihre Tischreservierungen annimmst

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Verantwortlich für die Pizza Station
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich

Als Servicefachkraft sind Sie verantwortlich für Ihre Station. Vom Empfang bis zur Verabschiedung verwöhnen Sie unsere Gäste gekonnt und bezaubern Sie mit einem Lächeln. Sie sind in der Lage Bestellungen entgegen zu nehmen und unsere Gäste kompetent zu beraten....