Deutsch állások, munkák

• Beratung der Kunden und internationalen Gäste bei der Buchung und Organisation sowie Detailplanung von Seminaren, Kongressen, Tagungen, Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenevents, Rahmen- und Outdoor-Programmen
• Verkauf unserer Angebote, Produkte und Dienstleistungen

• Begrüßung und In-Empfang-nehmen der Gäste vor dem Restaurant
• Tischplatzierung der Gäste im Restaurant
• „Guest Relation“-Aufgaben
• Entgegennahme von Tischwünschen
• Unterstützung der Service-Mitarbeiter beim Eindecken der Tische
• Situative Mithilfe im Service

• Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Küchenutensilien
• Sauberhalten von Office, Spülküche und Arbeitsbereichen
• Verräumen und Sortieren von sauberem Material
• Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten
• Mithilfe bei der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Unterstützung des Chefs de Partie sowie des Teams in allen Bereichen
• Mise en place
• Erlernen der Organisation eines Postens
• Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

• Du leistest Deinen Beitrag um unsere Gäste auf höchstem kulinarischen Niveau zu verwöhnen
• Zusammen mit Deinem Team entwickelst du kreative Gerichte
• Du kochst hinter den Kulissen und präsentierst Deine Kunstwerke direkt am Gast

• Begrüßen und Verabschieden der Hotelgäste
• Erste Anlaufstelle für Infos über die Umgebung, Services, Hotel
• Verwalten von Gepäck
• Botengänge
• Abteilungsübergreifender qualitätsorientierter Service

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs
• Zubereitung von á la carte Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs
• Zubereitung von á la carte Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams

Sie nehmen mit Ihrem ausgeprägten Fachwissen telefonische Bestellungen entgegen und beraten unsere internationalen Gäste professionell und kompetent....

• Mitarbeit und Produktion in allen Bereichen der Patisserie. Von Eis, über Konditorei, Hochzeitstorten, Desserts, Confiserie, Kuchenbuffet bis Events und Veranstaltungen.
• Stellen und bestücken von Buffets und die Betreuung von Live Stationen
• Reibungsloses Arbeiten in einem dynamischen Pastry Team

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb, mit Fokus auf erstklassige Servicequalität
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Pflege der Kundenstammdatenbank und Dokumentation von Kundenfeedback
• Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer (Betten machen, Badezimmer reinigen, Staubsaugen, Abstauben usw.)
• Auffüllen von Amenities (Seife, Shampoo, Wasser, Schreibutensilien usw.)
• Meldung von technischen Defekten oder Schäden an die Hausdame/Technik

• Unterstützung des F&B Managements im täglichen operativen Geschäft
• Koordination der Abläufe zwischen den einzelnen F&B-Outlets
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesbetriebs unter Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
• Präsenz im operativen Betrieb („Hands-on“-Mentalität)

• Annahme und Bearbeitung von eingehenden Buchungen
• Angebote erstellen
• Aktive Verkaufsbemühungen für das Gewinnen neuer Gäste, dazu gehört sämtlicher Schriftverkehr, Telefonverkauf und persönliche Beratung der Gäste

• Aktive Führung des Betriebsablaufs mit Fokus auf Servicequalität
• Repräsentation des Hauses als Gastgeber/in mit Präsenz
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Aufgaben inkl. Mailverkehr, Reservierungen, Bestellungen, Dienstplanung

In dieser Position sind Sie für den reibungslosen Ablauf sämtlicher anfallenden Arbeiten an der Réception mitverantwortlich. Sie arbeiten mit Fidelio Suite 8, betreuen die Gäste, schreiben Korrespondenz in 3 Sprachen im System Reguest, machen Check-Ins und Check-Outs, beraten die Gäste bezüglich...

• Betreuung von unseren internationalen, anspruchsvollen Gästen
• Check-in bis Check-out
• allgemeine Réceptionsarbeiten
• Arbeitszeit in einer Früh- oder Spätschicht

• Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
• Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess

An der Rezeption sorgen Sie für ein perfektes An- und Abreiseerlebnis. Sie empfangen unsere Gäste nicht nur herzlich bei der Anreise und beim Check-In. Sie helfen auch dabei, den gesamten Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten – etwa durch Sightseeingtipps, den Verkauf von Tickets oder...

Mehr Nachteule als früher Vogel? Während die meisten unserer Gäste schon im Bett sind, sorgst du dafür, dass der Rezeptionsservice gewährleistet ist und trägst dazu bei, das Gasterlebnis rund um die Uhr auf höchstem Niveau zu halten...