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• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastfreundlichkeit
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

• Gästebetreuung von Reservationen
• Inkasso der Konsumationen
• Tägliche Abrechnung der eignen Einnahmen
• Servicevorbereitungen
• Mitarbeit bei Banketten und Spezialanlässen
• Räume, Einrichtungen, Mobiliar, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten

• Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
• Führung und Kontrolle deiner Station für einen reibungslosen Serviceablauf
• Mis-en-place für den Servicebereich sowie das Eindecken von Tischen und Tafeln
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl

• Service am Gast
• Zubereiten verschiedener Getränke
• Sauberhaltung, Hygiene und Pflege des gesamten Restaurantbereichs
• Einhaltung der Service-Standards
• Aufnahme Bestellungen

• wichtiges Bindeglied zwischen Service, Küche und Veranstaltungsmanagement
• Aktive Mitarbeit bei Abend-Veranstaltungen
• Die Vorbereitung und Durchführung und Nachbestellung von Veranstaltungen und Events aller Art
• Kontrolle der Warenausgaben
• Handhabung und Pflege des Kassensystems
• Controlling

• Postenverantwortung als Chef de partie
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung

• Gestaltungsspielraum: Ihre Ideen sind gefragt und Sie können Ihren Bereich aktiv weiterentwickeln.
• Weiterbildung: Wir unterstützen Ihre persönliche und fachliche Entwicklung und beteiligen uns finanziell an individuellen Weiterbildungen.

• Reinigung der öffentlichen Bereiche des Hotels
• Verantwortung für allgemeine Ordnung und Sauberkeit der öffentlichen Bereiche
• Verwendung der Maschinen im Housekeeping
• Unterstützung der verschiedenen Bereiche des Housekeeping

• Erfahrung am Front Office in der gehobenen Hotellerie bzw. Luxussegment
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein feines Gespür für Servicequalität
• Exzellente Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Perform different types of massages, body treatments, and wellness therapies
• Explain treatments to guests and provide suitable recommendations if needed
• Communicate with guests during treatments to adjust techniques if necessary

Deine Mission Während deiner Ausbildung lernst du Schritt für Schritt die Welt der Küche kennen – vom ersten Handgriff bis zum fertigen Gericht. Du arbeitest mit frischen Lebensmitteln, bereitest warme und kalte Speisen zu und lernst verschiedene Bereiche unserer Küche kennen. Ob Frühstück,...

• Respektiert die Privatsphäre der Gäste und arbeitet diskret
• Berücksichtigt unterschiedliche Gästeströme und reagiert situationsgerecht
• Ist bei Bedarf hilfsbereit und freundlich gegenüber Gästen
• Kontrolle und Abnahme gereinigter Zimmer sowie öffentlicher Bereiche

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in vergleichbarer Position
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Service- und Qualitätsorientierung
• Führungskompetenz und Freude daran, ein Team anzuleiten und weiterzuentwickeln

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Herzliche und kompetente Beratung unserer Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl
• Servieren von Speisen und Getränken nach unseren Qualitäts- und Servicestandards
• Vorbereitung und eigenständige Durchführung des Mise en Place

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens (z. B. Entremetier, Saucier, Gardemanger)
• Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf deinem Posten

• Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung unserer Halbpensions- als auch à la carte-Gäste
• Gästen auf Wunsch entsprechende Empfehlungen abgeben
• Sämtlicher Speise- und Getränkeservice als auch Mise en place-Arbeiten
• Mitarbeit bei der Einhaltung der Hygienemassnahmen

• Speisen-, Getränke und Weinservice in den ZillerSeasons Restaurants
• Aktive Beratung der Gäste mit aktivem Verkauf
• Eigenverantwortliche Kassaführung
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place)
• Arbeiten im Team und Gäste begeistern

• Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet
• Täglich frische Produkte verarbeiten
• Mitgestaltung unserer ständig wechselnden Á la Carte Karte
• Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew

• Vacuum staircases, walkways, corridors, and the passage leading to the Residence.
• Clean and mop the entrance area, the Residence staircase, and the ski room.
• Deliver laundry baskets to guest floors and return them to the staff entrance once emptied.
• Vacuum all guest rooms and corridors.

• Leitung des gesamten Küchenpersonals
• Kreative Speisen- und Menügestaltung mit regionalen Produkten für Bankett & unsere uferei
• Abwicklung des a la carte sowie Bankettgeschäftes
• Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln und deren Einkauf