Hotelben állások, munkák

• Verantwortung über eine Servicestation
• Persönliche Betreuung der Gäste in Ihrem Bereich, um ein einzigartiges und positives Erlebnis zu gewährleisten.
• Freundliche und aufmerksame Kommunikation, um individuelle Bedürfnisse zu erkennen und zu erfüllen.

• Postenverantwortung als Chef de partie
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung

• Gewährleistung einer optimalen Raten- und Marktposition
• Erstellung von Forecasts, Logisbudgets sowie Entwicklung und Festlegung der jährlichen Preisstrategie in Absprache mit der Geschäftsführung
• Laufendes Yieldmanagement
• Regelmäßige Erstellung von Reports und Analysen

• Unterstützung des Küchenteams auf dem Posten Entremetiers
• Zubereitung und Anrichten der Speisen der gehobenen Österreichischen Küche
• Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche

• Hochwertige Speisenzubereitung in allen Posten der Küche im Hotelrestaurant eva,VILLAGE****S
• Verantwortung für den zugeteilten Posten
• Teamführung Deines Postens
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
• Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte

• Führung, Motivation des Front Office- Teams und Guest Service
• Verantwortung für die gesamte Guest Experience und Reservierung
• Administrative und organisatorische Aufgaben im Tagesgeschäft
• Bearbeitung diverser Korrespondenz, telefonisch und per E-Mail

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Kenntnisse PMS Protel Air von Vorteil
• Freude am Umgang mit Menschen
• Neugier, Wissendurst, Engagement und Kreativität

Duties and Responsibilities In this role, I will behave in a professional manner and set an example to all. I will abide by Six Senses principles, core values, best practices, guidelines and objectives, while respecting other cultures and nationalities and projecting a positive and proactive...

• Gemeinsam mit dem Barteam sorgst Du für unvergessliche Momente
• Du nimmst Bestellungen auf und servierst mit Charme
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht
• Du packst an, wo es gebraucht wird, und hältst alles in Schwung

Wir erwarten von Dir - #dailybusiness / Zeit- und fachgerechtes Erstellen des notwendigen Mise en Place / Höflicher, persönlicher und professioneller Service / Kenntnisse über die jeweiligen Tagesspezialitäten / Den Gästen Auskunft über die in der Karte angebotenen Produkte geben und passende...

Das brauchst Du zum #AndazSein / Erfahrung in einer ähnlichen Position / Ausdauer und Genauigkeit / Du kennst die Hot-Spots von Wien und kannst diese an deine Gäste weiterempfehlen / Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft. Zufriedenheit der Gäste ist für dich ein Muss / Pünktlichkeit und...

• 1. Frühstücksservice / Breakfast Service
• Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbereichs Preparation and setup of the breakfast area
• Servieren von Speisen und Getränken Serving food and beverages
• Ordnung und Sauberkeit im Frühstücksbereich Maintaining order and cleanliness in the breakfast area

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.

• Reinigung der Hotelzimmer, Ferienappartements sowie alle öffentlichen Bereiche des Hauses
• Vorbereitung der Gästezimmer
• Mitarbeit in der Wäscherei und im Wellness

• Das Vorbereiten des Service (Mise en place)
• Servieren und Abservieren von Speisen und Getränke
• Betreuung der Gäste im Restaurant und Seminarbetreuung
• Fachgerechte Beratung der Gäste
• Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen
• Mitwirkung an der Zusammenstellung der Speise- und Getränkekarten

• Gemeinsam mit dem Bankett-und Serviceteam sorgst Du für unvergessliche Momente
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht
• Du packst an, wo es gebraucht wird

• Sicherstellung der Sauberkeit und Werterhaltung im gesamten Haus
• Kontrolle der Zimmer sowie der öffentlichen Bereiche, einschliesslich dem Spa Bereich
• Koordination sämtlicher Arbeitsabläufe im Housekeeping
• Durchführung von Briefings für Mitarbeitende und Unterstützung bei der Schulungsplanung

A szálloda üzemeltetési feladatainak az ellátása A felmerülő kisebb burkolati hibák kijavítása A szálloda területén kisebb festési javítások elvégzése A szálloda egyéb részlegeivel való együttműködés...

• Oversee and manage all Food & Beverage operations across restaurants, bar, breakfast, room service, and events/banqueting.
• Ensure consistent delivery of luxury service standards and exceptional guest experience in line with LQA requirements.

• Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und sorgst von der Anreise bis zur Abreise für eine persönliche Betreuung.
• Du bearbeitest E-Mailanfragen und Buchungen mit Liebe zum Detail.
• Du bist ein Verkaufstalent und lässt dich nicht so schnell aus der Ruhe bringen.