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• Gestaltung der Halbpension Menüs sowie der Ala Carte Karte
• Einkauf mit Preiskontrolle
• Führung und Kontrolle des Küchenteams
• Dienstpläne erstellen
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
• Erteilung von Informationen zu lokalen Attraktionen, Aktivitäten, Restaurants sowie kulturellen Angeboten

• Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung / Bewirtung.
• Serviceübliche Tätigkeiten, wie z. B. Zubereitung der Getränke
• Auskunft geben der Allergenen.
• Professionelles Service.
• Vorbereitungsarbeiten wie Aufdecken der Tische, Mis en place, etc.

• Mithilfe beim Produzieren und Anrichten der á la Carte Gerichte sowie der Pensionsmenüs
• Vorbereiten des Mise en place
• Nach Einarbeitung, abwechselnder Nachmittagdienst (kleine Karte)
• Selbstständiges Arbeiten
• Umsetzung der Hygienerichtlinien
• Mitverantwortung für die Sauberkeit in der gesamten Küche

• Selbstständiges Führen und Leiten der Station
• Aktiver Aperitif / Weinverkauf
• Unterstützung der Commis de rang

#aboutthejob Du bist verantwortlich für eine reibungslose An- und Abreise unserer Gäste und einen positiven ersten und letzten Eindruck. Neben dem Betreuen des Belldesk Teams überblickst du das Geschehen in der Hotellobby und stehst proaktiv, sprachlich versiert und charmant jederzeit mit Rat und...

• Empfang der Gäste & Erfassen der Wünsche dank schneller Gästebindung
• Durchführen der im SPA angebotenen Behandlungen sowie Körperpeelings
• Beraten und Verkaufen der von uns verwendeten und angebotenen Pflegeprodukte
• Koordinieren und Führen des Wellnessteams

• Responsibility for the entire galley sector: supervising and coordination of all works in the assigned department
• Ordering and purchasing of food, cost and budget control as well as cost analyzation together with Hotel Manager
• Planning and compiling menus according to the preset standards and budgets

Deine Aufgaben DEINE AUFGABEN: - Laufende Betreuung der Gäste d.h. „der 1. Gastgeber im Haus zu sein“ - Bedienung und Verwaltung der Programme 4tix, Hotelkit, TOMAS, Protel Hotelmanagement Suite 2011 und Tourismail - Upsellings sowie Zusatzverkäufe im Sinne des Unternehmens verkaufen -...

• Zahlreiche Benefits, auch im Partnerhotel Belvoir
• CHF 1000.– Prämie für die erfolgreiche Vermittlung neuer Mitarbeitender
• CHF 900.– Treueprämie jährlich
• Unterstützung bei Weiterbildungen ab dem zweiten Anstellungsjahr
• Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten

• Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen.
• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens.
• Vorbereitung und Unterstützung im täglichen Küchenablauf.
• Mitgestaltung von Menüs und Buffets.
• Vertretung von anderen Köchen bei Abwesenheit.
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

Erste Erfahrungen an der Bar Grundlagenwissen zu Spirituosen und weiteren Zutaten Freunde am Genuss und gelebter Kreativität Sprachkenntnisse in Deutsch sind wünschenswert, aber kein Muss – alle weiteren Sprachen sind ein Plus...

• Dein Place-to-be: Die Bar! Gemeinsam mit deinem Team bringst du den Laden zum Laufen – smooth, charming, stressresistent
• Du bist Entertainer:in at heart: Du plauderst gerne, empfiehlst Drinks mit Leidenschaft und servierst Cocktails, die nicht nur schmecken, sondern auch eine Story erzählen

• Für strahlende Gästezimmer-Du sorgst mit Sorgfalt und Blick fürs Detail für eine angenehme Atmosphäre.
• Gemeinsam für Sauberkeit-Die öffentlichen Bereiche unseres Hotels bleiben dank dir einladend und gepflegt.

• Reinigung der Hotelzimmer nach LQA-Standards
• Gewährleistung der Sauberkeit im Etagenbereich und -office und in öffentlichen Räumen
• Durchführung des Couverture-Service (Turn-down) am Abend

• Die Reinigung und der Unterhalt der Spa Anlagen (Innen- und Aussenbereich)
• Aufräumen, Wischen, Desinfizieren und Abstauben der Saunaräumlichkeiten, Umkleidekabinen, Toiletten, Poolanlagen sowie der Behandlungs- und Fitnessräume
• Betreuung der Spa-Gäste sowie die Aufsicht im ganzen Spa Bereich

• Supervise and coordinate the daily operations of the restaurant and service team.
• Ensure the highest standards of the company, guest satisfaction and luxury service.
• Lead, motivate, and support team members during daily operations.
• Handle guest requests and resolve service issues professionally.

• Develop and optimize beverage concepts and applications, from idea to prototype
• Design functional beverages, especially in sugar-reduced and better-for-you segments
• Apply and refine taste balancing solutions for optimal sensory performance
• Prepare and evaluate beverage systems, compounds, and emulsions

• Operative Verantwortung bei der Durchführung von Anlässen durch Führen eines Bankettteams
• Regelmässiges Halten von Schulungen für das eigene Team, wie auch für Mitarbeiter von Drittanbietern
• Erstellen von Dienstplänen mit Mirus 3.0
• Zufriedenstellen unserer anspruchsvollen Gäste

• Mit Leidenschaft und feinem Gespür verwöhnst du unsere Gäste mit Wellness-Massagen, vorallem die klassischen Massagen liegen dir. Du entführst unsere Gäste auf eine Wellness-Reise
• Du bist auch mit verschiedenen Körperbehandlungen vertraut, z.B. Körperpeelings