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• Teamgeist statt Ellenbogen
• Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
• Fehler sehe wir als Chance um besser zu werden
• Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude
• Wir sprechen Deutsch als Teamsprache

Unterstützung unseres langjährigen Teams in unserem Halbpensions-Restaurant und a-la-carte Steakhouse-Restaurant...

• Sie arbeiten gerne im Service und für Sie steht der Gast im Mittelpunkt.
• Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft.
• Sie gestalten die Abläufe nach unseren gemeinsamen Vorstellungen und verfeinern und verbessern diese stetig im Hotelalltag.

• Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
• Qualitätssicherung
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung und dem Executive Chef
• Bereitschaft zur gemeinsamen Weiterentwicklung des Speisenangebotes, angepasst an einen modernen und gesunden Lebensstil

• Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Equipment welche für den Service benötigt werden.
• Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß der Speisekarte.
• Reinigung und Aufräumen des Arbeitsbereiches.
• Reinigung der Lagerräume und Kühlhäuser.
• Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren.

• Kreativer Freiraum: Du gestaltest die Zubereitung und Präsentation unserer hochwertigen Bio-Menüs aktiv mit und bringst deine Ideen bei neuen Trends ein.
• Echtes Teamwork: Wir arbeiten Hand in Hand. Du sorgst gemeinsam mit einer hochmotivierten Küchencrew für reibungslose Abläufe.

• Du führst deine eigene Servicestation selbstständig und verantwortungsbewusst.
• Du betreust unsere Gäste persönlich, aufmerksam und professionell.
• Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht und sicher.
• Bei der Auswahl von Speisen, Wein und weiteren Getränken berätst du unsere Gäste kompetent.

• Leiten einer Station
• Hands-on arbeiten
• Anleitung und Schulung aller Mitarbeitenden im Restaurant
• Koordination von Bestellungen und deren Kontrolle
• Erstellung und Kontrolle des Setups im Restaurant
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit gemäss HACCP und Organisation

• Gästebetreuung von Reservationen
• Inkasso der Konsumationen
• Tägliche Abrechnung der eignen Einnahmen
• Servicevorbereitungen
• Mitarbeit bei Banketten und Spezialanlässen
• Räume, Einrichtungen, Mobiliar, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten

• Administration, configuration and maintenance of Microsoft Dynamics 365 Business Central and Dynamics 365 CRM platforms
• Collaboration with various departments to gather business requirements and deliver tailored Dynamics 365 solutions

• Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb im Tagesgeschät
• Führung und Koordination aller Service-Teams in sämtlichen Outlets
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Frühstücks-, À-la-carte- und Lobbybereich
• Verantwortung für Servicequalität, Gästebetreuung und -zufriedenheit

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und übernimmst kleine Küchenaufgaben. Dabei sorgst du für einen reibungslosen Ablauf.

• Organistations- und Verwaltungsaufgaben in Hotel-und Gastgewerbebetrieben erledigen.
• Reservierungen annehmen
• Reklamationen bearbeiten
• Rechnungen ausstellen und Formulare ausfüllen
• Speise- und Getränkekarten erstellen und kalkulieren
• Gäste empfangen, beraten und verabschieden

• Unterstützung unseres Küchenteams
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte im Halbpensionsbereich und À la Carte Restaurant
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und Sauberkeit
• Unterstützung bei Menügestaltung und Warenbestellung
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

• Du lernst gerne - und Schulungen empfindest du als Bereicherung, neue Trends begeistern dich
• Es fällt dir leicht, mit den internationalen Gästen auf Englisch und Deutsch zu plaudern (Französisch und weitere Fremdsprachen wären MEGA)

• Gehobene Gastronomie auf Drei Hauben Niveau
• Sicherstelllung unserer hohen Qualitätsansprüche
• Führung und fachliche Unterweisung von Mitarbeitern
• Koordination und Planung von Arbeitsabläufen im Team
• Organisationstalent
• Qualtitätskontrolle und effiziente Verarbeitung und Verwertung der Waren

• Gehobene Gastronomie auf Drei Hauben Niveau
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Verarbeitung von frischen Produkten
• Präsentation, Dekoration und Anrichten von Speisen
• Qualitätskontrolle von Waren
• Organisationstalent
• Professioneller Umgang mit Arbeitsgeräten
• gute Deutsch- oder Englischkenntisse

• Gehobene Gastronomie auf Drei Hauben Niveau
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Verarbeitung von frischen Produkten
• Präsentation, Dekoration und Anrichten von Speisen
• Qualitätskontrolle von Waren
• Organisationstalent
• Professioneller Umgang mit Arbeitsgeräten

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Kompetente Beratung zu unseren Menüs, Speisen und Getränken
• Fachgerechter und aufmerksamer Service auf hohem gastronomischen Niveau
• Vorbereitung des Restaurants und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Führung und fachliche Unterweisung von Mitarbeitern
• Koordination und Planung von Arbeitsabläufen im Team
• Kompetente Beratung zu unseren Menüs, Speisen und Getränken
• Fachgerechter und aufmerksamer Service auf hohem gastronomischen Niveau